Ahoana no hanamboaran-tsakafo varimbazaha mba hanandrana sakafo matsiro sy matsiro?

Ny fahafantarany ny fomba hanamboarana varimbazaha maitso, dia hanampy amin'ny fanomanana tsara ny tariby, mitahiry ny sakafony indrindra ho an'ny karazan-tsakafo mahavelona sy ny fanatsarana ny sakafo mahavoky ny sakafo vita amin'ny hazavana mahazatra. Ny vokatra voaomana tsara indrindra dia ahitana ny lion's share of protein, fiber, minerals and all kinds of vitamins.

Ahoana no hanamboarana vary mena?

Ny fananana ny fomba hanangonana an'io vary io, dia azo atao ny manome ny fianakaviana miaraka amin'ny sakafo matsiro ary tsy isalasalana fa sakafo lovia na sakafo mahasalama mahavelona ho an'ny filomanosana na amin'ny sakafo antoandro.

1. Mifanohitra amin'ny vary fotsy vita amin'ny fotsy hoditra dia tsara ny manidina mandritra ny ora vitsivitsy na mandritra ny alina. Matetika ny rano dia manavao tsindraindray.
2. Ny habetsaham-bary hanamboarana varimbazaha dia miankina amin'ny haavony sy ny kalitaon'ny vokatra, ary koa amin'ny fiomanana aloha na ny fotoana fanangonana. Ny fotoana fohy farafahakeliny dia 40 minitra amin'ny hafanana ambany, aorian'izay dia voamarina ny fisian'ny cereals ary raha toa ka mitaky fotoana maharitra izany.

Ahoana ny fomba hanamboaran-tsolika vary?

Ny fofona maimbo voatsindry dia nivadika ho mendri-kaja, zava-dehibe ny mijery ny sombin-tsakafo sy ny rano omena, mameno ny vokatra voaomana amin'ny rano mangatsiaka ary manasa sasantsasany amin'ny teknika mahandro. Rehefa misafidy sakafo ho an'ny fikarakarana vary, dia tokony halefa eo amin'ny vongan-databatra boribory ny safidy.

sakafo:

• vary maitso - 1 glas;
• rano - 2,5-3 cups;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

1. Sasao sy asio ireo vary mena.
2. Avereno indray ny fofom-paty ary mamafaza amin'ny ranom-boaloboka, ranom-boaloboka.
3. Atsipazo ao anaty fiara ny lovia eo amina milina mangina mandritra ny 40-50 minitra.
4. Arotsaho amin'ny vary ny fitoeran-javatra ary avelao handeha 30 minitra fanampiny.

Soup miaraka amin'ny vary mena

Ny karazan-tsakafo maimbo sy mahavoky voalohany, izay azo omanina amin'ny sakafo antoandro. Mofomamy amin'ny hena, holatra, trondro na legioma, miaraka amin'ny hena ary tsy misy ny fandraisany anjara. Ny safidy manaraka miaraka amin'ny akoho dia mora manitsy, manampy ireo singa vaovao amin'ny safidinao.

sakafo:

• vary maitso - 80 g;
• 1
• lozam-boninkazo - 1 sombina;
• karaoty - 1 tapitrisa;
• Ny voatabia madio na ao amin'ny sira - 400 g;
• totozy akoho - 450 g;
• sotro voninkazo - 1,5 litatra;
• thyme - 2 tsp;
• menaka, sira, dipoavatra.

fiomanana

1. Ny vary dia natsipy tao anaty vilanin-dreniran-dreniran-dreniran-dreniran-dreniran-dreniny, ary nahandro 20 minitra.
2. Afangaroy ny voaniho amin'ny karaoty sy ny nono akoho tongotra, alefaso amin'ny voatabiha miaraka amin'ny voatabia.
3. Sakafo an-tsokosoko miaraka amin'ny vary maitso sy akoho, manitra, dipoavatra ary ampidiro ny thyme, mahandro 20 minitra.

