Potato miaraka amin'ny chanterelles ao anaty vilany

Raha mbola tsy nanandrana nikarakara paty miaraka amin'ny chanterelles ianao ao anaty fantsom-bokatra iray, azonao atao ny manandrana ity sakafo mahasalama ity, izay voaomana haingana araka izay tratra ary afaka manolo ny sakafo feno. Manamboatra ny voka-tsoa, ​​afaka manova ny tsirony amin'ny fahamendrehanao ianao.

Potato miaraka amin'ny chanterelles ao anaty crème

Andramo ity dingana faharoa ity, dia tena tianao ny hampiditra azy ao amin'ny sakafo isan'andro. Raha ny zava-misy, ity recipe ity ho an'ny ovy matavy matavy miaraka amin'ny chanterelles ao anaty vilany fanosotra dia tsy mitaky ny fampiasana afa-tsy zavatra lafo vidy, ary ny krèmy dia manome azy ho vaky volo mahavariana.

sakafo:

fiomanana

Chanterelles dia tsara ho ahy ary tapaka kely. Nalaza ny karaoty, nampiasana lavaka lehibe, tongolo zato nopetahana takelaka kely. Atsangano ny menaka misy menaka ao anaty vilany iray ary asio tongolobe ary asio aloka mandra-pahitanao ny alokaloka mangarahara. Ampiasao ao aminy koa ireo chanterelles sy ny karazany ary manetona ny famonoana menaka mandra-paha-tapitra tanteraka amin'ny ranom-boankazo.

Diovy ary diovy kely ny ovy, ary avy eo ao anaty menaka fanosotra iray manokana mandra-pahatongan'ny fisehon'ny karazan-tsoavaly tsara tarehy amin'ny afo matanjaka tsara. Aza adino ny manohina azy mandrakariva. Apetaho amin'ny voatavo avy eo ny voankazo masira, sira, dipoavatra, voapoizin'ny voaniho ary manidina mitsikam-bozaka. Tahaka izany ihany koa, misy karazan-tsakafo vita amin'ny poti-tsakafo sy crème ny vilany. Misorata tsara ary ento ny lovia mandritra ny 7-8 minitra amin'ny afo madinika. Aorian'ny fiterahana dia atsipazo amin'ny tavimamy maina sy dill.

Potato miaraka amin'ny hena sy ny chanterelles ao anaty vilany

Raha manana asa ara-batana mafy ianao na hanoanana fotsiny dia ho tonga lafatra amin'ny toe-javatra ny fisakafo ity lovia ity. Azonao atao ny mameno ny tahirin-tsakafo ho an'ny andro iray manontolo.

sakafo:

fiomanana

Hetezo ny lavaka fanasan-damba sy voanemba ho lasa raozy mena, ary holatra - amin'ny ampahany kely. Mafana tsara ny menaka fanaovan-jiro miaraka amin'ny menaka manjelanjelatra ary apetraho eo amboniny ny pantora sy ny tongolo lay. Rehefa tsy misy mangarahara ny tongolo, ampio ny kisoa ary alamino ny hafanana mandritra ny 20 minitra hafa.

Aforeto ny ovy, atsipazo anaty koban'ny haavon-drivotra ary atsofoka ao anaty vilany iray hafa. Hila 5 minitra eo ho eo izany. Ampio rano avy eo amin'ny vera ary ento ny ovy miaraka amin'ny voankazo misy pine. Apetaho ny ravina fanondrahana, sira, mamafy dipoavatra ary manaparitaka be dia be. Amin'ny ankapobeny dia manomboka ny vehivavy mpikarakara tokantrano dia liana amin'ny sombin-tsakafo maro be miaraka amin'ny ovy sy ny hena ao anaty vilany. Amin'ny antsasak'adiny dia mila antsasak'adiny eo ambanin'ny fehezam-boninkazo mihidy mafy izany.

Potato miaraka amin'ny chanterelles mangatsiaka ao anaty vilany

Mba hampifaliana ny tenanao amin'ny lovia iray miaraka amin'ny tsiron-tsakafo sy ny tsiron'ny tena, fa tsy ny holatra voankazo, ianao dia afaka ary amin'ny ririnina. Mba hanaovana izany, mila manao asa tsotra vitsivitsy fotsiny ianao.

sakafo:

fiomanana

Alao ny ovy ary andrahoy izany. Eo amin'ny menaka fanosotra misy menaka legioma mahamay, mametraka ny tongolobe, manapaka kely kely, ary mofomamy mandra-pahazoanao hazavana mena volamena. Aorian'izany dia apetraho eo amin'ny menaka fanosotra sy ny mofomamy ny chanterelles sy ny dibera mipetaka mandra-paha-tapitr'ireo holatra ny rano.

Dia asio siramamy ary ento ny dite holatra mandritra ny 10 minitra. Hanampy sira, hamafy dipoavatra ary mifangaro amin'ny ovy. Afindrao 5 minitra hafa ary manipy paiso tsara tarehy.