Ny katsaka dia efa eo am-baravarankely fotoana lava, saingy tsy ny rehetra no nankasitraka ny tsirony. Na izany aza, ireo izay mahafantatra ny tombotsoan'ny kalamanja, dia nahitana an'io ranomasina io tao anatin'ny sakafo isan-kerinandro.
Ny fampiasana kalamanjana ho an'ny vatana
Raha ny fitsipika, ireo izay miahy ny lanjany dia manomana lovia avy amin'ny henan'omby, akoho na kisendrasendra. Mahavariana fa mihoatra ny karazan-tsakafo rehetra ao anaty siramamy ny habetsahany!
Ao anatin'ireo vitamina izay manankarena amin'ny tavy dia azonao atao ny miantso B1, B2, B6, B9 (asidra folakila), C, E ary PP. Eny tokoa, loharanon'ny proteinina kely ihany koa dia vitaminina matanjaka be ho an'ny vatana!
Ankoatr'ireo vitamina dia manankarena singa bitika sy macro ny kalitaona: iodine, sodium, potassium, magnesium, calcium, zinc, vy, nikel, selenium , varahina ary ny phosphorus. Ao anatin'io karazam-bozaka manasitrana maromaro io, izay misy koa ao anaty kalamanitra, ity fananganana ity dia mametraka karavasiana voalohany amin'ny sakafo sy ny zava-mahasoa amin'ny vokatra hafa amin'ny andiany mitovy.
Hitan'ny mpahay siansa fa mety hihatsara ny fahasalaman'ny olona ny fihinanana sakafo matsiro. Noho izany, ny lisitr'ireo vokatra tsara azo avy amin'ny tsiranoka amin'ny vatana dia ahitana:
- ny fanarenana ny rafi-panafody;
- fanatsarana ny fampidiran-dra, manafoana ny kolesterola "ratsy";
- nitombo ny elasticity sy ny tanjaky ny fantson-dra;
- fisorohana ny famelezana;
- fampandrosoana ny tavy;
- fanasitranana ny rafi-pandaminana;
- mitombo ny famokarana jasona;
- fanatsarana ny fahatsiarovan-tena sy ny fiasan'ny atidoha
- Fanadiovana ny vata-mangatsiaka sy sira;
- fanamafisana ny rafitra fanonerana sy fametavetana;
- fanatsarana ny rafitra endocrine.
Kalmar dia vokatra mora sy ilaina, izay, amin'ny fanomanana mahay, dia afaka mameno tsara ny sakafo sy manatsara ny fahasalamanao.
Ny tombontsoa sy ny fanimbana ny tavy
Katsaka, nividy tao amin'ny fivarotana tsara, fa tsy tao amin'ny tsena mampiahiahy, aza atahorana ny loza, raha tsy misy alahelo aminao. Afaka mihinana azy tsara ianao.
Fa ny tsimok'aretina nividy tao amin'ny toerana mampidi-doza dia mety ho tratran'ny rano tsy mety voajanahary ary miteraka fanafody mivalo. Mba hiantohana fa ny tombom-barotra dia mandray soa, fa tsy manimba, mividy azy any amin'ny toeram-pitsaboana, lehibe.
Ny votoatin'ny kaloria sy ny fampiasana ny kaloria
Ny tombony ho an'ny tsimok'aretina dia ny votoatiny kalorie. Ny 100 g ny vokatra dia 100 kilao monja, izay 18 g ny proteinina, 2.2 g - fetibe, ary 2 g - karbôroda. Manan-karena amin'ny proteinina biby sy ny tsy fisian'ny matavy ary ny voam-bary, ny hena dia ahafahana mieritreritra ny tsiratsiraka ho toy ny iray amin'ireo vokatra tsara indrindra ho an'ireo izay manara-dia na miasa amin'ny famoronana vatana.
Calamari ho an'ny fatiantoka
Ny fampiasana tsiranoka ho an'ny vehivavy dia ny fampiasana azy ireo mora foana. Ny sakafo toy izany dia ho matsiro ary miovaova, manampy amin'ny fanalefahana ny lanjany raha tsy hanoanana hanoanana.
Ampiasao ity sakafo ity:
- Ny sakafom-bozaka: atody marary nohanina ary salady kely misy kôkôma na karaoty, dite maitso.
- Sakafo: sakafo servisy iray, mofo kely mainty.
- Afangaro amin'ny faran'ny herinandro: pèl, paiso na menaka.
- Dinner: ampahany amin'ny sakafo tsy matsiro avy amin'ny squid na trondro misy akanjo gasy.
Tsara kokoa ny tsy mandamina sakafo amin'ny vokatra iray mandritra ny telo andro, satria mbola miteraka lanjany izany. Tsara kokoa ny mandany fotoana mavesatra, fa mitalaho amin'ny lanja fanampiny ho an'ny tsara. Amin'ny lafiny samihafa, dia hanana fahazarana mahasalama ianao, izay ahafahanao mihazona lanja aorian'ny sakafo. Ny sakafo omena etsy ambony dia mahafeno ireo tanjona ireo ary azo ampiasaina raha mbola tianao.