Ny fahavaratra dia fotoana mahafinaritra mandritra ny taona, rehefa misy fotoana mahafinaritra hanandrana ny tsiro tsara sy mahasoa mba hikarakarana vitaminina mandritra ny ririnina lava. Tsy misy mitovy amin'ny mainty mainty , izay heverina ho tena fitahirizana vitaminina C. Izany dia mifototra amin'ny ratra sy ny gripa tratry ny gripa . Mba hitazonana ny toetra amam-pahaiza-manitra tsy miova, ianao dia mila toro-hevitra ho an'ny jelly avy amin'ny mainty mainty, izay mety hikatona amin'ny ririnina. Ho tonga soa izany raha efa nanelingelina ny mombamomba ny fianakavianao ny sokatra klasika, fa ny toe-pahasalaman'ny hery fiarovan-tenany dia mamela zavatra betsaka.
Jelly avy amin'ny mainty "Pyatiminutka"
sakafo:
- rano - 1 fitaratra;
- sira - 1,5 kg;
- mainty mainty - 1 kg.
fiomanana
Mandehana mamakivaky ny ala mikitroka ary esory ny voankazo tsy maoderina sy ny loaka, toy ny rantsana sy ravina, ary sasao ary atsipazo maina. Ao anaty vilany na ranom-boasary no manondraka ny rano, arotsaho ny siramamy, mifangaro tsara ary manompa haingana amin'ny hafanana avo. Ao amin'ny siramamy siramamy azo avy amin'ny siramamy, manipy ny rindrina (alohan'ny sakafo, alatsaho ao anaty siny rano ary atsipazo ao anaty paty mba tsy hikorontana ny voankazo), miandrasa, miandrasa ny fofony ary mahandro mandritra ny 5 minitra eo ho eo. Avy eo dia asio fonosana mafana hafa amin'ny tavoahangy mafana tsara ary manarona azy ireo amin'ny lamba. Ity recipe ho an'ny jelly avy amin'ny mainty mainty dia mety ho an'ny vehivavy miasa mafy, izay isa-minitra isa sarobidy.
Jelly avy amin'ny mainty mainty miaraka amin'ny gelatin
Raha te hanome fanandramana manokana ianao, dia tsy afaka manao izany ianao raha tsy misy gelatin. Izy no hanome ity endriky ny jelly ity ny ririnina. Noho izany, raha mbola tsy fantatrao ny fomba fanaovana jelly amin'ny mainty mainty mba hahafahan'ireo ankizy aza faly, dia mamporisika anao hanandrana izany fomba izany.
sakafo:
- karaoty mainty - 500 g;
- gelatin - 70 g;
- rano - 2 litatra;
- siramamy - 300 g.
fiomanana
Apetraho ao anaty vilia ny gelatine ary atsipazo amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny antsasak'adiny. Mandehana manodina biriky, mametraka azy ireo ao anaty paty ary manasitrana rano amin'ny rano mandeha. Mamolavola rano amin'ny rano mando, manaloka tsara ny kitay hazo ary esory tsara ny ranom-boasary.
Ny sisa tavela amin'ny voankazo dia mameno rano mangatsiaka, manasitrana sy mangeja amin'ny bibilava. Aorian'izay dia atsipazo indray ny jlato mitelina. Ny fanesorana ny voankazo dia mametraka indray eo amin'ny plaque, manampy ny gelatine sy siramamy ary miaraka amin'ny famporisihana tsy tapaka, mitondra any amin'ny vay. Miandrasa amin'ny fofona, atsipazo ao anaty ranom-boasary, manangom-pitandremana tsara, atsipazo ao anaty fitoeram-pandriana ny labozia, ary asio izany ary alefaso any amin'ny vata fampangatsiahana. Rehefa afaka adiny roa, fara-fahakeliny dia ampidiro ao anaty rano mafana ny siny, atsangano izany, esory ary atsangano ao anatin'ny 20 degre.
Jelly avy amin'ny mainty hoditra tsy mahandro
Efa ela dia fantatra fa ny fandrobana dia manimba vitamina. Noho izany, raha zava-dehibe aminao ny mihazona fahasalamana tsara, ny fikarakarana ny ririnina ho anao dia tena "ratra-zaschalochko".
sakafo:
- mainty mainty - 1 kg;
- siramamy - 2 kg.
fiomanana
Manaova aron-koditra maina ao anaty kitapo hazo ao anaty fitoeram-bobongolo. Avy eo, aforeto ny kirany amin'ny ambaratonga iray ary apetraho amin'ny mofomam-paty izany, ary ampio tsikelikely ny siramamy. Aorian'io dia alao indray ilay fitotoana amin'ny alalan'ny blender sy ny toerana ao anaty siny milina mangatsiaka mangatsiaka, izay rakotry ny taratasy parchment na kapa. Arosoy ao amin'ny toerana mangatsiaka misy ny hatsembohana ambany. Toy izany koa, afaka manamboatra jelly ianao amin'ny karaoty mainty sy mena. Matetika izy no miezaka manala ny rantsan-tananao.
Jelly avy amin'ny mainty mainty tsy misy gelatin
Izy io dia manolo-batana sy voajanahary ho an'ny zava-manan'aina kanto, izay afaka manolotra ny zanakareo mba hanamafisana orina ny rafitra fiarovan-tena.
sakafo:
- mainty mainty - 10 glasses;
- rano - 3 kaopy;
- Lemon-1;
- siramamy - 2 kaopy ho an'ny sakafomam-pamakiana 2,5 eo ho eo.
fiomanana
Mandehana ka manasa ny rindrina ao anaty paty, atsipy ao anaty fonon-tsakafo ary tadidio amin'ny tavy, arotsaho ao ny rano ary esory ny ranom-boankazo. Miandrasa amin'ny fampangotrahana ary avelao hipetraka amin'ny hafanana ambany mandritra ny 10 minitra.
Apetaho ny girondo amin'ny gaza ary atsangano eo ambony vilany. Mba hahazoana ny sira, afangaroy ny voankazo ao anaty paty, afindrano ny horonantsary sakafo ary avelao hijoro mandritra ny alina. Avy eo, esory amin'ny tananao indray ny rindrina ao anaty savony. Arosoy ao anaty sira ny siramamy ary andraso indray ny volo. Rehefa misy sarimihetsika somary miharihary eo amin'ny tendrony be dia be, izay mandresy rehefa tsindriana, esory ny jelly avy eo amin'ny afo ary alatsaho ireo saka mitsangana mangatsiaka izay atodiny avy hatrany.