Ny mamy tsara dia tsy mamy. Amin'izao fotoana izao dia hiteny aminareo izahay hoe ahoana no fomba anaovana tsiro miaraka amin'ny salohy sy holatra samirery.
Hazo voankazo misy holatra sy holatra
sakafo:
- karaoty fotsy - 1 kg;
- mavo - 350 g;
- alika akoho - 3 tapitrisa;
- mayonnaise - 240 g;
- koba - 1 glas;
- onion maitso - 1 bunch;
- ny sira;
- boban-davenona - 1 sachet.
fiomanana
Mba hamokarana siramamy miaraka amin'ny karaoty sy holatra, ny karajin'ny karaoty dia mihosin-koditra, manatsofoka ireo tongolobe sy holatra mafana efa mafana, ampio sira mba hanandrana sy hampifangaroina. Manaintao ny famenoana ny menaka fanosotra mandritra ny 30 minitra. Mirotsaka ao anaty vilia atody isika, ampio sira sy mofomamy miaraka amin'ny mixer na savony fotsiny. Hanampy ny menaka, ny lafarina ary ny vovo-tsakafo. Mifangaro tsara. Ny endriky ny menaka manitra, manely ny ampahatelon'ny koba isika, mametraka ny fofony ambony ary mameno izany miaraka amin'ny ambim-bary. Ny voatabia miaraka amin'ny laisoa sy holatra dia ho vonona ao anatin'ny 25 minitra raha 200 degre ny mari-pana ao amin'ny oven.
Sarin-tavoahangy misy alikaola sy holatra - recipe
sakafo:
- tsofa masira - 1 kg;
- holatra vaovao - 600 g;
- karaoty fotsy - 1,5 kg;
- voankazo - 120 g;
- atody - 1 tapitrisa;
- zava-manitra, sira.
fiomanana
Manamboatra lozika izahay, melenko manala koba. Amboary ny mavo. Mofomamy voanio, ampio holatra, karaoty ary entana mandritra ny antsasak'adiny. Hanandrana, podsalivaem ary dipoavatra. Nofafotra ny endriky ny mofomamy. Isaky ny mizara roa ny ampahany. Ny antsasany dia mametraka ny kitapo, ary ny tapany faharoa dia rakotra. Manamboatra mofomamy izahay amin'ny 180 degre eo ho eo. Ary mba hahatongavana eny an-tampon-kisoa ruddy, 15 minitra eo ho eo mandra-pahavokarana kitapo maina miaraka amin'ny karaoty sy holatra dia voarodana amin'ny atody voavolavola.
Tavoahangy miaraka amin'ny holatra salady sy kora
sakafo:
Ho an'ny fitsapana:
- koba - 500 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- Sakafom-boankazo 20% - 200 ml;
- menaka legioma - 75 ml;
- tsiranoka maina - 1 teaspoon;
- siramamy maitso - 25 g;
- salt - pinch.
Ho an'ny famafazana:
- karaoty fotsy - 400 g;
- holatra salady - 250 g;
- menaka 20% fat - 1 tbsp. sotro;
- tongolo lay - 1 tapitrisa;
- menaka zavamaniry - 40 g;
- ny sira;
- dipoavatra.
fiomanana
Manosotra ny lafarinina amin'ny sivana ho lasa koveta lehibe isika, ampianaro ny lefona maina. Mofomamy tsiro amin'ny atody, siramamy, menaka solika sy legioma. Ampio ny lafarinina amin'ny leviora, afangaro ny koba, aforeto amin'ny napkin ary