Shrimp dia marika mahafinaritra. Raha vao tsy mahandro izy ireo, any Italie ny akoho dia mofomamy amin'ny ronono na ny crème, any Chine sy Japana amin'ny dite maitso. Ary manome anao fomba fitsaboana izay, araka ny hevitrao, dia hahatonga ny shrimp ho hanitra tsara ho an'ny labiera .
Ahoana no handraisany voanio voanio miaraka amin'ny tongolo lay - recipe
sakafo:
- koba (tsy mahandro) - 0.5 kg;
- soja soza - 40 g;
- menaka oliva - 50 g;
- tongolo lay - 7 nify;
- Chili pepper (flakes) - ¼ tsp;
- ronono - 120 g;
- jiro jiro - 60 g;
- parsley - ½ beam;
- ranom-boasary - 20 g;
- tsira mitsangana izy.
fiomanana
Voalohany aloha ianao dia mila mamaritra ny karazana katsaka izay tianao hanina, misy kiraro kely, ireo kodiarana avy any avaratra, eny an-dalana, mety ho tsara kokoa ho an'ny labiera izy ireo noho ny habeny kely noho ny fotoana lava mahafinaritra. Na te hividy masom-borona avy any atsimo.
Fa ny fiomanana amin'ny fanomanana ny kiriodra any atsimo sy avaratra dia hafa, ny akorany any avaratra dia tsy maintsy madio sy voadio tsara, ary any atsimo aorian'ny fanadiovana ny akorandriaka dia ilaina ny manala ny voanio, izay tahaka ny vina mainty ary mandeha amin'ny rambony manontolo ary aorian'ny fanasana azy. Ho an'ny fahasitranana dia tsy maintsy atao maina izy ireo mba tsy hisy olona haratra mandritra ny sakafo.
Asio diloilo ao anaty lasitra ary ento any amin'ny fanjakana rehefa manomboka miala sigara izy izao, mamelà ny kiraro, mandra-pahavitan'ny kirany ho azy ireo isa-minitra eo ho eo, amin'izao fotoana izao dia mila sira. Taorian'ny fampidirana chili, voasesika tongolo lay ary mampihena ny hafanana, raha mampihetsika tsy tapaka, satria tsy tokony handoro ny tongolo lay, dia mety haharitra 1 ka hatramin'ny 2 minitra izany. Ankehitriny, dia asio siramamy ao anaty ranom-boankazo, ary atsipazo ao anaty kalsopia, arahin'ny parsley mainty ary ¼ ny habetsaky ny menaka voasoratra ao anaty zavatra. Rehefa avy tapa-tapa-tapa-bolana dia ampio ny ronono sisa tavela ary avelao ho ritra izy rehefa manongotra ny akorany. Afaka manangona kitapo ny akorany ary asio ranom-boasary, ary asio rano kely ao anaty vilany, manaova azy, dia azonao omena azy mihitsy aza izany ary hahazo karazana saosy mba ahafahanao manondraka ny akorany.
Ahoana no handrobohana ny labiera?
sakafo:
- shrimp - 1000 g;
- menaka manitra - 5 peas;
- tongolo lay - 3 nify;
- bay ravina - 2 volona;
- Peas peas - 5 peas;
- Lemon - ½ p.
- aneta;
- sira - 60 g.
fiomanana
Ataovy azo antoka ny manala ireo akorandriaka ary manasitrana azy ireo tsara ao anaty paty, ary apetraho ao anaty vilany avokoa ireo entana rehetra ao anaty vilany, afa-tsy tongolo lay sy voankazo, ary atsipazo amin'ny vilany. Vantany vao misamboaravoara ny rano dia asio tongolo lay efa-tongotra ary miandry minitra vitsivitsy, dia atsipazo ao anaty akorany fotsiny. Raha toa ny mpivaro-kena any am-boalohany dia amidy amina tsindrina tsiro, dia entina amin'ny vay, ary raha mena izy ireo, dia mahandro 3 ka hatramin'ny 5 minitra. Aorian'izany dia aforeto ny taozavatra ao anaty vilany, afangaro izany ary avelao hijoro mandritra ny 10 minitra farafahakeliny.