Plov dia sakafo matsiro sy mahasalama, izay ahitana ny zavatra ilaina rehetra ho an'ny sakafo voalanjalanja sy mahasalama. Ny singa fototra azy, mazava ho azy, dia ny sary. Na izany aza, indraindray dia nosoloina ny gilasy, ny vary, ny vary orza na ny lobaka. Maro ny fomba mahandro sakafo mahavelona, anisan'izany ny fisian'ny trondro, legioma, hena, sns. Ary androany dia hianarantsika miaraka aminao ny fomba hanamboarana Pilaf miaraka amin'ireo holatra.
Ny takelaka Plov amin'ny holatra
sakafo:
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- biriky - 2 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- voankazo mamy - 300 g;
- rice - 1 item;
- drano voajanahary - 1.5 singa;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Lazao amin'ny fomba ahoana no fomba handraisana pilaf amin'ny holatra. Voasary ny vary, ritra rano mafana. Voasary ny tongolo zato, voahodidinin'ny peratra boribory ary voapetaka vy, vy amin'ny lozabe, ary mampihetsika indraindray. Ampio ireo karaoty, hikodiadia eo amin'ny lavaka misy lavaka maina, ary mofomamy mandra-pahavitrihana, manaitra.
Voasodina ny posy, tapaka ny antsasany ary manapaka amin'ny takelaka matevina. Ampio amin'ny holatra mafana izany ary alaivo ny zava-drehetra mandra-piverin'ilay ranoka tanteraka.
Amin'ity indray mitoraka ity dia manaisotra ny vary avy amin'ny vary izahay, mametraka azy mandritra ny roa minitra amin'ny lamba fanosotra, ary avy eo dia mamindra azy amin'ny legioma efa vita. Manampia zava-manitra, sira ary mofomamy mandritra ny 2 minitra miaraka amin'ny famporisihana tsy tapaka. Aorian'izay dia asio rano mangotraka, manarona ny fantso misy rambony, mampihena ny hafanana farafahakeliny ary manohy mamono ny pilafan'ny vegetabista miaraka amin'ny holatra mandritra ny 25 minitra.
Pilaf miaraka amin'ny holatra sy ny hena
sakafo:
- beefana - 500 g;
- rice - 1 item;
- mavo - 250 g;
- sakafom-bozaka - 2.5 zavatra;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 2 tapitrisa;
- tongolo gilasy - 3 volomparasy;
- paprika vovoka - manandrana;
- zava-manitra - manandrana;
- menaka voajanahary - ho an'ny fofona;
- zeira, kilaometatra eto an-tany - manandrana.
fiomanana
Mba hikarakarana pilaf miaraka amin'ny henan'omby sy holatra, maka hena, manasà, manapaha servieta ary atsipazo kely amin'ny antsy. Ny pensilihazo dia nodiovina ary voadio tsara. Voasana amin'ny rano mangatsiaka ny holatra ary tapaka ny ampahany 4. Voasary ny karaoty, tapaka amin'ny mololo tsara.
Atsofohy ny fonosa miaraka amin'ny farany ambany, atsipazo ny menaka ary manasàla azy. Ataovy ao anaty vatomamy mofomamy mihosotra izy, ary ampio amin'ny tongolobe sy holatra. Mifangaro tsara ny zava-drehetra ary mahandro mandrapahavonan'ny rano rehetra. Aorian'izany dia apetraho ao anaty saosy ny karaoty ary manapaha fofona. Mofomamy sy mofomamy miaraka amin'ny hena mandritra ny 3 minitra. Dia asio antsasaky ny ampahany amin'ny sakafom-bena ary atsipazo ny zava-drehetra mandra-piveriny.
Sorohy imbetsaka ny vary mba hahatonga ny rano ho mazava ary tsy manamaivana. Manely vary amin'ny sakafom-pamokarana izahay ary mandinika tsara azy io. Fenoy ny pilau miaraka amin'ny tranon'ireo sisa tavela mba hanarona tanteraka ny vondrona rehetra. Rehefa vaky ny rano, dia ampidino ny afo amin'ny faran'izay malemy indrindra, ampio ny tongolo lay ary esory miaraka amin'ny ravina ny roapolo. Mamboly legioma miaraka amin'ny legioma sy holatra mandra-pahavitan'ny 40 minitra. Afangaro tsara ilay lovia voaomana ary apetaho amin'ny takelaka lalina.
Pilaf miaraka amin'ny holatra ao amin'ny multivark
sakafo:
- holatra - 500 g;
- biriky - 1 tapitrisa;
- karaoty - 1 tapitrisa;
- chicken fillet - 2 tapitrisa;
- rice - 1 item;
- ranom-boasary - 2 zavatra;
- dibera;
- zava-manitra - manandrana.
fiomanana
Noho izany, avereno ny fitaovana, mametraka ny fomba "Baking" ary mandalo ny tongolobe sy ny karaoty. Dia asio filokao akolokolo voatoto sy holatra voatoto, mifangaro ary manitra mandritra ny 10-15 minitra hafa. Aorian'izany dia alotsaka ranom-boasary ho an'ny multiwark izahay, ampianaro zava-manitra mba handramana, hamafy rano. Handika ny multivark amin'ny "Plov" izahay ary manomana izany ho an'ilay signal. Manompo pilile miaraka amin'ny holatra sy akoho amin'ny hafanana sy ny legioma.