Mahatsiaro tsiron-kisoa ve ianao? Manomàna mofomam-pasika iray ary ankafizo vaovao misimisy tanteraka ny fanandramany. Ny vokatra entina manamboatra fako dia ampiasaina tsotra, voaomana fototra, ary ny vokatra dia mihoatra noho ny zavatra rehetra andrasana.
Sakafo mena - recipe
Ampiasao ireo karazam-pitainganao etsy ambany, omenao ny fianakavianao miaraka amin'ny tsindrin-tsakafo tsara ary mahavory fotoana. Ny mofomamy vita amin'ny mofomamy dia marefo, malefaka ary tsy mahagaga amin'ny tsiro mahafinaritra. Ny crusts, amin'ny ankapobeny, dia tsy mitaky fanosorana amin'ny siropamy ary mifanaraka amin'ny crèmes rehetra.
Mofomamy misy menaka
Aorian'izay, ianao dia hianatra ny fomba hanamboarana mofomamy iray sandoka miaraka amin'ny tavy fisaka. Ny dessert dia manavaka tsiro tsy manam-pivoarana, dia mahasalama ary misy kalôria maro, fa raha manandrana karazan-tsakafo maraina ianao dia mihena kely ny lanjany.
sakafo:
- koba - 350 g;
- atody - 1 sombina;
- 10 g;
- ronono - 500 ml;
- menaka - 400 g;
- siramamy ara-dalàna sy vanila - 230 sy 30 g;
- tsiranoka - 30 g;
- voankazo maina - 200 g;
- Sakay - 160 g.
fiomanana
- Mofomamy siramamy sy zezika grama 180 grama, manafina 100 g dibera sy dite mifangaro miaraka amin'ny vovony.
- Ampiasao miaraka amin'ny sarimihetsika ilay kaody ary asio ora iray amin'ny hatsiaka.
- Amboary ny menaka ho an'ny gony sand. Avy amin'ny ronono, izay mijanona ny siramamy mahazatra sy lavanila, dia misy tsiranoka mofomamy sy mangatsiatsiaka.
- Mivembena ny fototry ny solika, mampiditra ny ampahany amin'ny taho.
- Mipoitra amin'ny 5 mm matevina, manodina volomparasy ary miparitaka, izay mifangaro miaraka amin'ny voankazo, voanjo maina sy voanjo ary mifangaro.
- Apetaho eo amin'ny baoritra ny fototry ny sifotra, manaparitaka, mamafy voanjo ary mametraka azy amin'ny hatsiaka mandritra ny alina.
Mofomamy misy ronono vita amin'ny ronono
Tsy dia mahafinaritra loatra ny mofomamy miaraka amin'ny ronono nototoina. Ny vokatra dia azo hodiovina amin'ny lamina isan-karazany, tapaka avy amin'ny famarotana ny tsiro sy toasty eo amin'ny taratasy. Ny tena mahomby dia ho toy ny tsindrin-tsakafo raha manamboatra azy na ny lamina eo aminy miaraka amin'ny gilasy.
sakafo:
- koba - 400 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- 10 g;
- siramamy - 150 g;
- vanillin
- menaka - 450 g;
- ron-dronono voapoizina - 380 g;
- sôkôla.
fiomanana
- Ny masomboly dia voapoizina amin'ny kristaly mamy, ny vanillaly, 250 g ny volom-borona, ny vatana mangatsiaka.
- Alaharo ny fametahana ary alefaso amin'ny hatsiaka mandritra ny ora iray.
- Zarao ny ampahany amin'ny ampahany efatra, manodina azy amin'ny pergument, tapaho ny lamina ary manitra eo amin'ny oven.
- Ampiasaina amin'ny famolavolana ny fako, manapaka azy ireo ary mandefa azy any amin'ny oven koa.
- Atsaharo ny rindrina sisa tavela amin'ny ronono vita amin'ny ronono, manaparitaka ny tsiron'ny mofo, mamolavola ny mofomamy ary alao amin'ny sôkôla voasesika.
