Antsoina hoe ombilahy na paddocks koa ny valala. Afaka hita any amin'ny ala any Amerika sy Eurasia izy ireo. Ao amin'ny holatra midina be dia be ny lokon-koditra vita amin'ny maingoka izay mahitsy. Izy ireo dia zavatra mitovy amin'ny endrika holatra fotsy.
Tranoben'ny sifotra no azo hanina na tsia?
Maro no matahotra, misy valui, satria heveriny ho poizina sy manimba izy ireo. Ireo holatra ireo dia heverina ho azo hanina, saingy ilaina ny mitondra azy ireo alohan'ny fampiasana azy. Ny firafitry ny cowsheds dia ahitana ny fitambarana simika toy ny quinine. Tsy voatsabo tanteraka ao amin'ny vatana io akora io, noho izany dia misy holatra maro be amin'ny habetsahany. Alohan'ny handinihana ny fitsaboana, ny valovia dia tokony hosoloina mandritra ny andro maromaro, raha miovaova foana ny rano. Tsy misy afa-misaraka afa-tsy ny mofomamy sy ny mofomamy izy ireo. Ny fahatakarana raha azo atao ny mihinana holatra holatra, dia tsara ny milaza fa ny kapaotin'ny holatra dia toy ny sponge izay maka haingana avy amin'ny rivotra samihafa. Izany no antony tsy tokony hisorohana ny fanangonam-bolo eny akaikin'ny arabe sy eo akaikin'ny orinasa indostrialy.
Tombontsoa sy fahasimbana avy amin'ny holatra holatra
Ny akora simika amin'ity sakafo ity dia tena lehibe, satria manana vitaminina samihafa, ohatra, A, Vondrona B, PP, sns. Misy ihany koa ny singa mikra sy macro ao amin'ny holatra. Izany rehetra izany dia mitarika karazana mahasoa maromaro ao amin'ny vala.
Inona ireo holatra famokarana kobaly?
- Ity proteinina ity dia misy proteinina voaaro betsaka, izay mihoatra noho ny hena sy ny atody. Araka ny fantatrao, proteinina no fitaovana fototra fanorenana. Ny ankamaroan'io singa simika io dia hita ao amin'ny holatra maina.
- Ao amoron-kazo dia misy asidra amine izay mampiroborobo ny fihinanana sakafo, ary koa manohitra ny fametrahana cholesterol ao amin'ny vatana. Azo atao àry ny mamintina fa misy vokany tsara eo amin'ny sehatry ny rafi-pandaminana sy fitsaboana.
- Ny votoatin'ny kaloria misy holatra
Vitsy kely ary 100 g ny 29 kcal. Na eo aza izany, ny vokatra haingana dia maneso sy manodinkodina hanoanana. Noho izany dia afaka mitondra soa aman-tsara ao anatin'ny sakafo amin'ny olona izay mifehy ny lanjany. - Ny arkeara dia ahitana β-glucans, izay manohana ny fiarovana.
- Vao haingana, ny mpahay siansa dia nahatsikaritra fa ny koveta dia ahitana ergotionein betsaka - antioxidant mahery, izay mampihena ny aretina homamiadana.
Araka ny efa voalaza tetsy aloha, ireo kisendrasely dia misy zavatra azo tsapain-tanana, ka tsy maintsy alamina tsara.