Raha manapa-kevitra ny hanaraka ny sakafonao ianao, dia zava-dehibe ny ianaranao hahatakatra ny sakafo misy ny menaka. Io no loharanon-kery mahery indrindra, na izany aza, arakaraka ny karazana fatim-bovoka, afaka mitondra ny vatana ho tombony sy fahasimbana izy ireo.
Sakafo misy tavy matsiro
Ny siramamy ilaina misy ny voka-dratsiny ho an'ny vatan'olombelona dia ahitana ny homogène (omega-9) sy polyunsaturated (omega-3 sy omega-6). Azonareo raisina avy amin'ireto vokatra manaraka ireto izy ireo:
- trondro sy trondro;
- Olom-boasary (io no mpitarika eo amin'ny sakafo misy sombiny be);
- voanjo sy voa.
Ireo karazana tavy ireo dia tena mahasoa tokoa, manatsara ny fatran'ny metabolisma sy ny fitomboan'ny tahan'ny ra, mampitombo ny fahamendrehana, mandray anjara amin'ny fanaraha-maso ny fiankinan-doha sy ny fatiantoka, manetsika ny fihetsika manohitra ny fanandramana, manatsara ny hoditra, ny volo sy ny fantsika, hampiroborobo ny rafitra hormonina. Ireo matavy ireo dia tsy tokony hatahotra - ilainy ho an'ny vatany, ary ny fanilihana azy ireo tsy hihinana fahasalamana.
Mihevitra ny manam-pahaizana fa ny olona iray dia tokony handray farafahakeliny 30 grama isan'andro, fa tsy mihoatra ny 100-150 (izany no fenitra ho an'ny olona izay manao firaisana amin'ny vatany na asa mafy).
Inona no sakafo aterak'izany?
Ny isan'ireo siramamy mampidi-doza dia ahitana tavy matsiro sy tavy matavy (ireo matavy). Zava-dehibe ny ianarana
- hahafantarana ny sakafo misy sara matavy, ary hampihena ny fampiasana azy ireo:
- margarine, miparitaka;
- biby matavy isan-karazany - ao anaty tavin-kena, dibera, tsaramaso, fatin'aretina ary tavy fotsy amin'ny hena (ao anatin'izany ny hoditry ny vorona);
- dite tropikaly tropikaly (palmia, menaka voanio);
- vokatra ho an'ny hena (ronono, lamb, ary indrindra ny kisoa);
- sakafo haingana (hamburgers, frisian français, sns.);
- siramamy sy sôkôla;
- sakafo matavy (ronono, crème, sns).
Raha toa ka ampy fotsiny ny sokajy hohanina, dia tokony hesorina tanteraka ny fatim-bary. Izany dia fomba mivantana ho an'ny matavy loatra sy ny olana ara-pahasalamana. Izy ireo dia hita ao anaty cookies, donuts, sakafo am-bifotsy, sns, sombina ary vokatra mitovy.
