Ny karazana pasteo isan-karazany, napetraka eo amin'ny sehatry ny supermarché, dia manintona mpividy entana maro noho ny firafiny. Ankoatra ny aty amin'ny atiny, ny entana hafa dia afaka miditra ao anaty vilany, miaraka amin'ny fikarakarana fikarakarana sy ny tsikirikirioka. Izany rehetra izany, izay nokapohina tamin'ny volom-bala maitso, dia tsy azo ampitahaina amin'ny sira amin'ny atin'ny tranon'olon-tokana, momba ny fomba fiasa izay hiresahantsika bebe kokoa.
Ahoana ny fomba hahandroana ny aty amin'ny aty?
Mba hitazonana ilay paty lava sy tsy hivoatra, dia tsy voaraikitra amin'ny dibera izany. Saingy misy karazana karazan-tsakafo hafa, natao hanaparitahana sy hamenoana ny tsiron'ny famokarana menaka. Iray amin'ireny ny jelly crème crème crème , izay manome ny endriny tsy manintona mamafy endrika ivelany sy mamirapiratra.
For pate:
- menaka oliva - 45 ml;
- dibera - 55 g;
- dipoavatra - 95 g;
- Karoty - 75 g;
- mavo - 65 g;
- ganika - 1 tapitrisa;
- kafe - 460 g;
- divay fotsy maina - 30 ml.
Ho an'ny jelly:
- divay mena - 230 ml;
- cranberries - 35 g;
- siramamy maitso - 25 g;
- kisendrasendra;
- Gelatin - 1 teaspoon;
- peo 1/2 sifotra.
fiomanana
Ny fanomanana ny fivalozana aty an-trano dia ny tsara indrindra manomboka amin'ny fandrotsahana ny jiolahim-bary, satria mila fotoana hialana. Mba hanomanana ny jelly dia tokony hasiana divay marevaka ny divay ary hampirehitra afo. Rehefa afaka 10 minitra ny sakafo, ampio siramamy sy zava-manitra ho an'ny divay, esory ny hafanana ary esory ny hafanana amin'ny afo. Rehefa afaka roa minitra, rehefa levona tanteraka ny gelatine, dia mamakivaky ranom-boasary ny gaza ary avy eo ny voankazo.
Eo amin'ny menaka fanosotra, manafana ny menaka amin'ny menaka sy menaka oliva. Mandeha ao anaty tsindrona mena miaraka amin'ny carrot sy holatra mandritra ny 5 minitra, ary ampio ny tongolo lay ary andraso 2 minitra fanampiny. Ampiasao amin'ny atin'ny voankazo hosotroina, ary miandrasa mandra-pandehany, ary atsipazo ao anaty vilany ny divay. Afo ny atiny mandritra ny 13-15 minitra, ary aza kivy be. Aorian'ny famelana ny fery eo amin'ny fitoeran-jiro dia afeno amin'ny jelly izy ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany.
Ny atody homemade dia mihinana henan-kisoa - recipe
sakafo:
- Ny hena vy - 740 g;
- zipo - zezika 8;
- brandy - 45 ml;
- mipoaka ny Muscat;
- ronono - 330 g;
- crème fatty - 470 ml.
fiomanana
Apetraho hatramin'ny 135 degre ny oven. Ao amin'ny vilia baolina dia apetraho ny atin'ny henan-kisoa ary atsipazo miaraka amin'ny brandy, atody, moka ary sira ao anaty pasteur. Raha tsy mijanona ny famatoran-tsakafo, manomboka miditra ao anaty menaka menaka malefaka, dia andramo ny trondro amin'ny alalan'ny fihirana ary mamony amin'ny crème. Apetraho ao anaty lovia vita amin'ny baka ny pate, ary apetraho eo amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny rano izy mba hifehezana ny bobongolo amin'ny antsasany. Mialà sasatra 1 ora sy 10 minitra, ary manandramana raha tsy efa nadio tanteraka.
Homamiadan'ny henam-boankazo homemade - recipe
Raha manana vorona goavam-be ianao, dia mety ho ampy ny atiny mba hanamboarana ranom-boasary matsiro. Manana vokatra maimaim-poana toy izany izy io, ka ao anatin'izany dia afaka anaovana sakafo matsiro maromaro indray avy eo ny iray.
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- kafe - 190 g;
- dibera - 55 g;
- tongolo - 45 g;
- divay mena diloilo - 15 ml;
- Ny tantely vaovao - 1 teaspoon;
- cayenne dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Alefaso haingana ny atin'ny henan'akoho miaraka amin'ny tongolobe eo amin'ny antsasaky ny dibera, mafana volo ary andramo miaraka amin'ny blender mandra-pahavaratra. Hanampy hanatevina ny tohy, vinaingitra, dipoavatra, tsindrona sira, alika sisa, dipoavatra ary atody ngeza be. Averimbereno indray ilay pate, avereno ao anaty vata kely misy tombo-kase izy ary alamino mialoha izany.