Sarotra ny maminavina androany tsy misy mofo. Ampiasao isan'andro, isan'andro in-droa isan'andro mandritra ny taonjato maro. Ny mahagaga indrindra amin'ity tranga ity dia ny fifandraisan'ny mofo miaraka amin'ny sakafo saika, ary ny tsirony dia tsy mahazo alahelo taona isan-taona. Manazava izany ny mpihinana sakafo amin'ny filazana fa tsy azo oharina amin'ny vokatra hafa rehetra ny sakafo ilaina. Ilaina ny mijery ny singa simika misy azy:
- vitamina A, E, F, B1, B2, B6, PP;
- micro-ary macro elements;
- fibre;
- proteinina sy amino asidra ;
- cerebriatsika.
Ankoatr'izany, ny penis dia misy selenium mineraly tsy fahita firy, tompon'andraikitra amin'ny fiarovana ny rafitra fiarovana. Ary ny tahan'ny proteinina sy ny voam-bary dia afaka manome ny vatana amin'ny hery sy ny fahatsapana ny satiety mandritra ny fotoana maharitra. Manamafy koa ny mpahay siansa fa ny fampidirana mofo amin'ny sakafo isan'andro dia manampy amin'ny fiarovana ny olona amin'ny alahelo, ny fatotra ary ny fahaketrahana. Izany dia noho ny vontoatin'ny vitaminina B izay tompon'andraikitra amin'ny rafi-pitabatabana.
Na dia eo aza ny firafitry ny mpanankarena toy izany dia vao haingana no misy ny fiheverana fa tsy mitondra voka-dratsy fotsiny ny fiarahamonina. Ary ny vehivavy rehetra, izay mahatsikaritra ao anaty feheziny manokana, aloha dia miezaka ny mandà fa tsy avy amin'ny famokarana. Na izany aza, milaza ny manam-pahaizana momba ny sakafo fa ny antsasany dia marina. Tsy ny mofo rehetra ihany no mahasoa. Miaraka amin'ny fahasamihafana rehetra eo amin'ny toeram-pivarotana lehibe indrindra, mila mila mifidy ny iray izay tena manan-kery indrindra amin'ny vatantsika isika.
Karazana mofo inona no ilaina?
Ny varimbazaha mavesa-danja indrindra dia varimbazaha varimbazaha. Ao amin'ny akorany no misy tahirin-tsakafo mahasoa. Indrisy anefa, amin'ny dingana maoderina amin'ny fanodinana vary, ny ampahany manan-danja indrindra dia lany tamingana. Ny vokatra dia lafarinina fotsy, manankarena ny varimbazaha sy ny kalôria tsy misy. Avy amin'ny fampiasana taloha ny voamaina, raha ny tsara indrindra, dia mitoetra ho fahatelo. Ny mofo avy amin'io lafarinina io dia mamoaka fotsy, mahafinaritra ary mahafinaritra amin'ny tsiro sy ny fofona. Vokatr'izany, ny fampiasana "mofo fotsy" avy amin'ny lafarinina "avo kokoa" dia mitarika ho amin'ny fampandrosoana ny diabeta, aretim-panafody, ary ny fisehon'ny lanjany.
Mba hisorohana ireo trangan-javatra ireo, dia manaova tolotra ireo vokatra voaomana amin'ny fanampin'ny voamadilo na koba manontolo. Manana zavatra mahasoa kokoa, vitamina sy fibre izy ireo. Ny mofo "mainty" dia mihamaloka tsikelikely, ka mahatonga azy ireo ho toy ny fikojakojana ny endriny mirindra sy fahasalamana tsara.
Sakafo ilaina amin'ny tananao
Mazava ho azy fa tena ilaina ny iantsoana mofo, vita amin'ny tanana manokana. Amin'ity tranga ity dia ho azonao antoka fa tsy misy loto sy tsy misy voka-dratsy ao amin'ny vokatra vita. Ankoatr'izany, ny fomba fanaovana mofo tokantrano dia afaka miova sy manova, manampy amin'ny fanaka hafa: siramamy , serealy, voamaina ary zavatra maro hafa. Ny mpanamboatra ny fitaovana ao an-tokantrano ao anaty atiny dia manolotra atody maina, izay ahafahana mamokatra, ary mamono ny koba ihany koa. Saingy raha tsy misy izany fahafahana hividy na hametrahana ao an-dakozia izany dia hisy serfa mahazatra hatao. Ny zavatra manan-danja indrindra dia ny manatona ny dingana miaraka amin'ny fanahy, avy eo ny mofo ho voatery ho lasa malefaka, mahasoa ary tena tsara.
Sakafo tsotra ho an'ny mofo tsy misy lalivay homemade
sakafo:
- 500 g ny lafarina feno lafarina;
- 400 ml yoghurt;
- 1 teaspoon soda;
- 1 sifotra sira.
fiomanana
Ny lafarinina, ny sira ary ny soda dia tokony ho hita amin'ny alalan'ny sinoa, avy eo dia manipy kefir ary manambatra ny koba amin'ny tananao. Raha azo atao, azonao atao ny manamboatra masomboly sesame na masomboly tomombana. Ny mofomamy ho an'ny mofo dia alaina mialoha miaraka amin'ny lafarinina, ary avy eo dia afaka manaparitaka ny koba. Ity mofo ity dia vita nandritra ny 40 minitra tao anaty lafaoro, maina hatramin'ny 200 degre. Nanomana mofo tao anaty servieta madio talohan'ny fofona, ary avy eo dia niasa teo amin'ny latabatra.