Ho gaga ianao hahalala hoe firy ny dikanteny misy eo amin'ny firaiketam-boankazo miaraka amin'ny tsaramaso sy voatabia: lasagna legato , "sambo", rolls ary ratatouille , hamariparitra izany rehetra izany amin'ny antsipirihany ao amin'ny recipes.
Recipe for boaty aubergines miaraka amin'ny voatabiha sy tsaramaso
sakafo:
- tomato madio - 340 g;
- tongolo gasy - 3 tapitrisa;
- tongolo - 45 g;
- dipoavatra - 120 g;
- tocchini lehibe sy otrikaretina - 1 pc .;
- katsaka - 3-4;
- thyme - 1 teaspoon;
- Sakafo mena (feta na osy) - 120 g;
- ravina maitso.
fiomanana
Apetraho ao anaty efitrano ny hafanana hatramin'ny 180 degre amin'ny fametrahana tadiny mivantana eo ambanin'ny giro, ary ny iray eo afovoany.
Apetaho ao anatin'ilay endrika nofinofisina ny tavim-boninkazo ary manaparitaka tongolo lay miaraka amin'ny tongolobe. Arosoy ny legioma sisa tavela eo amin'ny tazo ary atsipazo ao anaty kirany mitovy habe. Toy izany ihany koa, manaparitaka sy manadio ny kobam-bary. Apetraho ireo sombin-kazo mifampitohitohy eo ambonin'ny ondana amin'ny saosy voatabia sy tongolo, mandoto ny thym ary ny antsasak'adiny voalohany amin'ny avo, ary avy eo iray minitra eo ambanin'ny giro.
Ny atody novonoina tamin'ny tsaramaso sy voatabia dia natolotra tamin'ny basilika vaovao sy ny siramamy malefaka.
"Boat" avy amin'ny otrikaina misy voatabiha sy tsaramaso
sakafo:
- Afgana (haavony) - 4 pcs .;
- tongolo - 90 g;
- Pusty sweet - 140 g;
- mavo - 180 g;
- tongolo gasy - 2 tapitrisa;
- lozam-boninkazo - 1 sombina;
- tomato puree - 320 ml;
- hena vy - 450 g;
- mozzarella mena - 1 tbsp.
fiomanana
Na dia mahatratra 180 degre amin'ny adidy aza ny mari-pana ao amin'ny foibe, dia atsipazo ny voan-kafe ary atsipazo ao avokoa ny voa sy ny ampahany amin'ny pulp. Asio menaka kely ao amin'ny sausage ary avelao ny sisa amin'ireo legioma. Aorian'ny 4 minitra dia atsofohy ny hena ary andraso mandra-pahatongan'ny fahavononany. Atsipazo ao anaty saosy savony.
Omeo ny sakafon'ny legioma miaraka amin'ny hena manify eo anelanelan'ny "sambo" ary miparitaka amin'ny mozzarella. Rehefa afaka antsasak'adin'ny harona ao anaty lafaoro, dia ho vonona ny voankazo voarakotra miaraka amin'ny hena, voatabia sy tsaramaso.
Voankazo vita amin'ny voatabiha miaraka amin'ny voatabiha sy tsaramaso
sakafo:
- voatavo - 780 g;
- koba - 60 g;
- Afgana (lehibe) - 1,2 kg;
- mofo mofo - 2 zavatra;
- atody - 4 tapitrisa;
- mozzarella vaovao - 340 g;
- parmesan parrot - 1 item;
- ravina basilita.
fiomanana
Atsofony ho 175 degre ny oven. Ny angolanitra dia manapaka ny takelaka, mamafy lafarinina, manindrona ny atody ary manarona mofo kely. Ny legioma misy menaka dia manitra miaraka amin'ny menaka kely. Ny karazana varimbazaha, voatabia ary roatram-bozaka dia mameno ny endriny voatokana mba hanamboarana ny tampony, mba hahatonga ny tapa-damba farany hiongana amin'ny Parmesan. Manaova lasagna misy legioma miaraka amin'ny foitra ary alao ho an'ny 45 minitra voalohany, ary apetraho eo amin'ny menaka mena ilay lovia.
Hot appetizer: voninkazo miaraka amin'ny tsaramaso sy tongolo gasy
sakafo:
- vorona lehibe - 1 tapitrisa;
- atody - 2 tapitrisa;
- mofo mofo - 2 zavatra;
- fofona mozika (raha tiana: ricotta + mozzarella) - 1 1/2 st.;
- Karoty - 130 g.
- tomato madio - 480 ml;
- tongolo lay - 4 nify;
- tongolo - 130 g.
fiomanana
Ny takelaka lavenona lava dia manondraka ao anaty atody voavolavola ary miparitaka amin'ny rambony. Esory ny legioma amin'ny menaka kely maina. Avereno ny fody miaraka amin'ny pasteur eo am-pelatanana ao anaty pâtisserie ary ampidiro ny ampahany amin'ny famafana amin'ny iray amin'ny sisin'ny faribolam-pita. Arotsaho ao anaty horonan-tsakoly ny katsaka.
Mofomamy spasertsuyte miaraka carrot and pour pour tomato puree. Ny saosy voavolavola dia mandatsaka ao anaty baolina, ary avy any ambony no misy ny vy. Mipetraha amin'ny sisa amin'ny fety. Ny taolam-bary nomanina tamin'ny tsaramaso sy voatabiha dia tokony ho vita amin'ny antsasak'adiny amin'ny 175 degre.