Na dia vareniki aza izy io ary azo atao tsiroaroa tsy misy olana amin'ny serizy tsofaingo, na dia tsy tokony hohadinoinao aza ny fahafahana hanandrana ny tsiranoka amin'ny alim-borona vaovao. Ny tsy fahampian-tsakafo miaraka amin'ny kirihitr'ireo yogora dia tsy amin'ny fomba tsara ihany no manomana ny famonoana, fa koa amin'ny fampiasana kobam-peo iray manokana izay afaka mitazona ny voankazo manitra miaraka amin'ny sira rehetra ao aminy, mitazona ny lanjany aorian'ny digestion, fa tsy ny fako. Hanome fomba fitsaboana mitovy amin'izany amin'ity lahatsoratra ity izahay.
Dumplings mamy miaraka amin'ny serizy - fitahirizana yogurt
Azonao atao ny mampivelatra ny fofona amin'ny zava-manitra, tsara, ireo beza ireo dia mifanandrify tsara amin'ny maro amin'izy ireo. Ao anatin'ity raki-tsoratra manaraka ity, ny tsaramaso dia ampitomboina amin'ny kanelina sy ny voaniho moka.
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 365 g;
- kefir - 75 ml;
- rano - 65 ml;
- atody - 1 sombina;
- menaka voly - 15 ml.
Ho an'ny famafazana:
- kerobima vaovao (voatokana) - 2 zavatra;
- siramamy - 75 g;
- lohalànan'ny kanelina sy ny moka.
fiomanana
Alohan'ny hanomanana dumplings amin'ny serizy amin'ny yogourt dia tsy maintsy entina amin'ny efitra fisakafoanana ny kefir. Amboary ny yogourt miaraka amin'ny rano kely sy ny atody tsy misy rano ary arotsaho ny menaka manaraka sy ny tsimokaretina sira, ary sasao kely.
Apetaho ao anaty lafarinina ny ranon-tsakafo ary asio koba tsara araka izay azo atao. Mialà sasatra mandritra ny 40 minitra, mba hanatsorana ny fandosirana.
Ny fiomanana ny famafàna dia kely indrindra: diovy ny kiririoka, atsangano miaraka amin'ny siramamy sy ny zava-manitra, ary avy eo dia manohy avy hatrany ny fingotra ny vokatra.
Atsofohy ny koba, atsipazo anaty faribolana ary apetaho ny voankazo ao afovoany. Ny sisin'ny faritry ny farango dia mifangaro ary manamboatra fomba tsara. Azo varimbazinina ao amin'ny frizèbe ny vary vareniki amin'ny fampiasana amin'ny ho avy, ary afaka manala azy avy hatrany.
Vendrana vareniki maitso miaraka amin'ny serizy - fitaterana ny yogora
Ny faharoa, tsy dia malaza loatra ary tia amin'ny Vareniki maro isan-karazany, - vareniki maitso maitso, izay mihamitombo ny habeny rehefa mahandro. Ny azo antoka farany dia azo atao noho ny fisian'ny fitsaboana soda, izay, rehefa manao fihetsiketsehana miaraka amin'ny aseran'ny kefir, dia manamboatra ny tsilony.
sakafo:
- koba - 580 g;
- kefir - 115 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- siramamy - 15 g;
- lohalanana sira;
- kerobìka (voasilina) - 420 g.
fiomanana
Amboary ny sira miaraka amin'ny soda sy siramamy kely, ary farafao sira. Kefir alohan'ny hanampiana azy dia tsara kokoa ny mafana na mandao ny hahatongavana any amin'ny efitra fisakafoana. Ankoatra izany, izy io dia natsipy tao anaty menaka lafarina ary novolena ny koba. Mandrobona ny kirihitra rehefa mihintsana ilay koba.
Esory amin'ny kobanina eo amin'ny 3 mm ny koba ary esory ny faribolana. Mianara volo vitsivitsy ao afovoan-tanàna, ary apetaho amin'ny siramamy ny tsiro vareniki.
Boil vareniki miaraka amin'ny serizy amin'ny yogourt miaraka amin'ny soda amin'ny ala 6-8 minitra (mifototra amin'ny habeny).
Vareniki miaraka amin'ny serizy amin'ny kefir sy ronono
Ny kobam-bovoka toy izany dia mihamitombo kokoa noho ny fanampiana atody sy dibera. Ny farany dia manampy amin'ny fihazonana ny fahamendrehana ary mahatonga ny koba ho mora kokoa sy mora kokoa amin'ny asa.
sakafo:
Ho an'ny famafazana:
- Kirosy nodiovina - 440 g;
- siramamy maitso - 145 g;
- pectin - 2 tsr;
- tantely - 25 mln.
Ho an'ny fitsapana:
- atody - 2 tapitrisa;
- kefir - 115 ml;
- dibera - 45 g;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- koba - 245 g.
fiomanana
Ny paty ho an'ny vareniki miaraka amin'ny serizy amin'ny yogora dia lasa elementary. Ny siramamy dia voan'ny siramamy mandra-piverin'ny Kristaly an'io farany. Aorian'izay, ny kafe sy ny koban-koveta dia atambatra ho an'ny atin'akoho, ary avy eo dia mameno ao anaty lafarinina ny fifangaroan-tsakafo ary mifangaro tsara.
Ho an'ny famafazana, matory manodidina ny ampahatelon'ny siramamy ireo voanio voaendaka ary avela hijanona mandritra ny antsasak'adiny ny sira. Ampiasao ny siramamy sisa tavela amin'ny voankazo vokatr'izany, ampio tantely sy pectin, ary apetraho eo ambonin'ilay afo kely kely ilay roapolo mba hamonoana azy mandritra ny 10 minitra na mandra-pahatonga ilay siropo ho maimbo be. Rehefa nihena ny tsimok'aretina, dia zaraina eo anelanelan'ny faribolan'ny kilaoty izy ary mihintsana ny sisiny.