Ny fitenenan-dratsy dia milaza fa ny mofomamy amin'ny endriky ny tratran'ny vehivavy dia nofinofy tsy vitan'ny bachelor iray, fa an'ny olona rehetra. Miaraka amin'ny "Dream of Admiral" dia somary sarotra kokoa. Nahoana no tokony hanonofinofy ny kotrokorana ny ranomasina izany - sarotra ny milaza, fa io anarana tsara tarehy io no nanjary nalaza io.
Cake "Dream of a Admiral" - recipe
sakafo:
Ho an'ny mofomamy:
- atody - 6 pcs .;
- siramamy -1,5 isan-jato;
- siramamy - 1.5 singa;
- koba - 300 g;
- soda - 1,5 tsp.
- vinaingitra;
- vanilla - 3 pong;
- sambotra, voasambotra - 1 item;
- poppy - 1 tbsp.
Ho an'ny crème:
- kofehy mena (homemade) - 3/4 l;
- siramamy - 1 tbsp.
fiomanana
Ny karazan-tsakafo manontolo dia mizara ho fizarana 3 ary manomana amin'ny fomba hafa ny mofo. Noho izany, 2 fotsy siramamy siramamy siramamy 2 no voapoizina ary siramamy siramamy siramamy iray no bobongolo. Ampifandraisinay izy ireo, ampio ranona vanila, antsasakadiny soda, sokatra, ary voankazo voasesika 100 g. Mamono ny ranom-boasary izahay, toy ny hoe ao anaty menaka, tsindrina. Fenoy amin'ny endrika vita amin'ny pergument izy ary ataovy ho 25-30 minitra amin'ny 200 degrees. Manamarina ny fahavononan'ny tovovavy iray.
Toy izany koa, mametafeta ny mofomamy faharoa isika, saingy amin'ny farany dia manamboatra voanjo misy menaka lehibe. Ny mofomamy fahatelo dia voankazo miaraka amin'ny voanio mavo. Ho an'ny crème, kitiho ny siramamy amin'ny siramamy. Tsara ny mamela azy io hipoaka mandritra ny ora roa ao amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa avy nopotehina amin'ny mofo mangatsiaka izy. Voalohany dia mipoapoaka, avy eo zandarimariana, ambony - tsotra, tsy misy fanampiana. Omeo ny mofomamy vita amin'ny sôkôla voapoizina ary ento amin'ny voany.
Cake "Dream Dream"
sakafo:
Ho an'ny fototra:
- koba - 300 g;
- siramamy - 2 zavatra;
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy - 300 g;
- Butter - 2 tbsp. lovia kely;
- 10 g;
- kakaô - 3 tsp.
Ho an'ny biscuit:
- atody - 4 tapitrisa;
- sugar - 1 item;
- koba - 1 tbsp.
Ho an'ny sour cream:
- mofomamy (homemade) - 700 g;
- siramamy - 2/3 of the item;
- Thicker -2 sachets.
- akondro - 2 tapitrisa;
- Cherry nozaraina (tapa-kazo) - 1 tbsp.
Ho an'ny crème:
- ravina - 200g;
- ron-dronono - 2/3;
- kakao - 3st. lovia kely;
- cognac - 2 tbsp. lovia kely.
Ho an'ny mastic:
- marshmallow marshmallow - 100 g;
- ronono - 1 tbsp. sotro;
- siramamy ampiana - 200 g;
- kolaka, voajanahary.
fiomanana
Amin'ny fototra dia manomana mofo kely roa izahay, ka zarainay ny singa rehetra amin'ny 2. Manana atody miaraka amina siramamy izahay, ampio mofomamy, hanalefaka ny dibera, koban-kisoa ary kakao miaraka amin'ny vovony. Ny kobam-pamokarana dia narotsaka ho toy ny menaka sy vovo ary mamono ho 20-25 minitra amin'ny 200 degre.
Mandra-pahatongan'izany, dia voapoizina amin'ny siramamy sy ny mainty ny crème maitso. Ampiasao ny takelaka misy ny diam-pandehanana sahaza, sokafy tsirairay ny faribolana roa. Nesorinay izy ireo, nopotehina tamin'ny mofomamy izahay, teo anelanelan'izy ireo dia nanisy akondro sy kiraro izahay. Manangona ny sisa tavela amin'ireo mofo vita amin'ny krèmy isika. Maka kely izahay, miezaka manome ny endrika mahafinaritra.
Mamon-dronono amin'ny ronono vita amin'ny ronono ao anaty crème crème ny dibera mena, ampio kakaô ary avereno indray.
Ho an'ny bisikety iray, dia manipy atody amin'ny siramamy isika ary mampiditra tsimokaretina tsikelikely. Mandefa azy any amin'ny fantson-kitay alohan'ny 30-40 minitra isika, mandra-pahavitany azy. Aoka isika hitsoka sy hanosika amin'ny lavaka lehibe. Mampidina ny kônakaly sy ny crème crème ao anaty tavoahangy isika, mampifangaro azy. Ny "masses" voaray dia "nopotehina"
Mashmallow amin'ny menaka, hafanana 15-20 segondra ao anaty mikrofo. Tokony hikorontana ny siramamy, ary tokony hampitombo ny volany ny habetsahana. Mandroso tsikelikely ny siramamy. Ny mastic resultant dia mora mamolavola ary mitovy amin'ny plastinina. Manolotena azy ao anaty lafin-javatra matevina, manapaka faribolana 2 ary manarona ny hemispheres. Eny e!
Soso-kevitra: Mba hahatonga ny mastic hatsorina tsara kokoa, ny "tratra" dia tsy maintsy voaloto amin'ny proteinina voapoizina.
Ao amin'ny mastic sisa, ampio ny loko, ary dia somary mafana ao amin'ny mikrô. Taorian'ny nandaozany, dia nanapaka ny akanjo sy ny antsipiriany momba ny famolavolana izahay.