Kakazo - lovia nentim-paharazana ny sakafo Okrainiana, tian'ny olona avy amin'ny firenena maro. Manolotra anao androany handrahoina ny ravinkazo vita amin'ny lozan-tsakafo sy ambany kalorie, izay azo antoka fa ankasitrahan'ny rehetra.
Hazo kisoa voamaina
sakafo:
- biriky - 3 tapitrisa;
- Karoty - 3 tapitrisa;
- seleria - 250 g;
- menaka voly - 4 tbsp. lovia kely;
- karaoty fotsy - 1 pc .;
- tongolo lay - 4 nify;
- zava-manitra.
fiomanana
Lazao ny fomba hikarakaranao ny volokano karaoty. Nesorina teo amin'ny vala ny totozy, ary nosasana sy nopetahany kobaka kely. Ny karbônina sy ny seleria koa dia madio izahay, fa ny mololo efa matevina ihany. Avy eo dia mandalo ny legioma voafantina amin'ny menaka voajanahary mba hahamay.
Amin'ity fotoana ity isika dia manala ravina vitsivitsy amin'ny alokaloka, manaisotra azy ireo amin'ny mololo matevina ary mifangaro amin'ny roatokom-boankazo, mampiofana tongolo gasy fotsifotsy mialoha ary manangom-bokatra rehetra hanandramana. Ny ampahany sisa amin'ny loha dia napetraka ao anaty vilia lehibe iray, nararaka tamin'ny rano mangatsiaka, nopetahana afo kely ary nahandro nandritra ny 5 minitra. Avy eo dia mangatsiaka ny laisoa isika, mametraka azy any anaty ravina, manapaka ny faritra matevim-biriky ary manaparitaka tsangam-bato misy legioma eo amin'ny ravina tsirairay.
Aorian'izany, isika dia mamorona volombava amin'ny endriky ny valopy matevina ary mametraka azy ireo ao anaty sarom-borona amin'ny alim-borona, manondrafana siramamy, fotsy mena ary dipoavatra mainty. Avy eo dia mametraka ny fampahoriana amin'ny ambony isika ary mitsangana ny andro amin'ny fandriam-pahalemana, ary avy eo dia apetrantsika any amin'ny vata fampangatsiahana. Aorian'ny 4-5 andro dia ho vonona ny lany volombolo miaraka amin'ny famokarana legioma.
Sakafo ho an'ny legioma koba
sakafo:
- karaoty - 1 kg;
- voankazo mamy - 200 g;
- biriky - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- Mavo mena - 200 g;
- zava-manitra, ravina laurel.
fiomanana
Mandroa, mofomamy ary maka. Voasarim-bozaka matevina ary voasesika telo eo amin'ny lavaka. Eo amin'ny fonon-tsakafo iray isika dia manangom-bary ny menaka voajanahary, mamelatra ny ratra, mameno azy amin'ny mangarahara. Ampio ireo karaoty, haka mandritry ny minitra vitsy, ary alatsaho ireo holatra eo aminy. Mandrohy minitra vitsy, sira, fahavaratra miaraka amin'ny zava-manitra, mifangaro ary manaisotra avy eo amin'ny takelaka.
Mampifamatotra ny voamaina vita amin'ny legioma vita amin'ny legioma miaraka amin'ny vary novonoina . Manaova hena maromaro kely, apetaho eo amin'ny ravina karaoty ary alaivo amin'ny valopy. Nataonay tao anaty akoho iray ny lakana, ary fenoy ny ronono izy ary apetaho eo am-pandriana ary tazony mandritra ny 30 minitra. Rehefa lasa malama ny ravinkazo, dia manova ny ravinkazo vita amin'ny legioma miaraka amin'ny holatra isika mankany amin'ny lovia ary mitondra ny rehetra!
Ny karaoty legam-boaloboka dia manidina amin'ny koreana
sakafo:
- karaoty - 1 galera;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- laurel ravina - 3 pcs.
Ho an'ny marinade:
- rano - 2 zavatra;
- sira - 0,5 singa;
- menaka voly - 0,5 singa;
- Vinaingitra - 0,5 items;
- sira - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Izahay dia manasaraka ny ravin-kisoa amin'ny ravina, mametraka azy anaty vilia ary mameno azy ireo amin'ny rano mangatsiaka. Mialatsiny aloha izy vao mihamalemy. Voasary ny karaoty, voasasa ary reraka ao anaty lavaka. Miankohofa kely sy mandrotsaka ary mamy amin'ny karaoty mandra-pahafatin'ny menaka bitika kely. Voasary ny tongolo lay, voatoto miaraka amin'ny tongolo gasy ary mifangaro amin'ny fanala amin'ny legioma. Ampio sira sy dipoavatra ary
Manaova marinade, alatsaho ao anaty vilany ny rano, asio siramamy, sira ary ampio menaka voajanahary. Samy nifangaro izy ireo, nanafana volo, nanondraka vinaingitra ary nitondra volo. Eo am-pototry ny vilany dia mametraka ravina lava vitsivitsy. Avy eo dia asio marika tsara ny volombava vita amin'ny karaoty, arotsaho marinade marenina ary asio lohataona eny ambony. Mijoro amin'ny toetr'andro isika, ary avy eo mametraka andro iray hafa ao anaty vata fampangatsiahana. Aorian'io fotoana io, vonona ny voanio karaoty voankazo!