Potatoes mifanaraka tanteraka amin'ny holatra, azonao lazaina, ireo vokatra roa ireo dia nentim-paharazana ho an'ny latabatra rosiana maoderina ary tena tian'ny olona. Amin'ny fampiasana ovy sy holatra amin'ny maha-mainty anao dia afaka manamboatra sakafo isan-karazany ianao.
Lazao aminao ny fomba ahafahanao manamboatra ovy miaraka amin'ny holatra ao anaty lafaoro.
Olon-droa misy holatra sy sakadia porcini ao amin'ny oven - recipe
sakafo:
- potatoes kely oblong - 500 g;
- fotsy fotsy fotsy - 400 g;
- crème naturelle - 200 ml;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- cheese - 200 g;
- onion green;
- voankazo - gny 2;
- menaka - 25 g;
- tany mainty;
- nutmeg grated.
fiomanana
Voasary ny poti-jaza, mialà ao anatin'ny 20 minitra amin'ny rano mangatsiaka mangatsiaka, ary atsofohy amin'ny tsy fisiana kely.
Hodinihintsika ny ovy ary hametaka ny rantsana tsirairay amin'ny ampahany 4 (criss-cross). Na azonao atao ny manapaka azy io ho lasa tsotsotra kely.
Hamelona ny efitrano mba hanafana ny efitrano fiasana.
Manokàna holatra sy tsaramaso (rano tsy tokony ho loatra) mandritra ny 10 minitra ary esory amim-pitandremana avy amin'ny rootazy ny tabataba.
Esory ny menaka miaraka amin'ny loko malefaka kely amin'ny lipaka avo lenta. Mamelatra ovy sy holatra ao anaty endrika isika, azo atao ny mametaka azy ireo, na koa amin'ny fomba hafa.
Manisy mofomamy sy atody isika, vanim-potoana miaraka amin'ny tongolo gasy sy ny zava-manitra, azonareo atao sivana amin'ny alalan'ny fantsona.
Asio mitovy amin'io karazan-tsakafo io miaraka amin'ny holatra ary alefaso any anaty lavaka fantson-drano efa ho 200 degre eo ho eo. Fotoana fikarakarana - tokony ho antsasak'adiny.
Maka ny endriky isika ary manaparitaka azy amin'ny tsiranoka mangotraka sy ny tongolobe maitso. Miandry 10 minitra isika ary mizara ampahany amin'ny fanampian'ny spatula. Mofo sy bobaka (boompan-tsavom-boasarimihitra) ary atolotra amin'ny kaopy, afaka mamafy voankazo voasesika ianao.
Ho an'ity lovia mahafinaritra ity dia tsara koa ny manompo raznosoly Slavonisiana tradisionaly, izany hoe, laisoa, pikam- bolo, tselatra, mofo boribory, voninkazo na tavy mahery.
Olon-tsakafo miaraka amin'ny holatra ao anaty menaka ao anaty lafaoro
sakafo:
- potato - 400 g;
- Ny holatra - 400 g;
- tongolobe - 1 pc .;
- siramamy - 200 ml;
- zava-manitra;
- diloilo;
- anana.
fiomanana
Voangom-bokatra manify nohosorana hohanina hatramin'ny antsasak'izy ireo ary nesorina tao am-bala.
Ao anatin 'ny fantsom-pihinana lalina, tongolobe sy holatra misoratsoritra, no manapaka tsara kokoa mandritra ny 20 minitra. Amin'ny fiafaran'ity dingana ity dia alatsaho ao anaty fonony ny kitay, afangaroy azy ary esory haingana avy ao anaty afo izany. Seza misy zava-manitra, sira kely.
Amin'ny endriny feno menaka, dia niparitaka ny felam-boninkazo, ary eny an-tampon-kavoana - ny holatra dia feno tsiranoka. Mialà ao amin'ny oven mandritra ny 25 minitra.