Ny lovia fofona dia nentim-paharazana ao amin'ny sakafo isan'andro amin'ny ankamaroan'ny fianakaviana ao an-tokantrano. Saingy ny hena madio dia sarotra ny mandany ary indraindray toa somary masiaka na amin'ny baka aza. Noho izany, ny olona manana vavonin'ny vatana na zaza indraindray dia mandà ny vokatra avy amin'ny biby. Na izany aza, afaka miova ny zava-drehetra raha manapaka hena miaraka amin'ny voatabiha sy tsaramaso ao anaty lafaoro. Manana tsiro malefaka izy ary voaomana mora.
Sakafo "Garmoshka" miaraka amin'ny holatra, voatabiha ary tsaramaso
Mba hahatonga ny hena hahandro kokoa, dia tsara kokoa ny mampiasa kobam-bary ho an'ny sakafo. Ity dia dikan-teny fety tsara indrindra amin'ny lovia faharoa dia hampiakatra ny vahiny izay tena sariaka ary hanaporofo ny fahaizanao ara-kina.
sakafo:
- holatra (mimamo) - 5 p.
- katsaka - 850 g;
- tavoahangy maina sy sira - maina;
- masira mafy - 200 g;
- tomaty - 2 p.
fiomanana
Sasao ary tandremo ny kisoa, esory izany (fa tsy tapaka hatramin'ny farany) isaky ny 0.8 santimetatra. Solo ny hena ary atsipazo amin'ny dipoavatra. Afangaro ireo voatabiha miaraka amin'ny bibikely matevina, ary holatra - sombintsombiny. Ny cheese dia manapaka tsara ny kibay. Ao amin'ny tsirairay amin'ireo fisarihana, mametraka karazana holatra roa, tapa-tavoahangy roa ary roa siramamy mafy.
Atsofohy ao anaty vilia ny hena ary apetraho ao anaty kitapo fisaka. Apetraho ao anaty kabine mahamay tsara ny kisoa ary alao eo ho eo 50 minitra (tsy tokony ho 200 degre ny mari-pana). Esory ny kisoa avy ao amin'ny foibe ary tapaho ny kofehy matevina. Ny hena toy izany, izay mivoaka amin'ny voatabiha sy tsaramaso, dia manana tsiranoka marevaka. Noho izany, ny fianakavianao sy ny namanao dia hangataka fangatahana fanampiny.
Sakafo miaraka amin'ny ovy, voatabiha sy tsaramaso ao anaty lafaoro
Ity karazana ity dia avy any lavitra an'i Frantsa ary azo raisina ho mendrika. Manomana ilay sakafo, farafaharatsiny roa andro farafaharatsiny dia ho voavonjy amin'ny aretin'andoha, toy ny hampifaliana ny fianakaviana amin'ny sakafo antoandro na sakafo hariva. Na izany aza, miomàna amin'ny hoe ny sakafom-biby toy ny voatabiha miaraka amin'ny voatabiha miaraka amin'ny tsaramaso dia mitaky ezaka kely kokoa sy fotoana bebe kokoa noho ny trondro maina.
sakafo:
- voankazo - 2-3 volomparasy;
- pendriky vy - 500 g;
- dipoavatra mainty, sira, menaka volom-borona, fofona (raha ilaina), volo - manandrana;
- potato - 500 g;
- tongolobe - 2 p.
- mayonnaise -160 g;
- masira mafy - 150 g;
- Tomatom-pokontany maitso - 3-4 pcs.
fiomanana
Ampiasao kely ny lokony ary afapaho izy ireo araka ny karazana sipa. Mofomamy avy hatrany ary manipy ny hena amin'ny dipoavatra. Alao ny saosy: esory ny tongolo vita amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny tongolo lay ary ampifanarahana amin'ny voankazo sy mayona.
Tomaty sy tsaramaso no manapaka amin'ny faribolana madinika, ary biriky - semi-paingina na peratra. Ny menaka dia manondra solika, mamafy sira sy dipoavatra mba hisakafo, ary koa zavamanitra hafa. Hamono ny bobongolo