Scherbet (na sorbet) dia zava-pisotro nentim-paharazana avy amin'ny firenena Tatsinanana, izay zava-pisotro mamy miorina amin'ny voankazo, karamaina ary zava-manitra. Sherbet dia mety matevina na ranonorana: ny safidy voalohany dia matetika mangatsiatsiaka ary natao toy ny sorbet voankazo, ary ny faharoa - mofomamy fotsiny na manompo miaraka amin'ny ranomandry.
Ny tsingerin-tsakafo Tiorka dia tena mora ny miomana, ary ny arsenal misy ny tsiro efa misy dia an'arivony, an'arivony no eto, koa manana sorbets amin'ny voankazo nentim-paharazana ianao, ary varieties misy voninkazo, raozy, alika, salady, na voapo voapotsitra. Ahoana no hanomanana sherbet hianatra amin'ity lahatsoratra ity? Raha toa ianao ka toa mamy ho anao ireo rindran-kira nomena anao, ary aza mamono ny hetaheta, andramo ny fisotroana jiosy vaovao - tsy misy zavatra tsy misy dikany!
Drongony sherbet misotro - recipe
sakafo:
- siramamy sotro - 50 g;
- jiro berry - 100 ml;
- Fruits of strawberries - 3 -4 pieces;
- mint - ravina 2;
- ranomandry.
fiomanana
Hazo maimbo manitra miaraka amin'ny jiron-tsaka ary mandefa ao anaty vera misy ranomandry milatsaka. Ampiasao ny sotro amin'ny siramamy amam-biriky ary esorinao amin'ny ravina fono.
Ny ranomandry ao amin'ny fampiarahana ny fisotroana dia mety hosoloina amin'ny vanila na ny glacé ambozona, satria ny fomba mahazatra sherbet resipe dia mamela ny ronono na ny crème. Raha mieritreritra ianao fa tsy misy sakafo tsara kokoa ho an'ny milkshakes miaraka amin'ny gilasy , dia aza asiana fako izany, fa sakafonao fotsiny izany.
Nahita siramamy ve ianao? Avy eo dia nampanao siramamy sy rano anao tamin'ny faran'ny 1: 2 na nisotro ny sotro tamin'ny siramamy.
Ginger sherbet
Gheret sherbet - fisotroan-dronono ho an'ny mpilalao am-pirahalahiana, satria noho ny tsirony maranitra sy marevaka, afaka manahirana ny lehilahy "Tandrefana" izy.
sakafo:
- fakantsary ginger - 1 mai;
- Orange - 2 tapitrisa;
- rano - 200 ml;
- sira - ½ tbsp.
fiomanana
Vovobony masira iray matevina miaraka amin'ny ankihibe ary 3-5 cm ny lavany, madio ary manindrona rano 200 ml amin'ny alina. Ny ampitson'io dia mitsimoka ao anaty fonon-tsakafo sy mifangaro amin'ny siramamy izahay, ka mahandro avy amin'ny vovo-tsiranoka entina mamokatra.
Avy amin'ny orinasa roa no manosika ny ranom-boankazo sy manopy azy amin'ny siramamy. Ny rano hosotroina dia mialokaloka ary alohan'ny hanompoany dia halefa amin'ny solomaso miaraka amin'ny ranomandry. Manaingo ny sorbet amin'ny pensilihazo mavomavo sy mibontsina be dia be.
Ho an'ireo mpankafy amin'ny tsiranoka maranitra kokoa, dia manolo-kevitra ny manolo ny akanjom-boninkazo miaraka amin'ny grapefruit ary manipy ny zava-pisotro misy alikaola miaraka amina zana-tany.
Pomegranate sherbet
Ny sherbet grenady dia tena fisotroan-dronono, satria ampiasaina miaraka amin'ny siramamy mena na rano.
sakafo:
- jiro ampongabendanitra - 250 ml;
- sugar - ½ t;
- raozy mihintsan-dravina - 1 tbsp.
fiomanana
Ny raozy misy raozy dia napetraka ao anaty siny kely ao anaty siny kely na menaka manitra. Ny felam-boninkazo isan-karazany dia narotsaka siramamy na siramamy vita amin'ny siramamy, ary ny siramamy hafahana mandritra ny fampidiran-drano dia natsipy any anaty fitoeran-drano misaraka, izay efa noterena. Rehefa tapaka ny siropia, dia azo ampiana siramamy ireo ravina mavomavo sisa tavela.
Ny jiro mitovitovy dia mifangaro miaraka amin'ny siramamy ½ siram-pamokarana ary mametraka azy. Vita amin'ny gilasy ny zava-pisotro misy alikaola, miavaka amin'ny voa grenady.
Raha tokony ho siramamy mavokely amin'ny fanomanana ny ampongabendanitra sombèt dia matetika mampiasa menaka rosiana, fa tsy mihoatra ny 1 latsaka isaky ny jiro.
Fruit sherbet miaraka amin'ny dite
Fotoam-pisakafoanana mahatalanjona amin'ny fotoam-piotazana mafana izay ho avy, izay, ankoatra ny hafanana, dia manome angovo ary manintona ny maraina.
sakafo:
- rano - 1½½;
- orange - 1;
- Lemon-1;
- sugar - ½ item;
- dite mafy - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Ny citrus citrus dia voahitsakitsaka ary misaratsaraka amin'ny rano mangotraka, mamela ny tongotra 3-4 ora. Avy amin'ny voankazo sisa tavela no manosihosy ny sira.
Fofona malefaka eo amin'ny siramamy manivana sy mifangaro amin'ny ½ kaopy jasom-boromanga ary 3 sotro amin'ny sira mipetaka. Ao anatin'izany fitotoana izany, dia mameno ny siramamy ary manampy ny dite mavo, mamafaza tsara ny sherbet amin'ny ho avy ary mametraka izany ho fofona.
Manidina ao anaty vera ny zava-pisotro misy alika ary voaravaka amin'ny ranom-boankazo na matevina misy citrus.