Ho an'ny gourmets tena sy ny mpankafy mena, manolotra soso-kevitra mahavariana isika. Ny zava-dehibe indrindra dia ny manana faharetana ary vokatr'izany dia hahazo vokatra mahasoa sy voajanahary ianao, izay, araka ny tsiranao, dia tsy ho ratsy noho ilay fivarotana iray.
Recipe amin'ny sigara mafy any an-trano
sakafo:
- tsaramaso fonenana - 1 kg;
- ronono - 990 ml;
- Ny atody ambanivohitra - 2 tapitrisa;
- rustic oil - 105 g;
- soda
- oliva - 55 g;
- oliva - 55 g;
- zava-manitra;
- ravina parsley sy dill.
fiomanana
Noho izany, alohan'ny hamokarana siramamy mafy any an-trano, dia manomana ny zavatra rehetra. Voafidina ao anaty saosy ary manidina ronono mafana ny tsaramaso. Maniraka ny sakafo ho amin'ny afo kely isika ary aorian'ny fanariana, mahandro mandritra ny 5 minitra. Rehefa mipaka eny ambony ambony ny kodiarana maitso, dia alatsaho ao anaty paty miaraka amin'ny gaza ny ao anatiny. Nisondrotra tsaramaso ny alika, voahofana lamba ary nodiovina nandritra ny 40 minitra tao amin'ny vata fampangatsiahana.
Raha tsy mandanilany ny fotoana dia napetraka anaty dibera mofomamy mofomamy, manipy atody ary lozam-pandriana. Mambolentsika ny ao anaty fonon-tsakafo, manangom-bokatra, voanio dill ary manasitrana ny masony mandra-pahavitan'ny vokatra rehetra ny vokatra, fa aza ariana. Aorian'io dia zarao ny kitapom-bary mafana sy mampihetsi-po. Mametraka ny lovia ao anaty rano isika ary aorian'ny fantson-drano dia manosika tsy tapaka ny sotro hazo. Ny masinina vita dia tokony hahazo loko mitovy ary mora miadana ao ambadiky ny rindrina. Mba hahatonga ilay fofona ho donto sy hentitra dia atsofohy ao anatin'ny 20 minitra ny zava-drehetra.
Ny fonosana dia rakotra horonantsary sakafo, voahosotra miaraka amin'ny menaka mando ary manaparitaka ny volan'ny tsaramaso. Ampio amin'ny oliva ny oliva sy ny oliva, manaparitaka azy ireny. Manakatona ny sakafo amin'ny takelaka iray isika ary manaisotra ny fofom-barazy mafy avy any an-tranon'akoho mandritra ny andro iray ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Ny ampitson'io dia mandeha mankany amin'ny fanandramana izahay: atsipazo ho an-tsompitra ary manompoa azy ho divay na dite.
Sakafo mofomamy homemade avy amin'ny ronono sy yogurt
sakafo:
- ronono - 405 ml;
- kefir low-fat - 500 ml;
- zava-manitra;
- safidy ei - 1 pc.
fiomanana
Ao anaty vilany, manidina kefir, manipy sira, manapaka ny atody ary manipy izany miaraka amin'ny mixer mandra-pahatongan'ny homamiadana. Voangom-bokatra ny ranom-boankazo, ary avy eo dia mihodina ny ranon-tsakafak'ilay kefir mba hamoaka indray ny ranom-boankazo, hanetsika. Esory tsikelikely ny sakafo avy ao amin'ny fatana, avelao 10 minitra mafana, ary atsipazo ao anaty paty lavalava miaraka amin'ny gaza. Rehefa afaka adiny iray eo ho eo dia mamihina ny masomboly amin'ny gaza izahay, mametraka ny gazety ary mamela azy mandritra ny alina. Ny maraina dia nanapaka fisaonana mafy izahay, nomanina tao an-trano, niaraka tamin-kovitra ary nanatitra mofo ho sakafo maraina.