Ny vatohara dia iray amin'ireo karazana hena malaza indrindra eran-tany. Ny fisafidianana vatomamy tsara dia zava-dehibe ny mihaino tsara ny fisehony. Ny loko tokony ho mavokely mihosotra ary na dia, ary ny fofona - mahafinaritra sy malefaka. Ny kofehy dia tokony ho elastic, ary rehefa tsindrio izany, ny marika famantarana dia tokony hanjavona ao anatin'ny fotoana fohy. Ny kôlôry zava-manitra vita amin'ny tsaramaso voankazo dia 100 kilaometatra vita amin'ny vokatra vita 260 kcal. Ny henan-kisoa dia fihinam-bolo mahazatra ho an'ny katsaka. Mendrika an'io lazaina io izy noho ny toetra amam-pahaizana voalanjalanja. Ny habetsaky ny kilaoty ao amin'ny kisoa sy ny henan'akoho dia avo kokoa noho ny kaloria ao amin'ny katsaka avy amin'ny henry ary eo amin'ny 280 kcal. Ny anjara asany amin'ny votoatin'ny kalorie koa dia mitana anjara toerana lehibe eo amin'ny fisakafoanana. Ohatra, ny kôlôjiana votoatin'ny henon-koditra vita amin'ny vy dia 152 kcal, ary ny voka-bary kalorie vita amin'ny katsaka dia 260. Noho izany, ireo olona izay manara-maso akaiky ny endrika dia tsy tokony hihinana katsaka, fa aleo kosa misafidy safidy bebe kokoa sy tsy dia ilaina loatra.
Fanamboaran-tsakafo
Ny vitaminina B, B2, B5, B6 ary B9, ary vitaminina E sy PP. Ny kobalta no misy ireto singa manaraka ireto: cobalt, nikel, fluorine, calcium , molybdenum, manganese, sodium, chromium, iodine, varahina, magnesium, vy, zina, phosphorus, chlorine, solifara sy potassium.
Karazan-tsakafo mahavelona
Ny vatokely dia milaza ny vokatra ilaina sy ny sakafo, loharano vy sy proteinina, mampitombo ny halavan'ny hemoglobinina sy ny sela misy satroka misy oksizenina. Manana elastina sy collagène izy, izay mitana ny anjara asan'ny fitaovam-pambolena. Ny fanjifana mahazatra dia manatsara ny vatana amin'ny mineraly sy vitamina ilaina.