Salmon dia ny vokatra izay tsy mila dokam-barotra mihitsy. Tsara amin'ny endriny rehetra izany, toy ny amin'ny sira kely, ary amin'ny sira na baka. Fa indrindra ny hena feno henan'io trondro io dia mahazo rehefa mitambatra ao anaty lafaoro ao anaty fo. Manolotra etsy ambany ireo fomba fikarakarana sakafo ho an'ny salmon.
Sakamamy lakaoly ao anaty oven miaraka amin'ny lemon - recipe
sakafo:
- saka-salmon - 2 tapitrisa;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- Sakafo ho an'ny trondro - manandrana;
- dill of dill - 2-4 pieces;
- sira - mamy;
- menaka oliva na menaka manitra.
fiomanana
Ny steins ny salmon dia miala amin'ny tendrony miaraka amin'ny sira, mainty, alaina maitso, dipoavatra ary fifangaroan'ny zava-manitra ho an'ny trondro ary apetraka amin'ny faritra voaofana voa. Ny lemonona dia hosasana tsara miaraka amin'ny borosy, rotsaka mandritra ny iray minitra amin'ny rano mangotraka, ary avy eo dia tapaka sy manapaka ny faribolana, izay napetraka eo amin'ilay trondro. Avy eo amin'ny toerana iray dia misy dilo iray misy dilo iray vaovao, hamehy ny foibe miaraka amin'ny kitapo ary hametraka izany eo amin'ny fitoeran-javatra vita amin'ny bakteria eo amin'ny taham-pandehanana mahamay hatramin'ny 190 degre. Ohatrinona ny manamboatra salmona ao anaty foitra, mamaritra tsy miankina, arakaraka ny haben'ny takelaka sy, mazava ho azy, ny fahafahan'ny oven. Amin'ny antsalany, ny fotoana dia mety miovaova manomboka amin'ny roapolo ka hatramin'ny telopolo minitra.
Voaniho ao anaty lafaoro miaraka amin'ny voatabia
sakafo:
- saka-salmon - 2 tapitrisa;
- Lemon-tapitrisa 0,5;
- masira mafy - 160 g;
- voatabia voatabia - 2 p.
- tavoahangy mainty - manandrana;
- Sakafo ho an'ny trondro - manandrana;
- mayonnaise - 25 g;
- sprig of dill - 4 pcs .;
- sira - mamy;
- oliva menaka.
fiomanana
Tendrombolo salohy mihosotra sira sy zava-manitra ary apetaho amin'ny volon'ilay menaka. Mamafaza ny trondro amin'ny sira citrouille isika, miaro amin'ny dill lozam-pako ary mamelatra ireo voatabiha notapahina. Amin'izao fotoana izao dia manosotra ny lovia amin'ny mayonnaise isika, manosotra azy amin'ny sira salady, manetona ny foitra, miezaka ny tsy hikasika ny tampony, ary mametraka izany ao anaty lavaka fantson-kitay mandritra ny telopolo minitra mandritra ny 200 minitra.
Sakamamy mofomamy ao anaty foitra miaraka amin'ny legioma
sakafo:
- voankazo masira - 650 g;
- zava-manitra ho an'ny trondro;
- tavoahangy serizy - 8-10 p.
- zenezy fotsy fotsy - 100 g;
- karaoty - 200 g;
- boloky mena mamy mena - 200 g;
- courgette - 200 g;
- Leek - 1;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- sira - mamy;
- oregano - manandrana;
- thyme - to taste;
- menaka oliva - 75 ml;
- crème.
fiomanana
Rehefa manomana salady ao anaty foitra ao anaty lafaoro, ny dingana voalohany dia ny manomana ny legioma araka ny tokony ho izy. Mba hanaovana izany, dia manadio ny fotsy fotsy isika ary manapaka izany, toy ny tavy, miaraka amin'ny peratra. Manao karaoty ihany koa isika ary manilika tehamaina na fako, ary manala ny voankazo avy amin'ny voan-tsolika avy amin'ny voa ary manipy bozaka na voninkazo kely. Tsidiho ny tranoko ary kapohy. Raha ilaina, raha ampiasaina ny voankazo matsiro dia hanadio azy ireo aloha amin'ny hoditra sy ny viscera amin'ny voa. Afaka manavotra voatabia voatabia
Nesorinay ny sombin-tsoratry ny salohim-bary, ampifanarahina amin'ny sira, dipoavatra ary fofona mifangaro amin'ny trondro ary manaparitaka ny legioma. Manazava ny endriny miaraka amin'ny votoatin'ny lamba vita amin'ny volona, mametaka azy eo amin'ny sisiny ary mametraka izany eo afovoan 'ny fatana, miakatra mialoha ny 200 degre. Ny fotoana ilaina amin'ny fikarakarana salady miaraka amin'ny legioma eo ambanin'ny fitondrana farafahakeliny dia tokony ho telopolo minitra.