Crème crème - tena zava-mahadomelina Anglisy io, mampahatsiahy ny tsy fitoviana amin'ny sangona sy ny mofomamy. Manana tsiro mamy miaraka karazan-tsiaka sy teboka malefaka izy io. Ity tsindrin-tsakafo ity dia tsara ho an'ny pancakes, toast na toy ny famenoana mofo biscuit. Manomana haingon-tsakafo Anglisy haingana sy mora, manomboka amin'ny fotoana lava dia mampitony ny lokony amin'ny loko mamirapiratra sy ny tsiram-bary mahavelona. Andeha hojerentsika ny fomba handrafetana tsindrin-tsakafo sy malefaka.
Ny fikarakarana ny crème citrouille klasika
sakafo:
- lemon - 5 pcs .;
- siramamy maitso - 200 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- dibera - 50 g.
fiomanana
Ahoana ny fomba hamokarana crème citrouilles? Maka voankazo mamy avy amin'ny voankazo izahay, avy amina tapany roa amin'ny antsipiriany dia esorintsika ny fofony, ary avy amin'ny hafa dia misintona sira izahay. Ao anaty boivoy iray manondraka siramamy, ampio fofom-bozaka tsara tarehy sy manga. Avy eo dia asio sira vao voapotsitra ary alefaso mialoha ny atody. Omeo ny habeny ny 30 minitra mba hampidirana, ary avy eo dia misorata moramora amin'ny alalan'ny sinoa. Ampio menaka kely ary miaraho amin'ny hafanana ambany, mihetsika tsy tapaka, mandra-pahamaika - 20 minitra eo ho eo. Avy eo, arotsaho ny fitoeran-jiro eo amin'ny siny, manadio ary mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Crème mamy miaraka amin'ny manga
sakafo:
- ronono - 500 ml;
- sirolina - 2 tbsp. lovia kely;
- siramamy maitso - 250 g;
- menaka - 200 g;
- Lemon - 1 pc.
fiomanana
Ahoana ny fomba hamokarana crème citrouilles? Mivoaka ao anaty boivoy ny molekia, napetraka amin'ny afo miadana ary hafanana ho 80 ° C. Avy eo, araraka tsikelikely amin'ny mangotrao ary mioty mandritra ny 3 minitra alohan'ny hamenoana, mamporisika. Aorian'izay, esory ny roimemy amin'ny afo ary mialà haingana. Raha vao mangatsiaka ny mangatsiaka dia mangeja tsara amin'ny atody, siramamy ary dibera mena. Misy tsiranoka mipetaka eo amin'ny lava-paty kely, ary ny voankazo dia mamitaka amin'ny alalan'ny fihinanana hena ary manampy ny zavatra rehetra amin'ny crème. Mampifangaro tsara izany amin'ny fitaovana iray ary atsipazo ao anaty siny. Ity tsindrin-tsakafo ity dia mifanaraka tsara amin'ny croissants isan-karazany, ny rolls ary ny saka hafa.
Sakay sy crème citrouilles
sakafo:
- siramamy - 200 ml;
- ze - 5 p.
- Lemon - 2 tapitrisa;
- siramamy ampondra - 100 g;
- bay ravina - 5 pcs.
fiomanana
Atsofohy amin'ny 200 ° C ny fatana. Ny zenim-boninkazo dia mibontsina eo ambony ravina tsara tarehy, mamoaka ny sokatra rehetra ao aminy. Ny mofomamy dia miparitaka ao anaty fonosana kely, manapaha ravina lamban-java-bozaka, akora simenitra, mitafy afo miadana ary mafana, fa aza mihinana. Amin'ny atody iray hen no manasaraka ny proteinina amin'ny alokaloka. Ny atody tavela dia mifangaro amin'ny poezia siramamy ary mivezivezy am-patana miaraka amin'ny mixer mandra-pahazoam-bahoaka. Mofomamy ao anaty ranom-boankazo ary sakafony kely. Mandrotsaka ny menaka ao anaty lovia fanatobiana, amin'ny alàlan'ny fanosotra manitra, mametraka azy ao anaty fonosana lalina, antsasak'izay feno rano, ary alefaso ao amin'ny oven mandritra ny 45 minitra. Ny voankazo vita dia voaravaka amin'ny ravina sisa tavela.
Creamy citrus
sakafo:
- Lemon-1;
- atody - 2 tapitrisa;
- siramamy maitso - 0,5 singa;
- crème 30% - 500 ml;
- karaomera - 1 teaspoon.
fiomanana
Tsofy tsara aho, atsipazo anaty rano ary miaraho (25 minitra eo ho eo) amin'ny hafanana ambany. Avy eo, milomano ao anaty rano mangatsiaka isika, atsipazo amin'ny antsasaky izany ary atsipazo ao anaty tavoahangy mena. Mametraka ny hoditra, atody ary kamboty kely isika mba hanomezana loko mareva-doko. Ny soavaly rehetra dia mamely totohondry manerana ny tany, manisy siramamy ary mandatsaka ny zava-drehetra ao anaty savony. Manao afo miverimberina izahay ary mitondra azy ho vongana, manelingelina hatrany.
Ny krôjiana mivolom-paty dia nodiovina amin'ny efitra fisainana ary miara-mihinana amin'ny mofomamy mialoha. Izany rehetra izany, tena mamy mofomamy mamy be dia be!