Mofin-java-hena ireo mofomamy kely cupcakes, tsy miomana fotsiny izy ireo fa tsotra fotsiny. Ary ity dia ny lanjany lehibe. Hatramin'ny nanandramanao dia ho lasa mpidoroka avy hatrany ianao ary hamerina azy ireo hatrany hatrany. Ary mety hahakasika ny tadidinao ny ahafantarana akaiky an'io tsindrin-tsakafo io. Eny, efa nampitandrina anareo tamim-panajana izahay.
Mofomamy sôkôla amin'ny famenoana famonoana
sakafo:
- ravina -100 g;
- sôkôla matevina (cocoa farafahakeliny 70%) - 200 g;
- Ny atody Chicken - 2 pcs .;
- eol yolk -3 pcs .;
- lafarinina -60 g;
- sira-1/4 tsp.
fiomanana
Ahoana ny fomba fanaovana mofôsina sôkôla? Mamelatra ny sôkôla amin'ny batisan'ny dite, ampio ny menaka ary mifangaro mandra-pahalemana. Ny atody, miaraka amin'ny biriky fanampiny misy siramamy ao anaty foza matevina. Mandatsaka sôkôla sy dibera amin'izy ireo isika, mampifangaro azy ireo. Hanampy lafarinina, sira, manohy mamony.
Maka endrika manokana ho an'ny mofomamy kely (silicone tsaratsara kokoa - muffins tsy mijanona ary mora entina, raha keramika ny endriny, tsy maintsy maina menaka). Tsy misy afa-tsy ny ampahatelony no mameno ny tsipika! Zava-dehibe izany - mitombo ny keksiki. Nataonay 10 minitra tao anaty lafaoro, natsipy hatramin'ny 200 degre.
Ny sisin'ny kobam-bary hahatsapa, ary ny afovoany dia hitoetra milamina. Manompoa ireo "volkano" mamy ireo, ambara-pahatonga ny sokatra "lava" tsy simba.
Soso-kevitra: Mba hahalalanao ny muffins ho an'ny vahiny dia afeno ny koba voaloboka amin'ny endriny ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ary rehefa eo am-baravarana ny namana, dia asio 10 minitra ao anatin'ny lafaoro ny fitaovana.
Mofomamy azo avy amin'ny kanelina, siramamy na kofehy voaniho. Ny baolina mofomamy misy ranom-boankazo sy lantom-pefy no mahatonga ity tsindrin-tsakafo tsy hay hadinoina ity.
Mofomamy sôkôla amin'ny siramamy sy sôkôla fotsy
sakafo:
- ravina - 100 g;
- sôkôla mainty (kakaô avo indrindra 70%) - 150 g;
- siramamy - 250 g;
- siramamy - 200 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 100 ml;
- cognac - 2 tbsp. lovia kely;
- kakaô - 1 st. sotro;
- koba - 280 g;
- soda - 1h. sotro;
- sotro fotsy - 100 g;
- kerry nafangaro (voatabia) - 200 g.
fiomanana
Mameno ny sôkôla mangidy miaraka amin'ny dibera ao anaty rano fandroana, ampio siramamy, atsipazo mandra-pahavitahany. Mamono atody izahay, manampy soda, ronono, mena, kognà, lafarina, kakao, menaka sôkôla. Manohy mitebiteby izahay. Manapaka kely ny sôkôla fotsy hoditra kely izahay, ampio ny koba miaraka amin'ny kirizy (aza manimba azy!). Indray mandeha indray, ny zavatra rehetra dia mifangaro.
Fenoy ny fitefena amin'ny fitsapana ho an'ny 3/4. Natsofoka tao amin'ny efitrano fandroana hatramin'ny 180 degrees nandritra ny 25 minitra izahay. Mofomamy ho an'ny kôlika no vonona! Ny serizy miaraka amin'ny sôkôlà dia mifamatotra tanteraka, ary ny fanampiana rehetra eto dia tsy ilaina.
Mofo mofomamy-banana
Tsy tselatra mahatalanjona fotsiny, fa tena mahasoa ihany koa. Perfect for dieters.
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- menaka legioma (refinina) - 50 ml;
- banana - 1;
- voalavo - 50 g;
- kakao - 3 tbsp. lovia kely;
- bitter chocolate - 6 pieces;
- vary trondro - 2/3 glasy;
- bran - 2 tbsp. lovia kely;
- boban-drakotra - 1/2 tsp;
- soda - 1/2 tsp.
fiomanana
Manamboatra ranom-panafody avy ao anaty akondro isika, manamboatra azy miaraka amin'ny dibera, atody, siramamy, kakaô, sôkôla sy voaloboka. Ampiantsika ny ahitra, siramamy, poofa ary soda. Miaraha amin'ny homogenementity. Ho an'ny mamy dia azonao atao ny mametraka siramamy kely sora-baventy na siramamy misy tantely.
Manao 15-20 minitra amin'ny 180 degre. Zava-dehibe ny tsy miteraka! Ary avy eo dia mofomamy sy mena ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny banana.
Chocolat muffins amin'ny kefir miaraka amin'ny voany - recipe
sakafo:
- koba - 250 g;
- sira - 200 g;
- kakaô - 50 g;
- kefir - 500 ml;
- atody - 2 tapitrisa;
- menaka legioma (voadio) - 4 tbsp. lovia kely;
- ravinkazo (voasambotra) - 1/2 st .;
- kitapo bobaka - 1 pack;
- vanillin - 1/4 tsp.
fiomanana
Afangaro ny entana maina: lafarinina, siramamy, kakaô, poofa ary vanillin. Atsaharo ny kapokao amin'ny atody, kefir sy dibera. Manampia fonosana maina, mifangaro, manamboatra voanjo.
Ny bobongolo amin'ny fanondranana dia atambatra amin'ny menaka, mameno fanandramana ho an'ny 2/3 ary ataovy amin'ny antsasak'adiny eo amin'ny 180 degre. Ny fahazotoana dia voamarina amin'ny tovovavy iray - manindrona ny muffin, raha mbola mijanona maina ny tsoka - vonona ny dessert.