Tranom-bokatra mena

Ny fahafantarany ny fomba hanamboarana varimbazaha mena amin'ny endriky ny ronono, dia azo atao ny manomana sakafo matsiro tsara, mameno ny vatany amin'ny herinaratra mandritra ny andro manontolo. Ho an'ny zazakely dia azo atao ny manondraka ny menaka avy amin'ny lafarinina, rehefa mahazo izany amin'ny fofona haron-koditra mena amin'ny kafe. Rehefa avy nampiana ny lafarinina amin'ny ronono mandoro, dia vita 10 minitra ny vilany.

sakafo:

• vary maitso - 250 g;
• ronono - 600 ml;
• rano 400 ml;
• dibera - 20 g;
• siramamy, sira.

fiomanana

1. Atero ny vary vidy mandritra ny ora maromaro, manasa rano indray ary manarato hatramin'ny antsasak'adiny.
2. Ampiasao ny ronono hototoina, atsipazo sira sy siramamy, andraso mandra-pahamontsana ny vary.
3. Vola vita amin'ny ronono vita amin'ny ronono dia vita amin'ny menaka.

Sakafo mena miaraka amina legioma - recipe

Raha misy faniriana hampidirana vary amam-bozaka ho an'ny sakafonao, dia ny sakafo mahasalama miaraka amin'ny legioma dia ahafahanao mahazo tombony be indrindra amin'ny sakafo ho avy. Ny famokarana legioma dia azo atao amin'ny fahamendrehanao amin'ny alàlan'ny famokarana entana na miankina amin'ny tsiro tsiro, manolo ny singa sasany amin'ny hafa.

sakafo:

• vary maitso - 1 glas;
• rano - 2 kaopy;
• tongolo lay - 1 head;
• tongolobe, karaoty ary savony - 1 pc .;
• mofomamy - 1-2 pods;
• katsaka siramamy - 1 pota;
• menaka - 100 ml;
• sira, dipoavatra, karajanona, zavamaniry italiana.

fiomanana

1. Ao amin'ny menaka manify no manitra ny tongolobe sy ny tongolo lay tongolo.
2. Hanampy karoty voasesika, bolongana ary mofomamy mafana, rakotra katsaka sy zava-manitra.
3. Aorian'ny 2 minitra dia maniry ny sakafon'ny voankazo, manondraka rano.
4. Manomàna varimbazaha mena miaraka amin'ny legioma eo ambanin'ny fiara mandritra ny 40 minitra mafana na mangatsiaka tanteraka.

Pilaf avy amin'ny vary mena

Ity torohevitra manaraka ity dia hanampy anao hahatakatra ny fomba hanamboaran-tsakafo vary amin'ny pilaf. Ny sakafo dia azo atao tsiroaroa miaraka amin'ny hena, mampiasa ny henan'omby, ny kisoa, ny zanak'ondry na ny turkey fa tsy ny akoho. Ny fahasamihafana dia ny fotoana fotsiny ho an'ny zirvak handratra, mandritra ny fotoana tokony hahatonga ny voam-bary ho lasa malefaka, nefa mbola mitazona tsara ny endrika.

sakafo:

• vary maitso - 500 g;
• rano - 1l;
• tongolo lay - 2 loha;
• tongolo lay - 3 tapitrisa;
• Karoty - 500 g;
• zir - 0.5 teaspoons;
• menaka legioma - 150 ml;
• sira, dipoavatra, barbery.

fiomanana

1. Ao anaty menaka no misy ny tongolobe sy ny karaoty.
2. Ampio kitapom-bary, manitra mandra-pahamontsana.
3. Rehefa ampiasaina amin'ny hena na hena iray hafa, ampio rano kely ny rano ary avelao hikapoka ny hena sy ny fandroana rano ho antsasak'aina.
4. Ampio ziroa, baririoka, dipoavatra, sira, vary trondro, tongolo gonilika, manondraka rano.
5. Tafio pilaf avy amin'ny vary mena miaraka amin'ny akoho eo ambanin'ny hoditra mandra-pahatonga ny hafanana sy ny fahampian-tsakafo.

Sakafo mena miaraka amin'ny holatra

Ny vary maimbo, ny fikarakarana azy dia miaraka amin'ny famonoana holatra mandritra ny dingana, dia mamy sy mamy ary mahasalama. Raha tsy mampiditra biby matavy sy sakafo hafa haingana ianao, dia ho safidy tsara ny sakafo ho an'ny sakafo menamena na sakafo fihinana.

sakafo:

• vary maitso - 200 g;
• rano - 0,5 l;
• Ny holatra dia maina na menaka - 1 tanana na 400 g;
• tongolo lay - 1 tapitrisa;
• broccoli - 150 g;
• Ny herin'ny Provencal - 0,5 tsp.
• menaka zavamaniry - 70 ml;
• Salt, dipoavatra, parmesan na greens (fakan-kevitra).

fiomanana

1. Fry amin'ny tongolo maina.
2. Ampiasao ireo holatra mibontsina na mihintsana, manitra mandra-pihanin'ny hafanana.
3. Mamonoa vary voasesika sy zavamaniry Provencal, mamafy rano mando, manadio ny lovia eo ambanin'ny fanakona mandritra ny 40 minitra.
4. Ny top dia mamelatra ny felam-bantoka brokoli ary miala mandry mandritra ny 10 minitra.
5. Manompoa ranom-boasary miaraka amin'ny tsaramaso mena mamim-bary na volomparasy.

