Raha mila manomana latabatra mihinana sy omanina ho an'ny vahiny na ho an'ny sakafo an-trano ianao ao anatin'ny fotoana fohy, ny tsirin-tsakafo iray mafana ao anaty mofo fanosotra ao anaty saosy mofomamy dia ho vahaolana mahomby ho an'io tanjona io. Tena mahavariana, mahavariana, mamy ary mahandro haingana. Ary ny garnisy dia azo ampiasaina amin'ny vary na ovy.
Ny fomba famokarana kôkôly siramamy amin'ny sòs salope miaraka amin'ny tongolo lay ao anaty lasitra - recipe
sakafo:
- Tranon'ny akoho hena - 550 g;
- tongolo - 155 g;
- siramamy - 155 g;
- menaka voly - 35 ml;
- tongolo lay - 2-3 nify;
- Miombon-kena Italiana maina - 15 g;
- tavoahangy mainty - manandrana;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Ny kofehy mofomamy mofomamy sy mofomamy dia tapaka kely amin'ny fery kely. Voasary ny tongolo sy ny tongolo lay, voahodina amin'ny kibay madinika (tsy mampiasa milina amin'ny tongolo lay) ary mametraka azy ao anaty vilia fanosotra menaka misy menaka. Omenay volo kely izy ireo, ary avy eo dia nanaparitaka ny sakafon'ny akoho izahay ary nokasihinay hatramin'ny mena. Ampio ireo zava-maniry Italiana, siramamy, sira, dipoavatra mainty, ary avy eo eo am-bozaka, manoka indraindray, mandritra ny roapolo na dimy ambinifolo minitra.
Manaova kofehy miaraka amin'ny holatra ao anaty saosy saosy ao anaty vilany
sakafo:
- Tranon'ny akoho hena - 550 g;
- tongolo - 145 g;
- mavo - 350 g;
- Crème crème - 190 g;
- menaka legioma - 45 ml;
- soy sauce - 35 ml;
- Voangory Dijon - 10 g;
- voankazo - gny 2;
- fanangonana zavamaniry italiana - manandrana;
- dipoavatra mainty - tandroka;
- ny sira;
- volo vaovao.
fiomanana
Ny kofehy totozy no manapaka kely amin'ny haben'ny vitsy kely ary manangona azy ireo ao anaty sombin-tsigara soja, dijon Dijon, dipoavatra mainty sy tongolo gasy ary hiala mandritra ny telopolo minitra.
Raha voahofana ny hena, dia manasa ny holatra tsara isika, mametraka izany amin'ny colander ary avelany hivoaka. Apetaho amin'ny toerana na ny takelaka izy ireo avy eo. Luchok mazava, semi-perla sy shinkuem ao anaty plastika misy menaka misy menaka. Atao amin'ny tongolobe mangatsiaka, manaparitaka ny henan'akoho, manetona azy, mampihetsi-po, ary ampio ny holatra ary manompa azy rehetra mandritra ny minitra maromaro. Ampio ny siramamy mani-pofona, alao ny lovia miaraka amin'ny sira, dipoavatra, menaka avy amin'ny voankazo italiana maina, manindrona sy manondrika eo ambany fiaramanidina amin'ny afo milamina mandritra ny dimy ambinifolo minitra.
Amin'ny fahavononam-panafana, manapaka ny tsiro fofona ao anaty saosy sauce-sarda miaraka amin'ny herita maitso, ary afaka manompo miaraka amin'ny latabatra tianao indrindra.