Rye mofo dia tena mahasoa sy ilaina amin'ny sakafo. Manampy amin'ny fampihenana ny koloroolinina ao amin'ny vatana izany, ary ny fisian'ny singa mineraly dia manatanjaka ny hozatra ary manatsara ny asan'ny atidoha. Iray amin'ireo karazan-mofo malaza sy mahazatra indrindra ny "Borodino", izay amidy amin'ny fivarotana amin'ny endrika endrika boribory na biriky. Ahoana ny fomba hamokarana mofo "Borodino" ao an-trano? Mazava ho azy, noho izany dia azonao ampiasaina ny mpikarakara trano fisakafoanana ary manamboatra mofo "Borodino" amin'ny mofo mpanamboatra . Na izany aza, ity fitaovana ity dia tsy misy ho an'ny olon-drehetra, dia anio isika no hanoro anao ny fomba fanaovana an'io sakafo io miaraka amin'ny fanampian'ny penina, kitay na multivark.
"Borodino" mofo ao amin'ny multifariate
sakafo:
- rano - 135 ml;
- menaka zavamaniry - 1 teaspoon;
- sira - 0,5 tsp.
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- tantely na molia - 1 tbsp. sotro;
- ryi koba - 325 g;
- varimbazaha varimbazaha - 75 g;
- gluten - 1 tbsp. sotro;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- masirasira maina - 1.5 tsp.
- malt - 3 tbsp. lovia kely;
- karaozera tany - 1 teaspoon;
- rano mamoaka - tavoahangy 1 t.
fiomanana
Ahoana ny hanomanana ny mofo Borodino? Noho izany aloha dia mila manomana ny masirasira aloha ianao. Mba hanaovana izany dia mamafy ny lafarinina varimbazaha voapetaka ao anaty vilia voaomana izahay, mametraka ny sira ary manamboara kisendrasendra kely mba hanandrana. Ny rehetra dia mifangaro tsara sy manondraka iray vera misy rano mangatsiaka. Aorian'izay, esory miaraka amin'ny lamba fanasana na servieta madio ny koveta ary mialà adiny roa amin'ny toerana mafana ho an'ny siramamy. Hahomby kokoa ity dingana ity raha apetrakao ao anaty kitapo mofomamy iray na fonosana faran'izay tsara kokoa ny rano. Avy eo dia manamboara kely ny dite mangotraka, mba tsy ho fatim-ponenana ao anatin'izany ny lefona ary apetrakay eo anelanelan'ny fotoana. Taorian'izany dia ampio tsikelikely ny endri-tsavily hafa ao amin'ity baiko manaraka ity: voalohany voamaina ny rano, menaka legioma, sira, siramamy maitso, ranomailaka kely, koba lafarinina katsaka (tsara kokoa noho ny taona faharoa), gluten, diloilo maina sy diloilo maina. Aorian'izay, manaova ary mametafeta koba iray homogène.
Dia alaivo moramora izany amin'ny tànana mivaivay ary manipy tsimokaretina iray manontolo eo an-tampony. Avelao ny masinina vonona mandritra ny 3 ora any amin'ny toerana mafana mba hivezivezy sy hipoitra.
Aorian'izany dia mamorona mofo isika ary manaparitaka izany ao anaty vilia baolina maro. Manamboatra mofo "Borodino" miaraka amin'ny lalivay ao amin'ny "Baking" môtô nandritra ny 60 minitra amin'ny mari-pana. Amin'ny faran'ny taom-panafody dia hahazo mofo matsiro sy mahavariana ianao, izay, miaraka amin'ny tsirony sy ny fofona, dia hampiara-mitambatra ny tokantrano rehetra miaraka amin'ny latabatra iray ihany.
"Borodino" mofo ao amin'ny oven - recipe
- koba lafarinina - 3,5 zavatra;
- siramamy maitso - 3 tbsp. lovia kely;
- dipoavatra maina - 2.5 teaspoons;
- vary mena - 2 zavatra;
- sira - 2 teaspoons;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- kakao - 1 tbsp. sotro;
- Kôlônin'ny Ground - 1 tbsp. sotro;
- rano.
fiomanana
Voalohany dia manao masirasira miaraka aminareo izahay. Mba hanaovana izany, maka 1.5 cups of coconut salami ary mifangaro amin'ny rano mandra-pahatongan'ny fivalanana mitovy loko mangirana. Aorian'izany, ampio tsiran-drivotra maina sy siramamy kely. Mamehy ny zava-drehetra izahay ary mametraka azy mandritra ny andro vitsivitsy ao amin'ny toerana mafana iray ho an'ny fery.
Manamboatra koba ny ambim-bary sisa tavela ary ny koban-katsaka voanio dia mifangaro, mandevona rano kely voatsabo, manampy tratra sira, siramamy sisa,
Manompoa ireo mofo ireo dia mety ho lasopy, borschiku, salady. Ary tsara ihany koa ny fanatanterahana tsiambaratelo ho an'ny sandwiches amin'ny sprats .