Raha efa sasatry ny hena sy ny bo akoho ianao, dia azo lazaina ho alternative tsara ny ranomasina. Ny lasopy moule dia sakafo matsiro sy malaza voalohany. Ity lovia ity dia mirakitra ireo zavatra mahasoa ary ireo singa marindrano, ary tsy sarotra ny manomana izany. Andao hodinihintsika miaraka amin'ny sakafo lasopy misy lasitra.
Shrimp sy moule soup
sakafo:
- tiger prawns - 5 pcs .;
- salmon - 100 g;
- mozika - 4 tapitrisa;
- Broccoli katsaka - 30 g;
- lantom-sela - 40 g;
- voankazo maina - 30 g;
- Bulgarian pie - 1 pc .;
- tongolobe - 1 pc .;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- tomato paste - 30 g;
- chili pepper - 1 pc .;
- ravina - 30 g;
- koba - 2 tsm.
- rano - 500 ml;
- sira - mamy;
- menaka oliva - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ao anaty fonosana na vilany mando, mandevina menaka oliva kely, manapaha voatabia voatabia ary manompom-bary mandritra ny 2 minitra, mandrisika tsy tapaka. Avy eo dia mameno rano mangatsiaka ary mampifanaraka ny zava-drehetra. Aorian'izay, araho mialoha mafana amin'ny dibera mofomamy ary mampifanaraka ny jono. Voasary ny seleria, carrot, tongs, ary diplaoma Bulgary, nopetahany kobay kely ary nototoina tamin'ny menaka oliva, nandritra ny 3 minitra. Ampio ny legioma mafana amin'ny lasopy ary hikaroka mandritra ny 5 minitra miaraka amina varavarankely ary mihetsika tsy tapaka. Voaniho tsara ny Salmon ary asio sira miaraka amin'ny broccoli, tsaramaso, kalsioma, moules ary chili pepper. Asio sira miaraka amin'ny sira, fofona hanandrana sy hanim- boboka voatabiha miaraka amin'ny seafood mandritra ny 3 minitra. Sakafon'ny voatabia mena no narotsaka tamin'ny takelaka, nafangaroanina ary nanompo teo amin'ny latabatra.
Famafazana lasopy mofomamy
sakafo:
- moules - 1 kg;
- divay fotsy fotsy - 400 ml;
- crème 35% - 250 ml;
- Ega jolk - 1 mai;
- karaoty volo - 0,5 teaspoon;
- parsley volo, thyme - raha ilaina;
- sira, fotsy fotsy - manandrana.
fiomanana
Manamboatra lasopy misy menaka miaraka amin'ny menaka, manadio maritoa isika, manasa izany ary mametraka azy ao anaty saosy. Add thyme,
Ny famarotana sisa dia hosivanina amin'ny sivana kely ao anaty voaniho kely iray ary entina amin'ny hafanana ambany mandra-pahadoboka. Ao anaty fonosana lalina, mipetraha amin'ny voankazo misy menaka ny menaka amin'ny menaka, andramo ao anaty boay mafana kely, andramo ary apetrany ao anaty fonon-tsakafo ilay izy. Sasin-tsakafo kely avy amin'ny hazan-dranomasina , tsy mitondra any amin'ny vay. Avy eo dia mifarana amin'ny fotsy fotsy, sira ary karry. Mandeha ny lasopy vita amin'ny voankazo vita avy amin'ny moustels amin'ny takelaka isika, miloko mena ary mamafy voa matavy.
Bon appetit!