Mpangalatra matetika mampiasa fofona fonenana ho an'ny fanenoman-damba. Izy no manome ny sakafo matavy be sy manitra mahavelona. Andeha hojerentsika ny fomba hanaovana mofomamy fandevenana.
Tsaramaso fandroana - mofines squashes
sakafo:
- boasary fandroana - 250 g;
- zucchini - 1 mai;
- bozaka;
- atody - 3 tapitrisa;
- ravina - 100 g;
- koba - 250 g;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- dill - raha ilaina.
fiomanana
Manary akoho amam-bozaka isika miaraka amin'ny atody amin'ny atody. Miempo ny menaka ary miala voly. Ao anaty vilia iray, koban-kisendrasina mifangaro amin'ny kitay vita amin'ny baka ary mifangaro. Kisendrasendra ary manetona ao anaty lavaka, mitsambikina ary manosotra sira mihoatra. Avy eo dia afangaro amin'ny dilo matevina izy ary manindrona azy any amin'ny masom-bary. Ampio ny menaka, sira, dipoavatra ary mifangaro. Manaova tsikelikely ao anaty lafarinina ary mametafeta ny koba. Fenoy antsasak'ity antsasany ity ary ampidiro 45 minitra ao anaty lafaoro. Mialà amin'ny 200 degre, tsy manokatra ny varavaran'ny takelaka mandritra ny sakafo.
Ny torohevitra ho an'ny mofomamy fividianana fandevenana
sakafo:
- menaka - 200 g;
- koba - 2 entana;
- boasary fandroana - 250 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- sugar - 1 item;
- ravinkazo - 100 g;
- sira, vovoka poezia - fingotra.
fiomanana
Namboarina tsara ny voalavo, nodiovina tamin'ny rantsankazo ary nametraka lamba famaohana. Afangaro ny dibera mena amin'ny siramamy, ampio ny atody sy ny fôsily. Volanjato sira kely, mando ny lafarinina, mofomamy, manamboatra ravin-kana ary mamono homamiadana na homogenny. Mena ny menaka ary feno dough. Alefaso amin'ny antsakany sy andavany ny mofines amin'ny ravina mankany amin'ny oven mandritra ny 30 minitra, mametraka ny mari-pana hatramin'ny 180 degre.
Mofomamy mofomamy miaraka amin'ny sôkôla
sakafo:
- kurd mass - 200 g;
- atody - 1 sombina;
- koba - 200 g;
- jogara voajanahary - 300 g;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- cocoa powder - 3 tbsp. lovia kely;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- siramamy - 150 g.
fiomanana
Kitapo feno siramamy mandra-pahamamy. Mandatsaka menaka sy yogora ary menaka izahay. Ao anaty vilia iray misaraka, manafina ny lafarinina miaraka amin'ny vovo-tsakafo sy kakao, manindrona sy manidina ao anaty jogara. Afangaro ny zava-drehetra ary mametafeta koba iray homogenny. Miorina amin'ny menaka ny tsindrin-tsakafo, manaparitaka tsindrin-tsakafo kely, avy eo dia mametraka kely kely ny volkano ary ambony amin'ny sira miaraka amin'ny sôkôla indray. Apetraho ao anaty lafaoro mofomamy miaraka amin'ny rotso ny sôkôla ary alao haingana amin'ny 180 degre ho 20 minitra.
Curd muffins miaraka amin'ny serizy
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 200 g;
- bozaka maitso - 5 g;
- sira
- siramamy maitso - 80 g;
- lakandrano fandevenana - 150 g;
- ronono - 150 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka legioma - 60 ml;
- kiraro - 150 g.
fiomanana
Mamoaka ny lafarinina amin'ny poofobokao isika, mametraka siramamy sy sira. Mangatsiaka be, manosotra ronono, manamboatra atody sy dibera. Ampiasao ny ranon-tsakay miaraka amin'ny rano ary ampiasao izany. Ampio ny kirihitr'io rantsan-kazo madinika io ho an'ny koba ary hametaho ny volon'ny tsilo. Mofomamy ao anaty oven mandritra ny 30 minitra eo ho eo amin'ny hafanana 200 degre.
Curd muffins miaraka amin'ny banana
sakafo:
- lakozia fandevenana - 200 g;
- banana - 2 tapitrisa;
- atody - 1 sombina;
- koba - 200 g;
- siramamy - 4 tbsp. lovia kely;
- boban-tsakafo - 2 tsm;
- ravina - 100 g;
- Vanilla - hanandrana;
- sôkôla - 100 g;
- salt - pinch.
fiomanana
Voan'ny siramamy ny zezika, mametraka vanille izahay mba hanandrana. Ampiasao ny dibera mipetaka, fofona fary ary mampiakatra. Voasary ny hoditra avy amin'ny hoditra, mash tsara amin'ny girany ary atsipazo amin'ny koba. Ny koban-kisihasina dia napetraka eo amin'ny latabatra miaraka amin'ny vovony sy ny sira, ary avy eo apetraka ao anatin'ilay koba. Farany, ampio ny sôkôlà tapakila ary mameno tsara. Niparitaka ny masomboly teo amin'ny lasitra ary manendy ao anaty lafaoro mandra-pahavitany. Eny ary, izany avokoa ny mofines tsara amin'ny banana !