Indraindray ny fanahy dia mitaky fanandramana sy fomban-tsakafo, izany hoe zavatra manokana. Andramo ny fanaovana sôkôla avy amin'ny kakôma ao an-trano amin'ny alalan'ireo fitsaboana manaraka.
Recipe ho an'ny sôkôla ronono avy amin'ny kakao
sakafo:
- siramamy - 25 g;
- kakaô - 95 g;
- Menaka rustika - 45 g;
- Milanja fitrandrahana 2.5% - 45 ml.
fiomanana
Eo amin'ny fandroana rano, dia miempo ny dibera. Mafana ny hafanana ao anaty vilia madinika, arotsaho ny kakao sy ny siramamy, manosika tsara ny masony mba tsy hamolavolana tsaoka, fa aza avela hitrandrahana. Alao ny diloilo, atsofoka, avelao hitrotro ary manodiha mandritra ny minitra vitsy. Omeo ny sôkôla amin'ny alikaola ary alefaso amin'ny hatsiaka. Rehefa afaka adiny 5 dia ho vonona ny sôkôlà misy ronono.
Recipe ho an'ny sôkôla avy amin'ny kakao miaraka amin'ny hazomanga
sakafo:
- Menaka rustika - 45 g;
- kakao 175 g;
- ronono maina - 165 g;
- rano - 110 ml;
- tànana hazelà;
- koba lafarina - 125 g.
fiomanana
Ny fitotoana maina dia natsipy tao anaty vala ary nifangaro. Ampio rano mafana, misoroka ary mametraha amin'ny afo kely. Rehefa manomboka manangom-bary ny masony dia ampio menaka kely iray ary hampihetsi-po tanteraka. Mofomamy tsaram-bary tsikelikely, afangaro ary esory amin'ny hafanana. Apetaho amin'ny endriny mivantana ary zarao ireo voanjo eny ambony. Amin'izao fotoana izao dia mila diovina amin'ny mangatsiaka ny fitsaboana ary miandry mandra-pahafatiny tanteraka.
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy homemade avy amin'ny Cocoa Powder - Recipe
Ity recipe ity dia sôkôla mangidy tsara ho an'ireo izay tia tsindrin-tsakafo manokana.
sakafo:
- kakaô - 95 g;
- rano-125 ml;
- rustic oil - 45 g;
- siramamy - 75 g.
fiomanana
Ao amin'ny saosy iray, mampifandray ny siramamy sy kakaô, ampio rano amin'ny fomba mahazatra - mamporisika. Mofomamy amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-po. Rehefa avy kapoaka, dia mahandro minitra vitsivitsy ary manipy ravin'oliva. Miarena, miandrasa ny solika mba hamongorana, ary atsipazo amin'ny endrika tsara ny masony. Avelao hohanina ny sakafo, aforeto ny tavy, ataovy eo amin'ny hatsiaka ny hafanana raha mangatsiaka.
Ao anatin'ity sôkôla ity ianao dia afaka manampy voanjo na voaloboka. Raha tokony ho ny rano, dia afaka manondraka kafe mafy ianao, avy eo ny sôkôlào dia hivoaka miaraka amin'ny tsiron-tsakafo tsy mahazatra ny kafe sy tsiro malefaka sy manankarena.
Ahoana ny famokarana sôkôla mafana amin'ny kakaô?
sakafo:
- cacao-35 g;
- ronono - 375 ml;
- siramamy - 35 g;
- vanilla, kanelina.
fiomanana
Mila milina ny ranomandry. Manaova kakaô sy siramamy ao anaty fitoeran-tsakafo mety ho an'ny sakafo, ary ampio, ampio ronono vitsivitsy ho azy ireo. Mitebiteby mafy mba hisorohana ny vongana.
Apetaho kely ny afo ary atsofoka, ampio ny ronono sisa tavela. Miandrasa mandra-pangalatra ny sôkôla, ampio vanila na kanelina ary atsaharo ny hafanana. Hotokanana mafana ny sôkôla, ary miankina amin'ny habetsahan'ny cacao ampiasainao ny lanjany.