Manolotra anao ny hafainganam-pandihizan'ny fanampiny amin'ny kafe maraina na ny dite dite. Bagels voaomana avy amin'ny tranombokim-bokom-biby iray dia tsiambaratelo ao anaty tsiro, miaraka amin'ny rafitra marevaka, ary ny fampiasana fofona isan-karazany dia havelan'ny fotoana hahazoana tsiro vaovao ny tsindrin-tsakafo.
Ravinkazo vita amin'ny karakaraina miaraka amin'ny apples
sakafo:
- fisaorana fonenana - 420 g;
- varimbazaha mena - 320-400 g;
- siramamy maitso - 75 g;
- boban-tsakafo - 20 g;
- Butter - 185 g;
- vanilla sugar;
- sira
Ho an'ny famafazana:
- Poma mamy - 450 g;
- siramamy mena - manandrana;
- sinim-paty - hanandrana.
fiomanana
Ny fomba mahazatra ho an'ny pasteur croquet dia tsotra. Mba hanomanana azy, avelao hohanina ao anaty koveta lalina ny hodiny, ampio menaka, sira, poofa ary mamafy ny lafarinina varim-bazaha. Atongilano ny hafanana mandra-pahatongan'ny kobam-bary malemy, tsy misy lany, raha ilaina, mandevona katsaka bebe kokoa. Ny halehibeny takiana dia mety hiankina amin'ny halavan'ny haavon'ny karma ampiasaina.
Mizara roa ny koba. Ny tsirairay dia mihodina ho faribolana manodidina ny dimy milimetatra eo ho eo, ary manapaka izany ho sekta sehatra fitoviana telo.
Ny jiroko, mamafa maina, manaisotra hoditra sy metaly ary manapaka azy ireo ho toy ny tsilo kely. Ho an'ny telegrafy tsirairay ao anaty lava-bary, alaivo ny pensilihazo, mamafy siramamy sy kanontana avy amin'ny tany mba hanandrana sy hikirakirana amin'ny rôlô, ary mamorona kitapo. Atsofohy ny sokatra amin'ny vokatra amin'ny siramamy maitso, apetraho eo amin'ny taratasy vita amin'ny parchment napetraka miaraka amin'ny parchment ary tapa-kevitra amin'ny alim-borona 185 degre mandritra ny dimy amby roapolo minitra na mandra-pahavaratra.
Amin'ny fahavononam-bary, mandrehitra ny mofomamy isika ary manompo izany amin'ny dite na kafe.
Ahoana ny fomba hanamboarana rogueliki avy amin'ny boaty fandroana an-tanety miaraka amin'ny marmalade?
sakafo:
- fananana fandevenana - 220 g;
- Ny lafarinina varimbazaha - 550-600 g;
- siramamy maitso - 150 g;
- bozaka maitso - 15 g;
- Butter - 220 g;
- Vanilan'ny siramamy - 1 tapitrisa;
- sira
- marmalade - 200 g;
- siramamy ampiana - hanandrana.
fiomanana
Voangom-bokatra manangom-bokatra amin'ny tsofa, ary amin'ny haben'ny varimbazaha goavam-be, mamakivaky siny tsara. Ampio ny dibera mena, siramamy ary siramamy lavanila ary andramo tsara. Avy eo dia asio ny kobam-bary vita amin'ny varimbazaha, famolahana poofa ary hametahana ny koba. Tokony hivezivezy ny plastika ary tsy hifikitra amin'ny tananao. Mifofona amin'ny sarimihetsika isika na manarona azy amin'ny vilia iray ary mametraka izany ao amin'ny kamirao mandritra ny dimy amby telopolo ka hatramin'ny efapolo minitra.
Amin'ny fiafaran'ny fotoana voatondro dia zarazara ho an'ny ampahany efatra ny vodin-tsakafo, ka ny tsirairay avy amin'izy ireo dia miova amin'ny alàlan'ny penina hodi-doko ho amin'ny fivezivezena manodidina ny 5 milimetatra matevina, izay hokapaina ho triangolo valo mitovy.
Ny marmalade dia tapaka miaraka amin'ny rindrina izay mora hita eo amin'ny sisin'ny lavaka boribory, ary mametraka azy ireo araka ny tanjona nokendrena. Apetraho amin'ny sehatr'ireo andrana telo ny sekta misy azy, manomboka amin'ny lehibe kokoa
Mametraka ny vokatra eo amin'ny taratasy mofomamy vita amin'ny poti-tsakafo isika ary mamaritra ao amin'ny oven alohan'ny 185 degre. Rehefa maka ny kitapo dia alaivo eny amin'ny vilia izy ireo, mafana sy miala amin'ny siramamy.
Ny famenoana croissants avy amin'ny pasteur curd dia mety tsy marmelade na paoma fotsiny. Afaka ampitomboina amin'ny siramamy mafana, mofomamy, ronono mofomamy misy menaka, voapoizina miaraka amin'ny siramamy misy siramamy na sôkôlà na zavatra hafa mameno ny tsironao.
Raha tsy mampiana siramamy vita amin'ny siramamy amin'ny koba ianao, dia afaka manamboatra kitapo toy izany tsy misy lisitra ary feno ny fofona mety.