Ary fantatrao ve fa ny omelet isan'andro mahazatra dia afaka miovaova ary manompo amin'ny sakafo maraina miaraka amin'ny totohondry vaovao tanteraka sy amboara! Tsy fantatrao ve? Dia andao isika hiara-misakafo!
Omeleta feno holatra
sakafo:
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- siramamy - 1 tbsp. sotro;
- koba - 1 tbsp. sotro;
- ronono - 0,5 items;
- atody - 2 tapitrisa;
- zava-manitra.
Ho an'ny famafazana:
- Tazo maina voatoto - 3 tbsp. lovia kely;
- holatra - 150 g;
- jiro - 1 pc.
fiomanana
Voabahana ny patsabe, mihosotra tsikelikely ary mafana amin'ny solika miaraka amin'ny peratra misy tongolobe. Ampiasao koa ny voankazo voatoto, hotafana mandritra ny 2-3 minitra ary mifangaro. Ho an'ny omelety, aforeto ny atody ao anaty vilia, sira miaraka amin'ny sira, siramamy, mandro ao anaty lafarinina ary alefaso tsikelikely ao anaty ronono. Ny entona vokatra dia nopotehina moramora ary narotsaka teo amin'ny menaka fanosotra nendasina. Manamboatra omeleta avy amin'ny andaniny roa isika mandra-pamboaran'ny vatantsika. Avy eo dia arosoy amim-pitandremana izany amin'ny lovia fisakafoanana, mofomamy kely, manaparitaka ny holatra famafazana, aforeto amin'ny antsasany ary manompoa azy amin'ny latabatra miaraka amin'ny tsiranoka maimbo.
Omelet voavoly vokatra avy amin'ny hena
sakafo:
- atody - 3 tapitrisa;
- ronono na rano - 50 ml;
- margarine - 10 g;
- ravina - 5 g;
- zava-manitra.
Ho an'ny famafazana:
- mamy na saosy - 40 g;
- sokatra voatabia - 30 ml.
fiomanana
Ny fomba fikarakarana omelette dia tsotra. Voalohany dia manomana vovobony misy atody sy ronono isika, sira izany, andandramany tsara ary manompoa azy ao anaty fantsona iray fanatrehana 5-7 minitra. Amin'ity indray mitoraka ity dia mameno ny fofony isika. Mba hanaovana izany, ento amboara, saosisy na sausages, atsipazo ao anaty voankazo matevina, mandalo amin'ny tavy, ampio sira voatabia ary roapolo 1-2 minitra. Raha vao mihamatroka ny omelety, dia asio haingon-tsakafo mafana eo afovoany, feneno azy amin'ny sisiny, ary asio baoritra. Ny sakafo hariva kely dia mafana ary manompo eo ambony latabatra, manosotra dibera.
Omeleta feno legioma
sakafo:
- ronono - 0,5 items;
- atody - 8 tapitrisa;
- ravina - 30 g;
- ny sira;
- Butter - 15 g.
Ho an'ny famafazana:
- zucchini;
- tavoahangy tavoahangy - 0.5 bota;
- ronono - 3 tbsp. lovia kely;
- koba - 1 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Mafana ny menaka ao anaty vilany, manapo peo, manapaka kobam-bosaka, manidina ao anaty lafarinina, alefaso amin'ny ronono kely ary manandà kely. Amin'ity fotoana ity dia atodiho ny atody amin'ny sira, ampidino tsikelikely ny ronono ary alao ny homelettes amin'ny tavy iray hafa. Minitra 3. Aorian'izay dia mametraka ny "patty" eo antenatenany, mametaka azy ary manitra mandra-pahavitany.