Ny karazany dia tena fototry ny fakan-javamaniry misy fototarazo, singa maromaro, carotenoids ary vitamin A, manatsara ny asany, hoditra ary maso.
Ny karaoty dia anisan'ny lovia marobe, ohatra, amin'ny fampiasana karoty toy ny famenoana, afaka manondraka tavy matavy avy amin'ny karazana tsiro (yeast, puff, bezdorozhevoe amin'ny kefir, sns.).
Ny karazana voatavo ho an'ny karaoty amin'ny yogourt
sakafo:
- Karoty - 500 g;
- kefir medium or high fat content - 250 ml;
- ze aina - 3-4 tapitrisa;
- vary katsaka - eo amin'ny 400 g;
- siramamy - eo amin'ny 50-80 g;
- sakafo soda - 1 pong;
- ampahany natiora voajanahary;
- karazan-tsakafo maina (paprika mamy, safrona, kardamôma, ginger).
fiomanana
Ao anaty vilia lehibe, manaova kafe , siramamy, atody, ary lafarinina natao sigara. Manampia balsama soda sy zava-manitra. Hametahana ny koba. Nanafina ny karaoty tao amin'ilay lavaka ary nanampy tamin'ny koba. Mifanaraha tsara.
Ho an'ny famokarana, ilaina ny endriky matevina (azo ampiasaina tsara indrindra ny mampiasa silicone na vera kely). Esory ny endriny amin'ny menaka ary fenoy izany miaraka amin'ny koba.
Manao mofo amin'ny karaoty ao amin'ny oven mandritra ny 40 minitra eo ho eo amin'ny 180 hatramin'ny 200 degrees Celsius isika. Jereo ny tavoahangy amin'ny maso ary mifanandrify aminy (tazony eo afovoany, raha maina ny kitapo, dia vonona ny kitay). Maka ny mofomamy avy amin'ny bobokely isika amin'ny alàlan'ny famadihana azy amin'ny lovia. Raha tsy manasaraka ny mofomamy ny mofomamy - dia asio naposaka maina. Manompo miaraka amin'ny zava-pisotro misy ronono na koveta.
Tavoahangy misy karaoty, paoma sy ravina amin'ny fanotanana ny atody sy ny crème
sakafo:
- tsakafo (tsofa na dipoavatra);
- Karoty - 1-2 tapitrisa;
- apples 1-2;
- raisins - vitsy;
- lemon 1 pc;
- Mamono voajanahary - 2 tbsp. lovia kely;
- akoho - 2 tapitrisa;
- vary katsaka - 2 tbsp. lovia kely;
- diloilo mba handotoana ny biriky.
fiomanana
Atsofohy rano 10 minitra ny ranomamy, ary avelao hivoaka ny rano. Maina ny koba
Fenoy izao. Avy amin'ny atody, volo kely sy lafarinina no mampifangaro ny matsiro.
Famenoana. Nipetaka teo amin'ny tavoahangy ny karaoty ary nopotehina. Manaova haingana haingana ireo paoma kely ao anaty tsihy kely kely (alefaso avy hatrany amin'ny lemaka, mba tsy ho maizina). Manaova karaoty, voamadinika sy ravina. Fenoy ny kitay miaraka amin'ny filling. Avy any ambony.
Manamboatra ny mofomamy mandritra ny 35-45 minitra eo ho eo amin'ny hafanana eo amin'ny 180 degre C isika. Manompo miaraka amin'ny karana na dite.