Misy karazan-tsakafo maromaro ho an'ny sakafom-bozaka, hodinihintsika amin'izao fotoana izao ny safidin'ny fofona ao anaty lafaoro. Izany fomba izany dia ahafahanao manandrana sakafo tsotra tsotra, manampy amina karazan-tsakafo na voankazo, tsaramaso, varimbazaha ary maro hafa, ka ny sakafo dia tena mamomamo, mamoafady, mangarahara ary tena mpanjaka.
Taorian'ny fanolorana tsotsotra sasantsasany, ny vokatra dia fanandramana goavana amin'ny lovia efa vita. Rehefa mikarakara fako ao anaty lafaoro, dia afaka mampiasa karazana hena samihafa ianao ary saika ny ampahany amin'ny faty, ny fahasamihafana dia amin'ny tsiron'ny sakafo sy ny fotoana fikarakarana. Tsara ny misafidy ny siramamy matavy izay misy tavy bitika kely. Rehefa manomana fofona, dia tsara kokoa ny tsy misakafo hena alohan'ny fihinana, raha tsy izany dia hanome ranom-boankazo izy ary hitelina ao anatiny ny lovia, saingy ity fitsipika ity dia azo tsinontsinoavina amin'ny fofom-bitsika ao amin'ny oven amin'ny foibe sakafo. Tokony hohafana ny oven mialoha ny famolavolana, ary ny kapa dia tokony hapetraka tsara eo amin'ny fitoeram-baka, ka hampihena ny fandroana ny hafanana avy amin'ny vokatra.
Eto ambany ny resipejy azonay lazaina aminareo hoe ahoana no fomba hanamboarana fofomamy mamy ao anaty lafaoro.
Fofona ao amin'ny oven miaraka amin'ny voatabia, holatra sy ny sigara
Ho an'ny fikarakarana ny akanjo toy izany dia azonao atao ny mandray karazana hena tanteraka, toy ny henan'omby na ny kisoa, ary ny kitay. Ny tsirony dia lasa samy hafa, fa amin'ny endriny rehetra dia tena tsara. Ho an'ny tsiro bebe kokoa dia manomana pataloha isika.
sakafo:
- ny hena tsy misy taolana - 800 g;
- mayonnaise - 250 g;
- ranom- boasary - 1 tbsp. sotro;
- tomatoes - 3 pcs .;
- Champignons - 200 g;
- masira mafy - 250 g;
- fanangonam-boa-tsaka - tsiro;
- salt - to taste.
fiomanana
Manasa ny hena izahay, ataovy azo antoka fa maina, atsofoka amin'ny vovobony ary atsipazo miaraka amin'ny menaka kulinarina, manazava izany amin'ny sarimihetsika sakafo. Ny tsaramaso tsirairay dia natambatra tamin'ny sira, dipoavatra ary nopetahana miaraka amin'ny voankazo voaomana amin'ny fifangaroan-dity telo lanjan'ny mayonnaise sy ny gony. Manome ny promarinovat mandritra ny fotoana fohy. Raha mahandro sakafo akoho izahay, dia ampy ny roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra. Ny henan'omby na ny kisoa dia tsara kokoa ny mihazona adiny roa na telo eo ambanin'ny marinade toy izany, fa tsara indrindra raha manomana izany fiomanana izany amin'ny hariva ary mamela azy amin'ny alina ao anaty vata fampangatsiahana. Ankehitriny, ny tsangantsara tsirairay dia napetraka eo amin'ny takelaka volom-bilia, mandevona ny mayonnaise eny an-tampon-tsakafon'ny hena isika, mizara holatra voasasa sy mihintsana, môtô amin'ny voatabia voatokana, sira kely ary manondraka ny siramamy. Atsofohy ilay foitrana, ary aza miondrika amin'ny tendrony. Nataonay tao anaty fehezam-boninkazo ny kofehy ary nokasaina tao anaty lavaka fanangonan-tsolika 190 minitra nandritra ny 50 minitra. Mandritra ny folo na dimy ambin 'ny folo minitra alohan'ny hisakafo, sokafy ny oven ary aforeto ny foitrana amin'ny totozy tsirairay mba hanorotoroana ny tampony.
Manondraka anana miaraka amin'ny anana sy cheese ao anaty lafaoro
sakafo:
- Tranon'ny akoho hena - 750 g;
- mayonnaise - 100 g;
- pineapple voankazo - 250 g;
- oliva maitso - 50 g;
- tsaramaso mafy piquant - 300 g;
- fanangonam-boa-tsaka - tsiro;
- sira - mamy;
- menaka zavamaniry;
- volo vaovao .
fiomanana
Nofonosina tao an-tranomaizina ny fonosana tetezana ary nopotehiny tamin'ny hamonoana kulinarina, teo am-pandefasana sarimihetsika sarimihetsika roa. Ny sira tsirairay dia sira miaraka amin'ny sira, mifangaro amin'ny tavy voa ary mifampahery kokoa amin'ny iray amin'ny totozy manify. Ao an-tampony, mizara ny ampahany tsirairay avy amin'ny trondro anana sy oliva isika, mamafy ny siramamy mangotraka amin'ny alàlan'ny lavaka ary manendy ao anaty lafaoro, maina hatramin'ny 200 degrees nandritra ny dimy amby roapolo minitra. Manompo koba isika, miloko volomparasy.