Izany no tsy azo atao, dia ny manimba ny ovy miaraka amin'ny hena. Amin'ny endritsoratra rehetra: voatsabo, mafana, mofomamy, manadio tsara ny vokatra avy amin'ny hena. Sarotra ny mamorona tsiambaratelo izay tsy mbola nisy hatrizay. Mety ho mora kokoa izany: potato sy bacon, fa ny soso-kevitra "Potatoes in bacon" dia efa mahatonga anao hieritreritra. Ahoana no ahafahan'izany, maninona ny potato amin'ny tsipika, fa tsy mifamadika amin'izany? Tena tsotra! Manazava izahay.
- Ny voamadinika dia "manala vinaingitra" - tsy azo inoana fa hitranga ny voamadinika;
- Raha te hanamboatra ovy izy, dia mihamitombo hatramin'ny ora iray ny fotoana fanadiovana;
- raha maimaika ianao, dia makà vorona efa voaomana.
- Ny voankazo sy ny bacon dia vita amin'ny multivarquet, saingy maro no tia ny oven.
Bibikely namboarina tamin'ny voankazo
sakafo:
- potato - 1,5 kg;
- bacon - 300 g;
- Butter - 60 g;
- parsley greens;
- sira, dipoavatra - manandrana.
fiomanana
Voalohany dia alefantsika ny ovy, fa mba tsy hianjera izany, aza mandevona ny fantsona. Manapaka ny baikony amin'ny tery lava tery izahay, ary ny "potsy" tsirairay dia manamboatra "bacon" toy izany fa tsy mihintsana izy io, ary sokafy ny sisim-pandriana malalaka amin'ny tohotra.
Ary ankehitriny dia alefantsika ny ovy "akanjo" 15 minitra ao anaty lafaoro. Tena tsara ny manao an'izany ao anaty fitoeran-baki-pako kely. Ankehitriny, ny karazana varotra isan-karazany dia amidy. Amin'ny farany, mazava ho azy, aza hadino ny dibera. Ary alohan'ny sakafo dia miloko mainty isika. Ny mofo mani-pofona namboarina, mamafy ny siramamy voapetaka, ary mandray ny fofona manôsina. Sarotra be ny mivoaka ary tsy overeat.
Potatoes voankazo misy menaka
Izany, raha ny fitenenana, dia misy fiovaovana manatsara kokoa sy miavaka amin'ny mofo mani-pofona. Aza manimba ny latabatry ny fety. Voaverina tanteraka ilay fitsaboana, ary ampiana fanafody mba hamenoana ireo katsaka.
sakafo:
- potato - 1,5 kg;
- bacon - 300 g;
- Butter - 60 g;
- parsley greens;
- sira, dipoavatra - manandrana.
For stuffing
- karazana varimbazaha mafy - 200 g;
- ala sarobidy - 2 tapitrisa;
- voankazo - 1 clove;
- mayonnaise - 2 tbsp. lovia kely.
fiomanana
Tadidinao ve ny mijery ny kaopy avokado tsy misy lavaka? Ireto no sombin-tsakafo ilaintsika handrahoina amin'ny ovy. Ao anatin'ilay vokatra enti-mamaritra dia mametraka ny fofona avy amin'ny alàlan'ny tsaramaso marefo, mifangaro amin'ny atodin'ny menaka, tongolo gasy ary mayonnaise. Avy eo, toy ny ao amin'ny fitaterana ambony, napetraka amin'ny fehikibo izahay, nosintainay ary nandefa ovy nendasina mba hanondrahana tao anaty lafaoro, nandritra ny 20 minitra.
Ny tsara ho an'ity recipe ity dia ny fahafahana mampiavaka ny sakafo hohanina. Tena matsiro tokoa io lovia io miaraka amin'ny henam-bary avy amin'ny tsaramaso miaraka amin'ny holatra dipoavatra, miaraka amin'ny tsaramaso maitso sy ny tongolo gasy, miaraka amin'ny homemanta voankazo avy amin'ny voankazo matavy miaraka amin'ny volom-bary, avy amin'ny aloman-koditra mangotraka .... Amin'ny ankapobeny, ny safidinao kokoa, ny fahasamihafana kokoa ny lovia.
Potato miaraka amin'ny voankazo ao anaty fo
sakafo:
- potato voa - 5 pcs .;
- bacon (tapa-maina) - 20 tapitrisa;
- voankazo - 1 clove;
- sira, fifangaroan'ny pepper - manandrana;
- parsley greens.
fiomanana
Manaova fivoahana efatra amin'ny sotrokely tsirairay, ary atsofohy amin'ny ampahatelon'ny rambony ny halaliny. Ao amin'ny efamira tsirairay dia mametraka tsipìka manôsina, manjelanjelatra ara-bakiteny mora vidy avy amin'ny tongolobe misy tongolo lay. Mipetraha miaraka amin'ny voankazo misy menaka, sira, raha ilaina, ary aforeto ny siramamy tsirairay - "hedgehog" - ao amin'ny foil. Ankehitriny dia tsy mahatsikaiky ny mametraka mivantana ny ovy eo amin'ny giro ao anaty lafaoro maina. Asio 15 minitra ny fonosana, mipetraha moramora, mba hahafahan'ny karazan-tsakafo tsirairay ao anaty kapoaka, ary eo ambony latabatra dia manompo ovy isika ao anaty fo , na manompo manokana. Miara-misakafo amin'ny ahitra sy saosy.