Mofomamy misy siramamy
Raha efa niomana ho amin'ny tsindrin-tsakafo iray mofomamy vita amin'ny mofomamy kely ianao dia tsy isalasalana fa ho afa-po amin'ny vokatra ianao. Ny dite dia tsy mamoaka sakafo matsiro, mamy, malefaka ary mahasalama. Azonao atao ny manamboatra ny loko amin'ny gliokao na manampy ny bebitra sy ny voankazo.
sakafo:
- koba - 320-350 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- soda - 10 g;
- volo - 250 g;
- vanilla
- margarine -130 g;
- Crème crème - 600 g;
- ron-dronono voapoizina - 190 g;
- elements for decoration.
fiomanana
- Amboary ny voankazo mamy miaraka amin'ny soda, margarine, vanillin ary 3 tbsp. sotro kafe.
- Afangaro ny masom-bovoka, zarao ny kôsina ho 4 ampahany, roahy azy ary maminà.
- Mitandrema mena, ento an-tsokosoko 150 g ny vovony sy ny ronono.
- Mampanankery masom-bozaka masira, manamboara mofomamy sandan'ny tsiro.
Mofomamy misy siramamy
Mahatsiaro ho mahafinaritra ny mipetraka amin'ny ririnina mandritra ny fisotroana dite iray, mihinana mofo mofomamy misy siramamy . Na dia toy ny trano an-trano aza ny famokarana, izay natao toy izany, dia ho toy ny ankohonany ny vahiny ary hangataka fanafody.
sakafo:
- koba - 480 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- margarine, siramamy, jam - 200 g;
- 10 g;
- moka.
fiomanana
- Ao anatin'ilay zezika manempotra dia manelingelina ny margara sy ny zavatra manangom-bokatra.
- Ny ankamaroan'ny koma dia napetraka eo amin'ny faritra iray ao anaty boaty miaraka amin'ny andaniny, ary misy kely kokoa no simba.
- Atsipazo ny kobam-bary, aforeto amin'ny kofehy koba ary alefaso amin'ny antsasa-mena mandritra ny antsasak'adiny.
- Ny vokatra dia voatokana aorian'ny fanadiovana, voaravaka amin'ny siramamy.
Kitapo miaraka amin'ny meringue
Ny mofomamy misy ranom-boankazo sy voanjo, azo avy amin'ny fanatontosana ity manaraka ity, dia mitovy amin'ny tsiambaratelon'i Kiev, fa miomana mora sy haingana. Ny tena manan-danja dia ny fisafidianana voan-tsakafo marevaka tsara sy manasitrana ny fotsy marina.
sakafo:
- koba - 160 g;
- jiolahy sy proteinina - 2 p.
- menaka - 250 g;
- siramamy ampiana - 220 g;
- soda hydrate - 10 g;
- ron-tsolika - 150 g;
- voankazo - 200 g;
- lavanila.
fiomanana
- Ny Yolks dia miorina 70 grama vovoka, 100 grama amin'ny singa menaka, voanio mofomamy miaraka amin'ny soda, ary esory ny masotra mandritra ny 30 minitra amin'ny hatsiaka.
- Ny proteinina dia mamely ny tendrony, mamy.
- Ny divay dia zaraina ho fizarana 3, zaraina amin'ny endrika 20 santimetatra, voa nopetahana ambony, rakotra proteinina ary namboarina nandritra ny 15 minitra tamin'ny 180 degre.
- Afangaro ny kofehy mifampitompokolahy, siramamy promazyvatin'ny siramamy miaraka amin'ny ron-dalam-bary ary fofona menaka vanila.
