Ny buns dia tsindrin-tsakafo tiany indrindra amin'ny dite amin'ny toe-javatra rehetra. Misy fomba isan-karazany amin'ny fanomanana azy ireo, izay ahafahanao manamboatra sakafo matsiro sy mahasalama ao anatin'ny minitra vitsy. Hambaranay aminao ny fomba fanaovana buns ao an-trano.
Ahoana ny famokarana buns amin'ny crème?
sakafo:
- ronono mafana - 200 ml;
- Butter - 40 g;
- Vanillin - manandrana;
- siramamy - manandrana;
- atody - 1 sombina;
- dite tsikelikely - 1 tsp;
- kafe - 2.5 tbsp.
Ho an'ny crème:
- ronono - 300 ml;
- jono - 2 tapitrisa;
- tsiry - 50 g;
- sira - 100 g;
- vanillin.
fiomanana
Vodina ao anaty ronono mafana ny dite. Ao anaty vilia iray dia aforeto ny dibera, ny siramamy, ny atody ary ny vanillin. Ao anatin'io ronono io dia mampiditra lafarinina kely ary manondraka ny tsiro atody. Mandatsaka ny lafarinina ary mamono ny koba. Halefa any amin'ny takelaka iray izy ary esorintsika mandritry ny adiny iray izy io, rakotry ny lamba fanosotra. Samy manomana ny crème: mivonto ny ronono, mandevona vanillin, siramamy kely. Yogurt dia mikarokarena miaraka amin'ny siramamy sy ny tain-koditra sisa. Alefaso amim-pitandremana ao anaty ranom-boaloboka ny voka-dratsiny ary ampio izy, ary andrahoy ny dibera mandra-pahamaika. Niainga ny koban-doha, voazarazara ho 10 ary samy nakodiadia ho mofo mofomamy. Eo amin'ny sisin'ny famelomana ny menaka kely, manaràha ny sisiny ambony amin'ny koba ary manindrona kely. Ny sisiny ambany dia nopetahana tsatoka ary nofatorana manodidina ny bun. Mametraka ireo banga eo amin'ny tapa-kazo vita amin'ny hoditra isika, ary maniry amin'ny hafanana 180 degre mandra-pahazavan'ny masom-bolamena, ary avy eo mamafony amin'ny poezia siramamy tsara.
Ahoana no hanamboarana mofo ao anaty lafaoro?
sakafo:
- koba - 350 g;
- jogora - 300 ml;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- siramamy kely - 2 tsp.
- Bakom-bovoka ho an'ny famokarana - 1 teaspoon;
- salt - pinch.
fiomanana
Amboary ny sira miaraka amin'ny sira, atsipazo ny kitay ary ny siramamy. Yogourt mifangaro amin'ny rononomandry sy ny ronono mandoro menaka vita amin'ny menaka. Mamay ny koba izahay, mamelatra azy eo ambony latabatra ary mizara izany ho 10 ampahany. Manamboatra mofo isika ary mametraka izany eo amin'ny tavy fisaka misy rakotra matevina. Atsofohy amin'ny siramamy ny siny ary manolora ao anaty fantsona efa nialoha ny 25 minitra.
Ahoana no hanamboarana boankazo misy siramamy?
sakafo:
- koba - 6 entana;
- atody - 4 tapitrisa;
- ronono - 1.5 singa;
- ramanavy - 1 item;
- siramamy - manandrana;
- bobongolo - 1 oun. lovia kely.
fiomanana
Mirehitra ny oven ary mihamafana hatramin'ny 240 degre. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira, poofa ary siramamy. Manao lavaka eo afovoan-tanàna ary manidina moramora amin'ny dibera. Mangetaheta ronono ny atody, arotsaka ao anaty voamadinika ary mifangaro. Ny koban-koditra efa lava dia mihodina ao anaty lay kely, manapaka ny mofo ary mametraka azy eo amin'ny tara fisaka. Nokapohintsika ilay atody, nanarona azy tamin'ny solaitra, nanipy siramamy ary nanondraka izany.
Ahoana no hanamboarana mofo amin'ny mavo mavo?
sakafo:
- lanjan'ny fividianana fonenana - 150 g;
- siramamy - 120 g;
- koba - 250 g;
- bozaka maitso - 15 g;
- Ega jolk - 1 mai;
- vanillin - 10 g;
- menaka voly - 6 tbsp. lovia kely;
- pila - 3 tapitrisa;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- poppy - 1 teaspoon;
- cinnamon powder - to taste.
fiomanana
Ao anaty farihy fandroana dia mandatsaka siramamy isika ary manosotra azy. Apetaho avy eo ny menaka voajanahary, vanillin ary mifangaro tsara. Aorian'izany dia mampiditra kobam-bary isika, manipy ny vovony mofomamy ary mamono ny koba. Mialà mandritra ny 20 minitra. Mandritra izany fotoana izany, manasa ny paoma isika, manapaka azy, manala ireo masomboly ary mamirapiratra miaraka amin'ny takelaka matevina. Manondraka ny koba isika, manapaka ny triangolo ary manapaka fako maromaro. Niparitaka be dia be ny ampongabendanitra, niparitaka tamin'ny siramamy, kanelina ary nifatotra tamin'ny farany. Nataonay teo amin'ny fitoeran-jiro ny baka, nopotehina tamin'ny ronono sy ny jibôka, ary dia nafafiny tamim-bokatra feno voanio ary nokasihinay 25 minitra.