Ny pudding with cherries dia tsindrin-tsakafo maivana sy manjelanjelatra izay handravona tanteraka ny latabatra isan'andro. Cherry dia mamoaka tsiranoka tsy mahazatra ary mampiavaka ny tsirony. Andao hojerentsika ireo fomba amam-panao sasany momba an'io sakafo tsotra sy tsara io.
Mofomamy miaraka amin'ny siramamy kesika
sakafo:
- kerry tsy voany - 100 g;
- sôkôla mainty - 100 g;
- ravina - 100 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- siramamy vovoka - 40 g;
- Koba varimbazaha - 40 g.
For sauce:
- kerry tsy hita maso - 50 g;
- siramamy - 30 g;
- rano - 2 tbsp. lovia kely;
- mena semisweet mena - 75 ml.
fiomanana
Aleho aloha ny sòs. Mba hanaovana izany dia mandray ny kiriy tsy misy lavaka isika ary manosika ny blender ho any amin'ny fanjakana homogene. Manaova fofona rano ao anaty boisary, mifangaro, manamboara rivotra malemy ary ento amboara. Hanondrahana ny siropia mandritra ny minitra vitsy, mamporisika. Aorian'izany dia manorà bozaka maimbo, andao hodorana ary asio divay mena. Mofomamy ny saosy mandritra ny 5-7 minitra, ary esory avy eo ilay takelaka ary mialà haingana.
Ary amin'ity indray mitoraka ity, eo am-panomanana ny fanomanana ny podding cherry. Mofomamy sy dibera ao anaty oven mikraoba, ary fofona. Ny atody dia nidona tao anaty fo matevina, nanampy siramamy tsikelikely. Avy eo dia misoràko miaraka amin'ny masom-boanjo ary sokafy ny lafarinina kely. Ny kobanina rehetra dia mifangaro ary manala izany mandritra ny 10 minitra ao amin'ny vata fampangatsiahana. Kitapom-boankazo amin'ny menaka, manaparitaka ny koba amin'ny endriny ary mandefa azy mandritra ny 10 minitra ao anaty lafaoro, mametraka ny mari-pana 190 degre. Avy eo dia ario ny oven ary avelao ny pudding hihena. Alohan'ny hanompoanao, dia apetraho eo afovoan 'ny famolavolana ny lavaka ary alatsaho ny saosy eo amboniny.
Ny fomba hakana rano amin'ny serizy
sakafo:
- atody - 1 sombina;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- sirolina - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy - 2 tbsp. lovia kely;
- divay tsy misy lavaka - 200 g;
- Vanillin - manandrana.
fiomanana
Ao amin'ny lovia lalina dia manaparitaka fodiam-be isika, manampy atody, mandatsaka siramamy sy manga isika. Mifangaro tsara sy manipy kerobima tsy misy lavaka. Ny endriky ny fanosotra menaka miaraka amin'ny manga, miparitaka amin'ny manga, manely ny koba voaomana ary alefaso any amin'ny oven efa voapoizina nandritra ny 25-30 minitra. Ny podding dia tokony ho rakotry ny karine mihetsiketsika. Manara-maso ny fahavononan'ny toothpick izahay ary manompom-bozaka miaraka amin'ny serizy mankany amin'ny latabatra, manamboatra bozaka vaovao.