Aoka ny kebab shish avy amin'ny turkey dia tsy malaza, fa tsy midika izany fa tsy mamy tsara noho ny kebab shish ny saka na kisoa. Tahaka ny endrik'ity lovia ity, toerana iray manokana amin'ny fiomanana amin'ny fanomanana dia marinade ho an'ny kebab shish avy any turkey. Koa anio dia tiantsika ny hilaza aminareo ny fomba hanamboarana turkey mba hahatonga azy ho mendri-kaja.
Ahoana ny handravahana kebab avy amin'ny turkey? fomba fanamboarana
Shish kebab avy any turkey feno kafe
sakafo:
- 2 kg of turkey fillet;
- 4 lohan'omby;
- 2 kaopy yogora;
- 2-3 sotro bengali;
- 2 teatran-jaza voatabia;
- ravina voninkazo, savony, dipoavatra mainty;
- salt to taste.
fanomanana:
Nosakanay ny ampahany bitika momba ny turkey. Nataonay tao amin'ny saosy iray ny hena, nanapaka ny tongolobe tao anatiny, ary nihinan-kena tamin'ny tongolobe kely. Ilaina izany mba hahafahan'ilay tongolobe mamela ny sira. Avy eo dia asio ao amin'ny kièpan kefir, zava-manitra (pepper mamy sy mainty mainty, ravin-javamaniry), sotrokely sy sira. Marinao ny hena amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny 6 ora. Kofehy maromaro amin'ny spewer, mampitovy azy amin'ny antsipirihan'ny boloky Boligara.
Ny turkey dia mihinana kebab ao anaty lafaoro
sakafo:
- 1,5 kg of turkey fillet;
- 3 lohan'omby;
- 3 lany misy menaka manjelatra;
- 5 sasan-tsasatra Worcestershire sauce;
- 1 lemonà;
- Basilina maina, mainty mainty, marjoram;
- salt to taste.
fanomanana:
Nosokinay tamin'ny ampahany kely ny turkey. Noforonina tao anatin'ny peratra ny zebra ary nifangaroany tamin'ny hena. Amin'izao fotoana izao dia misy marjoram maina, dipoavatra mainty, salady basilina ary sira mba hanandrana. Mofomamy ary ampio ranom-boasary maitso, sira sikla ary saosy Worcestershire. Manaraka ny hena mandritra ny 4 ora izahay. Avy eo dia manoritsoritra ny hena amin'ny kitron-tsoavaly vita amin'ny hazo ary atody ao anaty lavaka fantson-drakitra 220 degreina maina mandritra ny 30 minitra.
Ny turkey dia kisihitra kebab amin'ny arabe
sakafo:
- 1,5 kg of turkey fillet;
- 4 lohan'omby;
- 1 lemonà;
- 4 diloilo menaka oliva;
- poti-tany mena sy mainty;
- salt to taste.
fanomanana:
Nosorananay ny ampahany tamin'ny turkey. Fenoy ranom-boankazo misy menaka oliva sy menaka oliva. Ampiasao ao ny tongolobe, sira ary fifangaroan'ny mena sy mainty mainty. Arahina ny hena mandritra ny 1-2 ora. Avy eo dia asio marinade avy amin'ny hena, ampio rano kely ary atsipazo ao ambany elanelana (miaraka amin'ny tongolobe). Sakafom-boankazo ary manadio azy amin'ny arabe mandritra ny 6 minitra amin'ny mari-pana 260 degre. Ny fanamafisana dia tokony ho matanjaka amin'ny fotoana iray ihany. Rehefa avy nampidina ny mari-pana tamin'ny 235 degre ary nametraka ny fanamafisana ny rivotra tao amin'ny toerana afovoany. Ary alao 15 minitra hafa. Hanompo miaraka amin'ny tongolobe voamazo.
Recipe ho an'ny kisoa kisoa avy any turkey
sakafo:
- 1 kilograma of turkey fillet;
- singa kely kely;
- 2-3 tongolo gilasy;
- tongolo gony;
- melissa (sampana maromaro);
- Papia mamy mena 2;
- 4 lala-masom-bokatry ny volombava na menaka oliva;
- 125 ml sotro soia;
- 1 salope;
- 50 ml sotro mihinana;
- 0.5 teaspoon adzhika;
- poti-mainty mainty, sira mba hanandrana.
fanomanana:
Nokapainay ny ampilany kely, ary asio sira sy dipoavatra ary atsipazo. Andeha isika hanomana ny marinade. Ny doka mena dia manapaka kely amin'ny kibay, aforeto tsara ireo tongolobe. Tsara ihany koa ny ilàna ny menaka sy ny tongolo lay, ary ny miorina amin'ny sampana mena vaovao. Ireo entana rehetra ireo dia mifangaro ary manisy menaka voajanahary, saka misy laisoa, 50 ml sotro-tsiro, antsasak'adiny misy saosy soja ary antsasakadina dite iray avy amin'i Adzhika (tsara indrindra). Apetaho eo amin'ny henam-pokontany ny marinade ary atsipazo ny kebab shish ao amin'ny latabatra mandritra ny 1-2 ora.
Azonao atao ny manala ny kebab shish araka ity recipe ity na amin'ny kôbôly mafana sy ao anaty lafaoro. Ho an'ny fomba faharoa mampangotraka, ilaina ny fametahana ny ranomandry amin'ny kitron-tsoavaly vita amin'ny hazo, aforeto eo amin'ny tsiranoka manify sy mangatsiaka amin'ny 240 degre ho an'ny 40 minitra. Indraindray tokony handroaka ny kebab shish amin'ny marinade ianao.