Ny hena amin'ny mpivarotra dia azo lazaina fa tsotra, nefa miaraka amin'ny sakafo matsiro sy mahavariana ihany koa. Misy fomba maro hanomanana azy, saingy handinika ny momba anao indrindra ianao.
Sakafo ho an'ny mpivarotra
sakafo:
- pulp beefana - 500 g;
- cheese - 150 g;
- Crème sour - 5 tbsp. lovia kely;
- zava-manitra.
fiomanana
Rantsan-kiraro amin'ny ronono izahay ary nopotehina tamin'ny hamonoana, mandrakotra sarimihetsika. Aorian'izany dia aforeto ny hena miaraka amin'ny zava-manitra ary apetaho amin'ny tavoahangy vita amin'ny menaka. Ambonin'ny elatra tsirairay dia rakotra tsaramaso matevina, manipy ombivavy manta ary manendy ao anaty lavaka maina mandra-pahavitany, tokony ho 40 minitra.
Sakafo ho an'ny hena amin'ny fomba fivarotana miaraka amin'ny holatra sy ny ovy
sakafo:
- pork - 500 g;
- Mavo mena - 200 g;
- Mayonnaise - 4 tbsp. lovia kely;
- cheese - 200 g;
- tomato - 1 pc .;
- zava-manitra;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- potato - 5 pcs .;
- menaka legioma - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Voasary ny henan'akoho, maina amin'ny lamba ary manapatapaka lamba maloto. Atsaharo ny singam-bolo tsirairay, manapaha fofona manitra ary apetraho eo amin'ny fitoeram-piraketana mifangaro tsara. Ny pôlôta dia diovina, manalefaka, voahodina amin'ny faribolana ary apetrany amin'ny hena. Mipetraha eo amin'ny voatabiha, ary asio ranom-boasary kely. Avy eo dia mangatsiaka, esory tsara ny kilaoty, tapaho ny takelaka ary apetaho ny sarina manaraka. Voasary ny tongolo lay, voatapaka tamin'ny alàlan'ny gazety ary mifangaro amin'ny mayonaise sy ny sira. Asio tavy kely eo amin'ny voatabiha ary asio holatra mialoha ny holatra mena. Atsangano indray ny zava-drehetra amin'ny masomboly ary ento ny lovia ao anaty lavaka maina amin'ny 200 degre. Izay ihany, vonona ny hena amin'ny fomba fivarotana amin'ny ovy!
Sakafo amin'ny mpivaro-pako sy ny pineapple
sakafo:
- pork - 150 g;
- pineapple voankazo - 50 g;
- Crème siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- cheese - 20 g;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- potato - 4 pcs .;
- zava-manitra ;
- salady ravina.
For sauce:
- pineapples - 50 g;
- jarin'ny pineapple - 3 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- kafe - 0.5 tbsp. lovia kely;
- dibera.
fiomanana
Kisoa vita amin'ny kisoa nohosorana, vita maina miaraka amin'ny napkin ary nokapohina tamin'ny lakozia. Apetraho ao anaty boaty iray ny menaka ary asio menaka alaina alohan'ny hanangonany antsasak'adiny. Mofomamy fantsom-paty, mamafaza ny hena voaomana, manarona ny tampony miaraka amin'ny antsasak'i anana voatabia, alefao ny ovy potipotehina amin'ny mololo ary atsipazo daholo ny menaka. Apetraho ny sakafo miaraka amin'ny zava-manitra, manipy fofona manitra ary alefaso any amin'ny oven mandritra ny 7-10 minitra mba hamokarana. Mandra-pahatongan'izany, manao ny sauce izahay: manodina ny lafarinina amin'ny dibera, manampy ny voankazo voasesika, mandatsaka ny siramamy, mandatsaka ny sakafom-bary ary mamoaka izany mandritra ny 5 minitra. Eo amin'ny lovia iray dia mamelatra ravina salady isika, mamafy azy miaraka amin'ny saosy voaomana, ary eo amboniny - ny hena naterina.
Mitsangàna anaty vilany
sakafo:
- pulp pork - 100 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- holatra voaloboka - 50 g;
- potato - 3 pcs .;
- dibera - 2 tsp.
- zava-manitra.
For sauce:
- crème na maitso - 8 tbsp. lovia kely;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- volomparasy;
- zava-manitra.
fiomanana
Voasary ny sira, voahasina amin'ny totozy, nokapohina tamin'ny alalan'ny horonan-tsakafo, nararaka ary nifangaro tamin'ny tongolo maina. Apetraho ao anaty vilany ny vilany, ary ampio ranom-boankazo. Voasary ny ovy sy ny holatra, manapaka amin'ny feta, ary ny ronono dia mipetaka amin'ny lavaka lehibe. Ao an-tampon'ilay hena no manondraka ny legioma voaomana ary manondraka betsaka amin'ny fety. Fotoana izao hanamboarana ny saosy: ny menaka matsiro dia mifangaro amin'ny ronono, manipy ny ahi-maitso sy ny zava-manitra mba hanandrana. Fenoy ny hena amin'ny làlan'ny mpivarotra miaraka amin'ny voan-kafe ary alefaso ny vilany ho any amin'ny efitrano fafana mandritra ny 50 minitra.