Ho an'ireo izay tsy sahy manasa ny tenany sy ny fianakaviany amin'ny tsindrin-tsakafo mahavariana sy mahavariana, dia manoro antsika ny manomana mofomamy mofomamy araka ny fomba mahazatra. Ireto manaraka ireto dia manolotra karazan-tsakafo toy izany izay mifototra amin'ny tsaramaso tranokely, toy ny vokatra mihinana amin'ny sôkôla sy ny voankazo.
Chocolates mofomamy - fomba mahazatra
sakafo:
- Koba fararano - 210 g;
- ronono iray manontolo - 140 ml;
- boban-tsakafo - 20 g;
- sakafo soda - 5 g;
- vanila sikla - 10 g;
- kitay lehibe - 2 pcs .;
- siramamy maitso - 95 g;
- ravin-kisoa - 95 g;
- kôkôgao 55 g;
- tsoka maina - 75 g.
fiomanana
Mba hanomanana mofomamy sôkôla, ao anaty vilia iray isika dia manilika ny lafarinina katsaka, vovo-pokontany, sodasary ary kakao ary mifangaro amin'ny siramamy sy siramamy lavanila. Ao anaty sambo hafa, manodia atody ho an'ny famirapiratana, ary atsipazo ao anaty ronono, dibera rovitra ary atsipy indray miaraka amin'ny mixer.
Amin'izao fotoana izao dia mampifandray ireo singa maina miaraka amin'ny famolahana atody sy mifangaro mandra-pahatonga ny firaiketan-damosin'ny homamiadana sy ny famotahana ny kobam-bary. Ny chocolat mainty dia mitsimoka kely ary manambatra azy ao amin'ny koba.
Ny endriky ny muffins dia voadio tsara na mametraka loko matevina ao anatin'izy ireo ary mameno azy telo isaky ny fitsapana voaomana. Aorian'izany dia mametraka ireo fitaovana ao anaty lavaka fantsom-pahamendrehana hatrany amin'ny 175 degrees isika ary hitoetra eo ambanin'ny toetr'andro toy izany mandritra ny dimy minitra roapolo. Amin'ny faran'ny fizotran'ny famokarana, avelantsika hijanona dimy minitra ny vokatra ao anaty lafaoro, ary avy eo dia esorintsika izany ary avelao izy hampihena.
Mofomamy miaraka amin'ny alika fîtiana - fomba mahazatra
sakafo:
- Koba fararano - 155 g;
- kafe maivana maivana - 220 g;
- 10 g;
- Sakafom-boankazo matihanina mena - 60 g;
- kitay lehibe - 2 pcs .;
- siramamy maitso - 195 g;
- dibera - 65 g;
- Common salt - 1 pin;
- Vanillin na siramamy laviby, voaloboka (fakan-kevitra) - manandrana.
fiomanana
Ho an'ny fanomanana kofehy mofomamy mifangaro kely amin'ny siramamy misy siramamy miaraka amin'ny fetsy tranombakoka mangatsiatsiaka, ampio siramamy vita amin'ny ronono, voanio sira, kobam-bary ary vovoka ary hametrahana tsara ny zava-drehetra. Raha azo, ny tsiron'ny vokatra dia azo ampiana amin'ny vanila na ravina fanampiny.
Fenoy ny fitsapana voaomana amin'ny lolo mofomamy ho an'ny muffins ary manome ny vokatra roa ambinifolo telopolo minitra ho an'ny fofona ao anaty fantsom-pamokarana 180 degre.
American Muffins - fomba mahazatra
sakafo:
- varimbazaha varimbazaha - 260 g;
- ronono iray manontolo - 175 ml;
- boban-tsakafo - 20 g;
- Vanillin na vanila mamoaka - manandrana;
- akoho atody lehibe - 1 sombina;
- siramamy maitso - 190 g;
- menaka voajanahary voaaro - 95 ml;
- sira - 0.5 teaspoons;
- Meny fitetezana - 0,25 teaspoons;
- Blaogera na rongony - 160 g.
fiomanana
Ny fanalahidin'ny fahombiazana amin'ny fanomanana ny muffins data, na izany aza, toy ny iray hafa, amin'ny dingana ara-teknolojika mety amin'ny famoronana fitsapana. Ao anaty fitoeran-javatra iray, aforeto daholo ny kitay maina, ary asio ilay lafarinina amin'ny dite. Ao amin'ny
Ity karazana sakafo mofomamy amerikana ity dia afaka manamboatra kely kely amin'ny fanomanana azy amin'ny serizy na voaloboka. Tsy dia hanina tsara sy hikolokolo izany.