Sakafo mena miaraka amin'ny katsentsitra

Ny fahafantaranao ny fomba hahandro tsara ny vary maimaim-poana miaraka amin'ny shrimp na ny hazan-dranomasina, dia ho afaka hankafy tanteraka ny fanamarihan'ny sakafo Mediterane ianao ary hanome sakafo ny sakafo matsiro sy mahasoa. Zava-dehibe ny tsy manakana ny valan-javaboary amin'ny afo, fa amin'ny fitrandrahana biriky mba hampiasana kiraro manokana avy amin'ny seafood.

sakafo:

• vary maitso - 1 glas;
• rano - 300 ml;
• voankazo voarara - 500 g;
• tongolo lay - 2 tapitrisa;
• karaoty - 1 tapitrisa;
• divay mena fotsy - 150 ml;
• menaka oliva - 20 ml;
• Lemon-tapitrisa 0,5;
• parsley - 1 bunch;
• sira, dipoavatra, dibera, atody.

fiomanana

1. Alao ny kiraro, kalsa sy rambony mampangotraka miaraka amin'ny karaoty sy tongolo amin'ny dibera.
2. Ampio divay, dipoavatra, ranom-boankazo, parsley jiro, manondraka rano 3 minitra ary manodina 10 minitra.
3. Ao amin'ny saosy fanala ny tongolobe, ampio ny vary, mangatsiaka mandritra ny 2 minitra.
4. Atsipazo ny ron-kena ary atsipazo amin'ny vary.
5. Amboary ny lovia mandra-pahamainan'ny voankazo, miparitaka eny amin'ny tendrony.
6. Manomà vary mena miaraka amin'ny hazan-dranomasina ary manompoa amin'ny atody lava.

Sakafo mena ao anaty lafaoro

Ankoatra ny fomba hanamboarana vary masaka ao anaty lafaoro. Ny fananganana ny lovia dia azo ampitomboina amin'ny famenoana hena sy holatra, ary karazana legioma mialoha, izay hampiendaka ny akanjo vita amin'ny sakafo mahavelona. Azonao atao ny manompo an-dranomamy misy sira, na salady maivana.

sakafo:

• vary maitso - 1.5 kaopy;
• rano - 2.5 kaopy;
• tongolo - 0,5;
• tongolo lay - 2 nify;
• menaka oliva - 40 ml;
• zir, provan ahitra, sira.

fiomanana

1. Ny tongolo dia menaka amin'ny menaka.
2. Ampio tongolo gasy, zava-manitra, manosihosy ary manaparitaka amin'ny fandroana sy vary trondro.
3. Atsofohy ny croup miaraka amin'ny additives, manodina amin'ny endriny masiaka ary manondraka rano na tranokely. Raha manamboatra vary masaka miaraka amin'ny hena ianao, dia alaina mafana ilay izy ary ampiana amin'ny croup amin'izao fotoana izao.
4. Manomàna ilay lovia eo ambanin'ny fonony na ny foitra 80 minitra amin'ny 180 degre.

Ahoana no hanamboaran-tsakafo vary amina multivariate?

Fivarotan-tsakafo marevaka sy mofomamy mani- pofona varimbazaha any amin'ny multivark . Amin'ny fisafidianana ny fomba mety, dia azo atao ny mampihemotra ny andraikitra manontolo amin'ny sorok'ilay fitaovana hendry izay hahazoana antoka ny fahamatorana ara-potoana sy ny fanamafisana ny fanasitranana. Azonao atao ny manampy legioma, hena, manangom-bolo miaraka amin'ny goro.

sakafo:

• vary maitso - 1 glas;
• rano - 2.5 kaopy;
• fanasitranana manerantany - 1 teaspoon;
• menaka oliva - 20 ml;
• tsira mitsangana izy.

fiomanana

1. Esory ao anaty vilia ny kavina.
2. Hanampy solika, faniriana, sira, manondrahana rano.
3. Apetraho amin'ny fomba "Croup" ilay fitaovana ary apetraho mandritra ny 45 minitra ilay timer.