Sakafo mena miaraka amin'ny fofom-boankazo
Ny dessert mahomby, mandanjalanja sy mahagaga dia ho mofo kesika miaraka amin'ny famafazana rotsak'orana, izay resahina etsy ambany. Ny voankazo sy ny voankazo dia afaka mamolavola ny zava-maniry ary ampiasaina ho sehatra fanampiny eo amin'ny mofo.
sakafo:
- koba - 900 g;
- trondro - 180 g;
- 10 g;
- katsaka - 260 g;
- jiolahy - 2 tapitrisa;
- ronono - 320 ml;
- kofehy malefaka sy masculine - 500 g;
- jona jiro - 20 ml;
- voankazo sy voankazo - hanandrana.
fiomanana
- Ny singa 4 voalohany avy amin'ny lisitra dia miorina amin'ny totozy, aorian'izay dia miraraka sy mifangaro ny famolahana ronono.
- Apetraho amin'ny ampahany 3-4 ny vongan-tsavony ary ampifanindran-dry sandwiches amin'ny endriky ny mofomamy amin'ny 190 degre.
- Ampiasao ny sarimihetsika miaraka amin'ny sarimihetsika ary diovy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
- Ny tarehy Promazyvayut dia mamy mofomamy miaraka amin'ny mascarpone, izay miova amin'ny voankazo na voankazo.
- Apetaho amin'ny mofomamy miaraka amin'ny voankazo toy izany ny sifotra sandoka, manondraka azy amin'ny ranom-boankazo sy mamy.
Sakafo mena miaraka amin'ny serizy
Mofomamy manta miaraka amin'ny voankazo - zava-mahadomelina tany am-boalohany. Ny tsiron-kevitra mampitolagaga sy mahasalama, ary ny endrika mampitolagaga eo amin'ny tsindry, azo avy amin'ny famolavolana tsy marim-pototra sy ny mofo vita amin'ny mofomamy. Mofomamy ny vokatra azo avy amin'ny tendron'ny voaniho sy ny voankazo.
sakafo:
- koba - 210 g;
- Sakafo - 800 g;
- menaka - 200 g;
- navotana soda - 10 g;
- siramamy sy vovoka - manandrana ary 120 g;
- kerry tsy hita maso - 600 g;
- vanillin, voaniho kokooty, voankazo.
fiomanana
- Esory ny solika miaraka amin'ny voankazo (200 g), manampia tsindrona maimaim-poana.
- Rehefa avy nijanona tao anatin'ny hatsiaka ny ora roa, dia nizara ampahany 16 mitovy ny fihenan-koditra, nikorontana tsikelikely.
- Ampitomboy ny bozaka, manandrata azy ireo hanandrana sy hametaka tsara ny sisiny ary hanainga azy ireo.
- Apetraho ao anaty bobongolo ny fitsaboana voarainy ary alaivo ny "mofo".
- Rehefa avy nodiovina izy ireo, dia simenitra miaraka amin'ny voankazo, voapoizina miaraka amin'ny vovoka sy vanillin, voapoizina amin'ny voaniho voanio ary voaravaka amin'ny voankazo.
Sandwich "Leningradsky" masira - resipe
Kitapom-bozaka marevaka, noforonina miaraka amin'ireto fanolorana manaraka ireto, dia hampahatsiahy maro ny tsiron'ny fahazazana. Ny tsindrin-tsakafo toy izany dia fanasan-tsakafo nandritra ny vanim-potoana sovietika ary hanome loham-piantsoana ho an'ny zava-maniry maoderina rehetra.
sakafo:
- koba - 350 g;
- atody sy menaka - 1 pc .;
- menaka - 350 g;
- siramamy - 240 g;
- 10 g;
- ronono - 80 ml;
- kakaô sy vanila - 10 grama tsirairay;
- sôkôla, voanjo.
fiomanana
- Manamboara ranom-boasary sy antsasaky ny siramamy, atody, vovoka sy lafarinina.
- Ny kobanina dia mafana mandritra ny ora roa, ary avy eo dia misy mofo borosy telo mitovy amin'izany.
- Atsofohy amin'ny ronono ny ronono ary manindrona siramamy mandra-pahantony, mifangaro ao anaty voankazo misy alika sy kakaô, ary mivembena.
- Apetaho amin'ny bozaka ny banga, alefao ny glaso ary avelao izy ireo hively.