Manoro hevitra isika manomana ny fomba fisotroan-tsakafo ho an'ny tsiranoka mahavariana sy manitra. Raha toa ka manana fotoana kely farafahakeliny hanomana azy ao an-trano ianao, dia ataovy izay hampiasana izany. Ny fofony toy izany dia hitondra ny iray amin'ireo toerana mendri-piderana eo amin'ny famaritana ny fanomanana eo an-toerana.
Ahoana ny fomba hanamboaran-java-kisoa - tsotsotra tsotra
sakafo:
- katsaka - 1,5 kg;
- rano natsipy - 350 ml;
- sand tamin'ny siramamy - 1,7 kg.
fiomanana
- Mifidy isika hanamboatra kofehy marefo, hanasa azy ary hamongotra ny fo miaraka amin'ny voa.
- Ny nofo dia nopotehina an-tranomaizina na kobaka ary natsipy tao anaty siramamy mamy sy siramamy mamoaka siramamy.
- Ho an'ny fanomanana azy dia misafidy rano madio sy siramamy-siramamy isika ary, miaraka amin'ny famporisihina tsy tapaka, dia manondraka ary mamafa ny kristaly rehetra.
- Avelao ny kisendrasendra ao anatin'ny siropia mandra-pahamaivana tanteraka ary dimy ora hafa hikoriana ireo kobaka.
- Amin'izao isika manana ny kitapo eo amin'ny fatana, avelao hirobona amin'ny fotoana mampihetsi-po matetika, ary mahandro amin'ny hafanana farafahakeliny, mandra-pahatongan'ny dity maniry sy ny famafazana kalsioma.
- Vazivazy maromaro vita amina alim-borona no asiana kitapo, manodina azy ireo amin'ny vilany vita amin'ny voankazo ary mametaka azy ireo amin'ny "akanjo volom-borona" ho an'ny fanamainana voajanahary sy fanalefahana tsikelikely.
Jiro avy amin'ny kipazo misy lemaka
sakafo:
- katsaka - 1,5 kg;
- Lemon - 240 g;
- Ny rano voasivana (raha ilaina) - 350 ml;
- siramamy maitso - 1,5 kg.
fiomanana
- Amin'ity tranga ity dia manamboatra siramamy manasaraka sy manala ny vala amin'ny kônkintsa kobaka, mametraka ao anaty vilia iray na tavoahangy mihosotra ary avy hatrany dia rakotra siramamy.
- Mandao ny kisary kely amin'ny siramamy isika mandra-pisakafon'ny sira mandritra ny ora maromaro na mandritra ny alina.
- Raha ampy ny fako amin'ny voankazo ary betsaka ny sira dia omena - Tsy azo ampiasaina ny rano. Raha tsy izany, arotsaho ny vodichku mba hialana amin'ny siramamy ary hametraka ilay sambo eo amin'ny fatana.
- Atsangano ny ao anatiny amin'ny fampangatsiahana tsy tapaka amin'ny vay, atsangano dimy minitra, ary esory amin'ny takelaka.
- Avelao hiorina sy hikolokolo mandritra ny ora maromaro ny fototra.
- Avereno indray ny fomba fitsaboana, fofona ary fandroana intelo.
- Ao amin'ny vinaingitra farany, ampio ny tapakila efa nomanina ho an'ny roa minitra, ary avy eo dia nopetahany voanio tsara.
- Mafana izahay mamelatra ny kendren'ny mpanjono miaraka amin'ny lemaka amin'ny vilany tsy misy fangarony sy maina, mihoson-tombo-kofehy izahay ary apetaka eo ambanin'ny "akanjo" alohan'ny hanadiovana azy.
- Fomba mitovy amin'izany hanomanana sy hanamafisana ny kavina amin'ny menaka, izay tsy maintsy hosoloina ao amin'ny recipe amin'ny citrone.
Tavoahangy matavy amin'ny kavina sy paoma miaraka amin'ny voanjo
sakafo:
- quince - 1,2 kg;
- apples - 0.5 kg;
- voanjo voapoizina (sambotra) - 1.5 kapoaka;
- rano voasivana - 450 ml;
- siramamy maitso - 1,7 kg.
fiomanana
- Mba hanamboaran-java-manitra avy amin'ny paoma sy kavina, dia tsy maintsy mialoha kely aloha kely ny rano amin'ny rano kely.
- Mba hanatanterahana izany, dia esorintsika ireo voa namboarina avy any an-tsaha miaraka amin'ny voa, fa aza manaisotra azy ireny.
- Ny pulp dia nanindrona kobay na kiraro, nandatsaka rano ary niompy hafanana hafanana nandritra ny folo minitra.
- Atsofohy ao anaty vilany ny lobaka mba handrahoana ny siramamy, ary hanasaraka ny rambony, hampiakatra ny roa ampahatelon'ny siramamy vita amin'ny grated, hamo ny siropia ary handefa azy amin'ny kavina.
- Ny pòm dia nosasana, nodiovina tamin'ny voa, voatoto, toy ny kôlita ary matory amin'ny siramamy sisa ao anaty vilia iray.
- Aorian'ny ora vitsivitsy dia alefa any amin'ny fitoeran-tsoavaly misy paoma siramamy ny siramamy amin'ny siramamy ary manana sambo eny amin'ny fatana.
- Atsangano ny fototry ny siramamy miaraka am-pandehanana matetika mandra-pahandroana, ary mahandro dimy minitra, ary miala voly.
- Miverimberina imbetsaka ilay dingana. Alohan'ny amboara farany, ampio alim-pito voapoizina.
- Ny avela sisa tavela amin'ny karana miaraka amin'ny voany dia voadio amin'ny ampahany kely amin'ny rano, ary avy eo dia sivanina sy mandevona ilay saha vokarina atody.
- Amin'ny faramparan'ny fanotaniana, mahandro ny kofehy amin'ny kavina sy ny paoma miaraka amin'ny voan-kesika mankany amin'ny filan-kevitra, ary alatsaho ireo siny alim-bolo efa mafampana, manapaha azy ireo amin'ny kapa mangina ary mametraka azy eo ambanin'ny "akanjo" ho an'ny fanamafisana sy fanalefahana.