Ny mofomamy amin'ny lafarinina volo dia tena ilaina kokoa noho ny analogues avy amin'ny lafarina katsaka. Ankoatr'izany, ny vokatra toy izany dia tsy dia mahazatra loatra ary mahasoa ny sakafo ara-tsakafo.
Rye mofomamy cookies
sakafo:
- koban-kisoa voahodina - 2-2.5 kaopy;
- dibera, crème peasant - 110 g;
- Fanondrahana atody - 2 p.
- siramamy - 75 g;
- Sakafo mena matavy 15% - 65 g;
- vato sira - loha 1;
- bozaka na soda maina - 1 na 0.5 tsp,
- siramamy ampondra - raha ilaina;
- Ega jolk - 1 mai;
- ronono - 20 ml.
Ho an'ny vokatra fanodina:
fiomanana
Ny famokarana koba amin'ny alàlan'ny lafarinina amin'ny bisikileta dia manomboka amin'ny fanodinana atody. Izy ireo dia mila mamono kely miaraka amin'ny siramamy, avy eo mifangaro miaraka amin'ny dibera mipetaka, siramamy ary kitay na soda. Ankehitriny dia miditra an-tsokosoko isika amin'ny alàlan'ny fanandramana voapoizin'ny koban-kisoa ary mampifangaro ny volombava miaraka amin'ny sotro. Eo amin'ny lafarinina feno vovobony, dia milanja kobam-bary 7 milimetatra eo ho eo izahay ary manapaka ireo cookies amin'ny endrika faniriana. Niparitaka ny banga tamin'ny pensilihazo kely vita amin'ny parcha na peta-kofehy vita amin'ny parchment ary nanangona mofomamy sy ronono. Ataovy toy izany ny cookies. Rehefa tapitra ny roapolo minitra amin'ny famokarana azy ireo amin'ny hafanana 180 degre, dia ho vonona ilay fako. Aorian'ny fofona, afaka manompo ho an'ny dite na kafe ianao.
Mofo avy amin'ny ody kafe ao anaty mofo - recipe
sakafo:
- kafe voamaivana - 130 g;
- varimbazaha varimbazaha voatoto - 115 g;
- menaka tsy misy zavamaniry - 20 ml;
- ronono iray manontolo - 195 ml;
- akondro mena na fotsy - 25 g;
- vato sira - 10 g;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- koryandre na cumin - 1 teaspoon.
fiomanana
Ao anaty siny ny kitapo, mametraka fanafody mando sy mangatsiaka. Ny lamina izay iantsoana ny vokatra dia mety tsy mitovy amin'ny modelin'ny fitaovana sy ny toro-hevitra ao amin'ny torolàlana momba ny fampiasana izany. Fanteno ny mofomamy "Rye mofo" na "Basic" eo amin'ny fampiratiana ny fitaovana ary miomana amin'ny famantarana (tokony ho adiny telo).
Roggen flour cake
sakafo:
- katsaka - 255 g;
- ronono iray manontolo - 200 ml;
- Ny atody Chicken - 1 piece;
- siramamy - 95 g;
- voninkazo tantely - 65 g;
- vato sira - loha 1;
- soda - 15 g;
- apples - 190 g;
- ravina sy voaniho - 1 tanana tsirairay;
- kanelina maitso, zavamaniry, akanjo, kônandera ary nutmeg - 0.5 teaspoons tsirairay.
fiomanana
Amin'ny voalohany, makà akorandriaka kely miaraka amin'ny siramamy, ampio tantely, ny zava-manitra rehetra ary alefaso ao anaty ronono, manosotra diloilo voanio siramamy, manamboatra ravina, paoma sy voanjo voapetaka, manafosafo tsara ny koba ary ataovy ao anaty endrika voa. Rehefa afaka efapolo minitra ao amin'ny oven amin'ny 180 degre, dia ho vonona ilay mofomamy.