Ny lambam-piravira vita amin'ny tananao dia sakafo matsiro mahafinaritra, mahavoky tsara ny trano ary miarahaba amim-pitiavana hatramin'ny fahazazana. Ho an'ny akoran'ny tendron'ilay fitsapana, tena azo afenina tanteraka ny fofona, fa ao anaty resipeana dia hanome voninahitra ny mpihira isika: hanatsoboka piesa miaraka amin'ny tongolo sy ny atody ao anaty lafaoro.
Bakom-bovoka miaraka amin'ny atody sy dite maitso
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 485 g;
- masirasira maina - 5 g;
- siramamy maitso - 5 g;
- ronono mafana - 180 ml;
- atody - 2 pcs.
- Butter - 85 g.
Ho an'ny famafazana:
- atody - 12 tapitrisa;
- Ny volom-borona maitso dia vongan-dranomamy.
fiomanana
Ny tsikaritra ho an'ity fitsapana ity ho an'ny patties misy tongolobe sy atody dia tsy misy fahasamihafana amin'ny fomba famolavolana mahazatra ny tsirin-koditra mahazatra. Mampiakarana ronono miloko mafana mahazatra isika ary mamela azy mandritra ny 10 minitra. Ny vahaolana foam mandatsaka ny lafarinina sifted, eo dia alefantsika koa ireo atody voapotsoka miaraka amin'ny dibera voarara. Rehefa avy namolavola ny koba dia ataovy ao anaty vilia iray (izany hoe mitsangatsangana sy mora kokoa), ary avelao handeha ora iray izy.
Ny 60 minitra dia ampy ho an'ny fanomanana ny famonoana, mila mila manala ny atody, mihintsana, manapaka kely ary miray amin'ny zana-kirany.
Mahatonga ny mari-pana ao amin'ny oven ho marika 180 degre isika. Isaky ny divay 12 isika dia mizara ary mizara ny famenoana amin'ny atody ao afovoan-tanàna. Voasehina ny sisiny, ary rakotra tsilo ny rindrina. Misy piesa miaraka amin'ny tongolobe sy atody ao anaty lafaoro efa voaomana mandritra ny antsasak'adiny.
Sakafo misy atody sy zezika maitso
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 320 g;
- rano maitso - 120 ml;
- butter (margarine) - 230 g;
- atody - 1 sombina;
- ronono - 35 ml.
Ho an'ny famafazana:
- atody - 7 tapitrisa;
- mofomamy cheddar - 1/2 latabatra;
- tongolo lay - 2 nify;
- tongolo - 130 g;
- Ny volom-borona maitso dia vongan-dranomamy.
fiomanana
Alohan'ny hanomananao piesa miaraka amin'ny tongolo sy ny atody, tokony hanao fitsapana ianao, izay haka fotoana hialana amin'ny hoavy. Amin'io tranga io, dia hosaronana fasika fasika ny patty, ka noho izany dia manosihosy koba sy menaka isika, manampy rano antsasak'ilay ranomandry sy ravina ao anaty. Alohan'ny handehanana dia andramo
Ao anatin'ity resipika ity, ny famenoana ny zezika maitso miaraka amin'ny zana-kirany dia ho saro-takarina kokoa noho ny fihinan'ny zezika sy ny vovo-boaty mahazatra. Mpanao diplaoma miaraka amin'ny tongolo gilasy ao anaty alokaloka tsara tarehy. Mofomamy roaka miaraka amin'ny atody voatsoboka sy voankazo, ary rehefa mafana ny famolahana, ampio ny sira.
Nokilasaina ny koba, nosintainay ny faribolana ka napetraka ny ampahany amin'ny famenoana. Ny ravin 'ny patty dia fenoina, ary ny rindrina dia atambatra miaraka aminà ronono sy atody. Tokony ho 20 minitra amin'ny 180 degre ny kaloria.