Maro no mahafantatra fa ny arugula na ny arugula dia an'ny fianakavian'ny fianakaviana miangatra. Ny zavamaniry toy izany dia manana vitaminina sy singa ilaina, izay manome toetra tsara ho an'ilay orinasa. Anisan'io fianakaviana io koa ny zavamaniry hafa, izay miavaka amin'ny fanafody marobe, toy ny kitapo mpiandry, fanolanana ary zavamaniry na tsimparifary.
Voalaza fa vorona tsy manan-tsiny ny arugula, izay nomena biby sy vorona ihany. Androany dia niova tanteraka ny toe-draharaha. Ankehitriny dia mampiasa arogula ny olona satria ny zavamaniry dia manana fofona mahafinaritra ary manome sakafo ara-pahasalamana manokana. Azo ampiasaina amin'ny salady na hena izany. Ny toetra tsiro dia mahatalanjona fotsiny. Amin'ny voalohany, ny tsiron'ny ahitra dia mitovitovy amin'ny dabam-boaloboka miaraka amina voan-tsinapy malaza. Ny toetra tsotsotra dia mitovy amin'ny sorrel.
Inona no mahasoa amin'ny arugula ary inona no misy azy?
Ny fampiasana arugula dia hipoitra avy hatrany raha mahita izay zavatra ilaina ao aminy. Eto amin'ny rafitra 100 g ny zavamaniry toy ny microcells dia miditra:
- sira 2,1 g;
- fats 0,7 g;
- asidra fatra 0,1 g;
- sody 0.03 g;
- vitamina A, B, C, E, K ary T;
- menaka iankinany (30%).
Izany rehetra izany ihany dia manondro ny tombotsoa azo antoka ho an'ny zavamaniry. Ny tsy fahampian-tsakafo afa-tsy ny zavamaniry dia ny siramamy avo lenta, saingy misy vitaminina, fibre , proteinina ary mineraly maro izay manonitra izany. Ny fampiasana betsaka ny salady arugula dia notsongaina tamin'ny vatan'olombelona, satria ny zavamaniry dia ahitana ny mikraoba ilaina rehetra ilaina amin'ny fikarakarana ny rafitra manontolo amin'ny vatan'olombelona.
Ny zavamaniry koa dia manana fananana ara-pahasalamana. Noho ny avo lenta misy ireo singa sasantsasany dia afaka:
- hampitombo ny halavan'ny hemoglobinina ao amin'ny vatan'olombelona;
- Ny zavamaniry dia manampy hanala cholesterol mihoatra ny vatana;
- Manatsara ny fizotran'ny metabolika amin'ny vatana;
- mitazona ny feon'ny vatanao;
- hampihenana ny votoatin'ny siramamy ao amin'ny ra;
- hampatanjaka ny rindrin'ny siny.
Azo ampiasaina amin'ny fitsaboana aretina isan-karazany amin'ny rafi-panafody ny fatran-tsakafo arugula. Amin'ny alalan'ny fanampiany dia afaka miteraka vokatra mivaingana ianao. Manimba sy miasa toy ny dibera.
Rukkola ho fanafody fitsaboana
Tsy dia fantatra loatra, fa ny arugula dia afaka manampy amin'ny fahazoana mavesatra sy manitsy ny dipoavatra. Manana vontoatin'ny kalôria ambany izy io, izay manatsara ny fiasan'ny metabolista manerana ny vatana. Ny zavamaniry dia tsara tokoa ny mihinana mandritra ny sakafo, satria misy zavatra maro izay tsy miditra amin'ny vatan'ny olona mandritra ny sakafo. Ao amin'ny rukkole ampy fibre, izay manome fahatsapana fientanam-po.
Fitsaboana aretina azo avy amin'ny gastrointestinalina
Ny voankazo manan-karena tsara tarehy koa dia tsy maintsy miasa amin'ny vavony sy ny tsinay. Ny zavamaniry dia manampy amin'ny fiatrehana aretina toy ny fery na hareza. Ny sasany amin'ireo gastroenterologists avy any Amerika miaraka amin'ny fanampian'ny zavamaniry dia afaka nanampy ny marary hanafoana ny fery miaro amin'ny vavony. Ny zavamaniry dia afaka miaro ny rindrin'ny vavony ary manatanjaka azy ireo, ka manasitrana ny fery.
Ny lehilahy sasany dia mampiasa arugula hanatsarana ny fahaizany lahy. Tamin'ny vanim-potoana fahiny, nisy zava-pisotro iray nomanina avy tamin'ny zavamaniry, izay nanan-kery teo amin'ny fahaizan'ny lehilahy. Ny zavamaniry dia tahaka ny aforopia voajanahary. Ny olona sasany amin'izao vanim-potoana izao koa dia manandrana mampiasa safon-damosina hanatsarana ny asa am-bovoka.