Misy karazana fitsaboana tsy tambo isaina ho an'ny fanomanana ny pancakes, manolotra ny vokatra vokatra avy amin'ny tsiro isan-karazany, ny hateviny ary ny tora-borona, ny tsirairay amin'izy ireo dia manana mpankafy tsy miova.
Ny fikarakarana an-tsika amin'izao andro izao ho an'ireo izay manandrana mofomamy mamy, mamy sy mahavoky azy.
Sakafo maimai-poana matevina eo amin'ny levona maina - recipe iray ho an'ny kefir
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 950 g;
- kefir - 525 ml;
- rano mafana - 325 ml;
- siramamy maitso - 40 g;
- lakana henry lehibe - 2 p.
- girly maina - 15 g;
- sira iombonana - 5 g;
- menaka zavamaniry tsy misy tsiro - 70 ml.
fiomanana
Manomboka ny fanomanana ny koba ho an'ny pancakes amin'ny fametahana leviora. Mba hanaovana izany, amin'ny hafanana ho efapolo efatry ny rano dia mamafa ny sakafon-java-manitra, mamafa ny siramamy ary mampihena kely mihoatra ny antsasaky ny lafarinina vera. Mamela ny voankazo enti-mamelatra eo ambanin'ny totozy ny fafana amin'ny hafanana sy ny fampiononana mandritra ny 15 ka hatramin'ny roapolo minitra.
Taorian'izany, dia mampiditra ao anaty fonosana masira isika, aroso amin'ny mixer miaraka amin'ny sira amin'ny sira ao amin'ny atodin'ny atody, atsipazo ao amin'ny kobam-bary voaomana alohan'ny menatra, manidina ao anaty lafarinina ary mitontona amin'ny kobam-bary na corolla misy tavy homogénue ny koba tsy misy lafarinina. Nataonay hafanana nandritra ny telopolo minitra hafa, ary avy eo dia manomboka mamorona pancakes izahay. Alefaso ny menaka kely misy poizina mangatsiatsiaka miaraka amin'ny menaka voajanahary, kofehy mofomamy na sombin-koditra matevina, alatsaho ao anaty koveta misy kobam-bary ary atsipazo izany. Manana ny vokatra avy amin'ny andaniny roa isika, manarona ny poti-mofo amin'ny fonony, ary avy eo mametraka ao anaty lovia isika ary manompo miaraka amin'ny fandefasana ankafizintsika indrindra, izay mety ho tsiro, tantely, siramamy na zavatra mameno ny fisafidianana.
Ny fomba hanamboarana mofomamy matevina sy mamy be amin'ny levia velona - fomba fanaovana mololo
sakafo:
- varimbazaha mena - 800 g;
- serum - 950 ml;
- siramamy maitso - 40 g;
- lakana henry lehibe - 2 p.
- dite miaina - 20 g;
- sira iombonana - 5 g;
- menaka legioma tsy misy tsiro - 60 ml.
fiomanana
Manomana ny tsiran-kisoa ho an'io tranga io isika, mamafa ny diky vaovao ao anaty alim-bary mba serfa 40 degre, ary ampio ny atody voatsabo amin'ny siramamy miaraka amin'ny mixer, siny sira ary manindrona ny lafarinina ao amin'ilay voankazo vokatra. Atsipazo tsara ny koba mandra-pahatongan'ny vongan-dranomandry, ary aforeto eo amboniny ilay kaontenera ary esoriny ny hafanana ary atokàny mandritra ny adiny iray.
Aorian'izany, dia manitrika ny holatra maina mialohan'ny mofomamy voalohany isika, manondraka ny koba ao anatiny, manaparitaka azy amin'ny farany ambany, ary manomana pancakes eo ambany kofehy, manitra eo amin'ny lafiny roa.
Ny fikarakarana sakafo mahavelona sy mofomamy kely amin'ny leviora sy ronono
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 520 g;
- ronono - 590 ml;
- siramamy maitso - 45 g;
- henan'akafo lehibe - 1 pc .;
- dite miaina - 20 g;
- sira iombonana - 5 g;
- menaka legioma tsy misy tsiro - 60 ml.
fiomanana
Io fomba fikarakarana ny tsiran-tsakafo ho an'ny pancakes io no manomana ny fanomanana voalohany ny koba. Mba hanaovana izany, amin'ny hafanana ronono efapolo isaky ny alatsa-dra, manaova lefom-panafody vaovao ary mampihetsiketsika mandra-pahatony. hiova
Aorian'io fotoana io dia hanatsotra ny atody kely, siramamy, sira, menaka misy menaka voasesika, manondraka ny ambim-bary ary mamindra tsara. Avy eo dia atsipazo ao anatin'ny ampahany kely amin'ny ronono mafana, isaky ny mampihetsi-jaza ny volany mandra-pahatongan'ny homogénity. Miverimberina ao amin'ny hafanana izahay ary afaka manomboka ny pancakes. Apetaho eo amin'ny menaka fanosotra mofomamy ny kobam-bary ary avelao hena eo ambanin'ny lafiny roa.