Soup miaraka amin'ny mofomamy sy vermicelli

Ho an'ny asa tena mandrindra ny vatantsika dia ilaina ny handevona ny sakafo maina voalohany tsy misy. Ary tsy mitsambikina io fitsangatsanganana tsotra io, mila mitondra zesta ianao. Avy amin'ity lahatsoratra ity dia hianatra ny fomba handraisana an-koditra amin'ny kitron-tsakafo sy ny pasta.

Mamy sotro amin'ny kitron-tsakafo sy vermicelli

sakafo:

fiomanana

Ny karaoty notapatapitra kely. Ny antsasany dia kely. Mangatsiaka kely amin'ny legioma mafana. Atsofohy amin'ny ronono ny mofo. 3 litatra ny rano manondraka, mametraka ny tongolobe sy ny karaoty, manapaka ny kobam-bary, sira, manipy ilay ravina ary miandry 15 minitra eo ho eo. Ny tongolobe, ny hena ary ny mofo sisa dia navela hena. Ampio aviavy 1, sira, dipoavatra ary mifangaro izany mandra-pahavaratra. Manaova menelam-bolo vita amin'ny voamaina, manamboatra baolina isika ary manipy azy ireo amin'ny lasopy tsotsoka. Mofomamintsika mandritra ny adiny iray isan'ora izy ireo. Ankehitriny, mamelà vaksiny kely iray ary andrahoy mandritra ny 7 minitra. Aokafao ireo zana-tsokajin -tsakafo, atsangano ny lasopy mandritra ny iray minitra. Ary avy eo dia rakofantsika izany ary avelao izy hamboly.

Sakafo mamy miaraka amin'ny mofomamy sy vermicelli - recipe

sakafo:

fiomanana

Manomboka amin'ny fanomanana ny legioma ho an'ny lasopy: tapaho ny sombiny vita amin'ny ovy. Ny karbônina dia miorim-paka grater. Onion (1 pc.) Nandrosoana sy nopotehina mandra-pahazavan'ny volamena ny menaka voajanahary. Ao anaty saosy iray manondraka rano 3 litatra, manatsoboka ovy sy karaoty ao anatintsika. Mandalo ny hena sy ny bobongolo isika amin'ny alalan'ny mofomamy hena, sira, dipoavatra ary mifangaro tsara. Avy amin 'ilay fiaramanidina voaray dia mamorona baolina miaraka amin' ny tànana mavesatra. Mametaka azy ireo ao anaty lasopy mando sy manify mandritra ny 20 minitra. Aorian'izany, ampio ny soavaly vita amin'ny ravina ary atsipazo mandra-piveriny tanteraka. Pour vermicelli, andraso 5 minitra ary atsipazo ny tongolo. Raha azo atao dia azonao atao koa ny manisy legioma maimbo. Aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray, atsaharo ny fatana, ary avelao hikaroka mandritra ny 10-15 minitra ny lasopy alohan'ny hanompoana azy. Bon appetit!