Nandritra ny taonjato maro dia nampiasa ronono voajanahary ny olona. Na dia izany aza, ny filàna fitaterana ity vokatra mahasoa ity amin'ny halavirana lava dia nanery ireo mpanamboatra hanomboka hamokatra ronono maina , ny fametrahana ny fanontaniana apetrak'ireo olona manandrana manaraka ny fitsipiky ny sakafo mahandro.
Famokarana sy fananganana vovo-dronono
Ilay lehilahy nahazo ronono vovoka voalohany dia ny mpitsabo arovan'i Osip Krichevsky, izay niahiahy momba ny fahasalaman'ny miaramila sy ny mpandeha, izay tsy ampy sakafo avy amin'ny sakafo. Taorian'izany dia afaka nanala rononon-dronono ny olona rehetra izay nanana rano mafana sy maina.
Androany, ronono maina no amidy amin'ny orinasa maro be. Ao amin'ny orinasa dia ronono ny ronono ombivavy, mihosotra, homogenized ary maina amin'ny hafanana ambony, izay ahazoana vokatra karamianina ny vokatra maina. Ny tena mahazatra dia ny ronono maina amin'ny ririnina, rehefa manjary lasa kely. Mampiasa azy ireny izy ireo mba hamokarana karazan-tsakafo isan-karazany - gilasy, dessert, siramamy ary vokatra karazana, yogourt, mofo, sakafo zazakely.
Ny ronono maina dia ahitana ny menaka, proteinina, voamadinika ary mineraly. Ny habetsaky ny ronono maina dia mety miova - hatramin'ny 1 ka hatramin'ny 25%, miovaova ny vontoatin'ny kalôria amin'ny vokatra - avy amin'ny 373 ka hatramin'ny 550 kcal.
Ny votoatin'ny proteinina amin'ny ronono maina dia 26-36%, ny vovobony karbidra dia 37-52%. Ny proteinina ao amin'ny vokatra dia ny asidra amino indrindra, ny voambola - siramamy ronono. Ny rantsana mineraly amin'ny ronono maina dia avy amin'ny 6 ka hatramin'ny 10%, ny sarobidy indrindra amin'izy ireo dia kalcioma, phosphor ary potassium.
Ny fisafidianana ny kalitaon'ny ronono tsara dia tokony handinika tsara ny fikarakarana ny vokatra, raha ny marina dia tokony ho lamaody izany. Tsara kokoa raha tsy novokarin'ny vokatra ny vokatra,
Fanondrahana menaka ho an'ny tarehimarika tsara tarehy
Anisan'ireo atleta mpanao bakteria, misy ny fampiasana ronono maina ho toy ny tsy fahampian'ny fanatanjahan-tena ara-panatanjahantena. Ao anatin'ny vanim-potoanan'ny fitomboan'ny taovam-pananahana dia tena manana antony izany: fisotro-dronono mifototra amin'ny ronono misy proteinina mba hananganana tavy sy kôrehydrate ho an'ny muscle mba hamenoana angovo mandritra ny fampiofanana. Ny hany tokana dia ny misafidy ronono matavy be, raha tsy izany dia afaka miantso ny masomboly amin'ny fampitomboana ny tavy matavy. Ampahany amin'ny ronono vovobony ho an'ny sakafo ara-panatanjahan-tena: 200-250 g ho an'ny lehilahy ary 100-150 g ho an'ny vehivavy.