Tonga eto ny vanim-potoan'ny fahavaratra - ny voankazo mamy sy ny tsirony sy ny tsirony izay tiako hankafy ny taona. Amin'izao fotoana izao dia hanambara aminao ny fomba hanamboarana kiraro mamy tsy misy siramamy tsara.
Ny torohevitra ho an'ny menaka amin'ny tsaramaso tsy misy lavaka
sakafo:
- kiraro mamy - 2 kg;
- rano 415 ml;
- siramamy - 2 kg;
- Lemon - 65 g;
- Vanillin - 2 sachets.
fiomanana
Ny kiriodana mamy dia voasasa, tapaka ary maka lava be. Amboary ny siropia: manidio siramamy ao anaty aliminy ary alatsaho ny rano. Apetraho ao anaty afo ny lovia ary atsangano, hamafana ireo kristaly rehetra. Avy eo dia atsipazo ny vanillin, ampio ny serizy voaomana ary ento amboara. Aorian'ny fanamainana dia afindrano sy manomana 15 andro. Aorian'izay, esory ny lovia avy amin'ny fatana, afafy ny ao anatiny, ary alefaso indray any amin'ny afo. Indray andro, dia mandrangotra zava-mamy 15 minitra aorian'ny fofona sy mofomamy. Alohan'ny hanangonam-bolo in-telo, dia manipika azy io ny lemon-tsinay iray. Atsaharo 20 minitra ny fantsom-bokatra ary ento am-baravarankely ny tavoahangin-tsigara. Mamihina ny fitehirizana ao anaty bodofotsy mafana ary avelao ny serfa avy amin'ny kirizy tsy misy lavaka miaraka amin'ny lemaka mandra-pihasahiranana tanteraka.
Kirira misy kirihitr'ala mitambolimbolina
sakafo:
- sira - 985 g;
- rano 355 ml;
- kerry - 1 kg;
- Vanillin - manandrana;
- fanasambe - 305
fiomanana
Ny berries dia voasasa, nodiovina ary nesorina ny taolana feno. Hetezo amin'ny tanimbary kely ny valala ary asio tsaramaso ny voankazo. Aorian'izay dia aroso ny siropia: arotsaka amin'ny sotro rano ny siramamy, alefantsika any anaty afo ny lovia ary ento manondraka ny ranony, mampifandanjana mandrakariva. Esory avy eo ilay plastika ary alaivo ny kirihitr'aliny. Manantitrantitra ny ao anatiny mandritra ny 3 ora izahay, ary avy eo dia alefantsika any amin'ny afo marefo ny lovia ary manaparitaka ny sakafon-tsakafon'izy ireo. Minitra vitsy alohan'ny hisakafo dia asio sira-mofomamy vao manomboka sy manipy vanila maina. Misy menaka mafana avy amin'ny serfa nopotehina dia miparitaka amin'ny siny matevina ary rakotra lamba.
Jiro avy amin'ny tsaramaso fotsy tsy misy lavaka
sakafo:
- karaoty fotsy - 985 g;
- asidra citrique - fingotra;
- siramamy - 995 g;
- Vanillin - manandrana.
fiomanana
Ny kirihitra dia nosoloina, nosasana, nesorintsika ireo vato ary dia mamerina ny voankazo anaty rano mafana. Aorian'ny telo minitra dia manala ny voankazo amin'ny rotsak'orana isika, mametraka izany ao anaty vilia lehibe ary mameno azy amin'ny siramamy mamy. Manaova fofona in-3 mandritry ny 5 minitra ary aorian'ny fikarakarana tsirairay dia mijoro ny voankazo mandritra ny ora maromaro. Farany, ampio ny lemonade, vanillin ary manaparitaka fofona mamy ao anaty siny.
Jamba avy amin'ny serizy tsy misy lavaka "dimy minitra"
sakafo:
- kiraro - 985 g;
- siramamy - 605 g;
- Orange - 85 g.
fiomanana
Ny kirihitra dia voadio, manasa, manala tsara ny taolana ary mangeja ny voankazo ao anaty blender ho an'ny fanjakana homogénous. Mampidina ny volon'ny voangory ao anaty boivoy iray isika, ampio ny lokony, ny voankazo, ary ny trondro indray. Mandatsaka siramamy isika, manamboatra azy amin'ny sotro hazo ary apetaho eo amin'ny fatana. Apetaho amin'ny 5 minitra ilay fanafody, esory miaraka amin'ny kiraro. Nofafanay ilay menaka voankazo avy amin'ny serfa mamy tsy misy lavaka miaraka amin'ny menaka amin'ny siny ary mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Sweet cherry jam
sakafo:
- kiraro mamy - 980 g;
- siramamy - 305 g;
- gelatin - 30 g;
- rano 205 ml.
fiomanana
Ny kirihitra dia voadio, manasa sy manala taolana. Avy eo dia manipy ny voankazo ao anaty saosy iray isika, matory amin'ny siramamy ary misisika 6 ora. Aorian'ny fandefasana ny sakafo ho an'ny afo marefo, ento ny votoaty amin'ny vinaingitra ary mahandro 5 minitra.
Voasary ny rano mangatsiaka, ary natsipy tao anaty fantsom-paty ny gelatine, nafangaro, ary nentina tao anaty siny. Manindry ny siramamy miaraka amin'ny lamba izahay ary mitahiry ilay zava-maniry ao amin'ny lakozia na ny vata fampangatsiahana.