Miainga ivelan'ny varavarankely, ririnina, ary te-hidina any amin'ny andro mafana. Manolotra karazan-tsakafo maromaro miaraka amin'ny henomamy izahay. Ny fikarakarana toy izany dia hanampy anao hahatsiaro ny fahavaratra ary hahagaga ireo vahiny.
Kitapo mena sy mofomamy
sakafo:
- sôkôla mainty - ho an'ny famolavolana;
- koba - 75 g;
- voankazo voajanahary - 100 g;
- bobongolo - 1 teaspoon;
- margarine - 125 g;
- siramamy - 225 g;
- rum - 2 tbsp. lovia kely;
- atody - 3 tapitrisa;
- ronono - 3 tbsp. lovia kely;
- boasary fandroana - 250 g;
- Mascarpone cheese - 500 g;
- mofomamy mofomamy - 2 sachets;
- vanilla sugar;
- crème 25% -200 ml;
- ravinkazo vaovao.
fiomanana
Marihina amin'ny siramamy ny marginal, mandatsaka tantaram-pitiavana ary mikorontana mandra-pahazoan'ny krismasy. Avy eo dia ampidirinao tsikelikely ny atody, manidina kobam-bary, voanio voapoitra ary vovoka. Afangaro ilay homogénoina tsikelikely, dia mamelatra izany ao amin'ilay endrika menaka ary mamono ny biskuit mandritra ny 30 minitra amin'ny 175 degre. Aorian'izany, esory amim-pitandremana izany ary avelao eo amin'ny kofehy izy mba hihena.
Ary amin'izao fotoana izao dia manomana ny famonoana isika. Mba hanaovana izany, manaova fofona fialan-tsakafo miaraka amin'ny masira Mascarpone , manarà sira 100 g amin'ny siramamy ary misorata tsara. Ny crème, ny siramamy avy amin'ny vanila ary ny mpangalatra mena dia mamono ny mixer amin'ny tampon-dava mitandavana ary avy eo dia mampifangaro ny volom-borona miaraka amin'ny menaka mangatsiaka ary mampitony amin'ny lalana iray mba tsy hametrahana ny crème. Avy eo dia mitsimpìka tsikelikely ary manaparitaka tsikelikely ny mofomamy mofomamy amin'ny mofo mafana. Manala ny dessert mandritra ny ora 2 ao amin'ny vata fampangatsiahana isika. Aorian'izany dia aforeto ny mofo biscuit miaraka amin'ny henomailala ary apetraho eo ambonin 'ny latabatra ny fako.
Tavoahangy miaraka amin'ny henom-boasary sy ny blueberries
sakafo:
- sôkôla - 300 g;
- zezika - 7;
- kafe haingana - 1 teaspoon;
- rano - 5 tbsp. lovia kely;
- crème 33% - 200 ml;
- Blaogera - 300 g;
- raspberry - 300 g;
- siramamy ampiana - 3 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Miparitaka ny sôkôla, napetraka ao anaty fonosana lalina isika, ampiana kafe, rano ary napetraka anaty rano anaty rano. Amin'ity indray mitoraka ity isika dia manasaraka ny fotsy avy amin'ny jiolahy ho takelaka miavaka. Ny Yolks dia fototry ny fanjakana fotsy,
Ny kobam-pokontany dia natsipy tao anaty ranom-boaty, nafangaro-menaka, ary nanondrahana tao amin'ny oven tamin'ny 180 degre nandritra ny 8-10 minitra. Ary amin'izao fotoana izao dia manomana ny famenoana ny mofomamy isika: misintona ireo bozaka ary manasa azy ireo. Ny voamadinika dia mifangaro amin'ny siramamy vovoka, mamony, mametraka beza kely ary manohy mitebiteby. Nesorinay tsara ny kitay vita avy amin'ny oven, afangaro ary afangaroy amin'ny voankazo maro. Avy eo dia mamolavola ny mofomamy miaraka amin'ny henomamy sy mena ary manala ny trondro mandritra ny 2 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.