Rehefa miandry ny vahiny ianao, dia maniry foana ny hamela fahatsapana mahafinaritra amin'ny takariva takariva sy ny lovia nomaninao. Manoro soso-kevitra izahay fa tsy hay hadinoina ny sakafo anananareo amin'ny fametrahana tongotra tongolobe ao anaty kitapo mofomamy mofomamy. Ny vahiny dia tsy ho faly fotsiny amin'ny hatsaran-tarehy hita eo amin'ny latabatrao, fa ny sakafo matsiro sy mahasalama ihany koa.
Mamindra ny ranjony ao anaty pentina ao anaty lafaoro
sakafo:
- Kitapo mofomamy - 10-12;
- pofeham- bofolo vita amin'ny voninkazo - 800 g;
- cheese (50% fat) - 180 g;
- ketchup (klasika) - 30-40 g;
- menaka voly - 1 tbsp. sotro;
- jolk - 2 tapitrisa;
- sira sy dipoavatra - ho 0,5 tsp.
fiomanana
Nofafanay teo amin'ilay latabatra ny kitapo vita amin'ny kitapo efa vonona, mba hahafahany manify rehefa manomana tongotra. Voasana amin'ny rano ny kitay, ary maina sy manaloka ny hoditra. Telo eo amin'ny lavaka misy lava-pamokarana lehibe ary mameno izany amin'ny habaka eo amin'ny hoditra sy ny hena amin'ny tongotra. Asio tahony miaraka amin'ny sira sy ny sira ary manaparitaka azy ireo amin'ny ketchup.
Ny kobanina dia mihodina ary mihodina kely miaraka amin'ny pinpo. Nosakanay an-jorony izany mba hifanaraka amin'ny isa maromaro azo. Mametraka ny legina eo afovoan'ny kianja izahay ary mametaka kely amin'ny fototra mankany amin'ny fitsapana. Manomboka manangana ny sisiny isika amin'ny farany, ary mametraka azy ao anaty kitapo. Ny rantsan'ny koba dia somary marefo amin'ny rantsantanana ary mivadika amin'ny taolana, toy ny hoe manangona siramamy. Vangio ireo kitapo vita amin'ny koba miaraka amin'ny loaka misy atody ary manaparitaka azy amin'ny ravin-tsolika. Ny taolam-paty hosoka dia tokony hipoitra ambony ary tsy mandoro izy ireo, ary manarona azy amin'ny foitra. Omano ny lovia ao anaty lafaoro, mametraka ny mari-pana amin'ny 200 degrees, mandra-pahatonga ny farihy ho lasa volamena.
Mamindra ny ranjony ao anaty kitapo koba miaraka amin'ny holatra voankazo
Amin'ny fampiasana farafaharatsiny indray mandeha ho an'ny tongolo akoho ao anaty poti-pofona, dia hampiasa azy tsy tapaka sy amin'ny toe-javatra samihafa ianao. Ity lovia ity dia afaka mahagaga ny vahiny ary mamelona ny fianakaviana!
sakafo:
- tongolo katsaka - 7-8;
- menaka zavamaniry - 100 ml;
- puff pastry (bezdozherzhevoe) - 400 g;
- Ny holatra mena - 1 can (380 g);
- tongolo (lehibe) - singa iray;
- sira - 0,5 tsp.
- pepper - 0,5 tsp.
- egg yolk - 1 pc.
fiomanana
Mba hanampiana anao hahatakatra ny fomba hanamboarana tongotra roapolo ao anaty kitapo, diniho ny antontan-kevitra amin'ny antsipiriany.
Esory ny tongotra tongolobe ao anaty rano. Atsipazo amin'ny sira sy sira izy ireo ary mifangaro ao anaty fitoeran-drano iray, mba hozaraina amin'ny hena ireo zavamanitra. Niparitaka ny ravin-tsolika teo amin'ny fantsom-biriky Teflon izay nandraraka menaka zavamaniry tao anatin'io, ary avy amin'ny lafiny roa. Ankehitriny, avelao ny tongony mialona, ary isika miaraka amin'ny menaka iray ihany no hamonjy ireo tongolobe atosiky ny semi-circles.
Esory ny koba ary atsipazo amin'ny 13 metatra ny sakany. Avadiho eo afovoan 'ny kofehy tsirairay avy ny tongolo sy ny voankazo maranitra. Miorena amin'ny kapaotin'ny legioma, apetaho ny tongotry ny tongolobe ary ampidiro ao amin'ny koba, ny tendron'ilay vato, mamela azy mivoha. Manarona ny kobanina miaraka amin'ny atody ary avy eo ambony ary mametraka izany hatsaran-tarehy izany amin'ny endrika manitra. Arotsaho ny tongotra mandritra ny 35 minitra eo amin'ny fehezam-boninkazo ho 200 degre.
Sakafo ho an'ny tongotra tongolo amin'ny kitapom-bary sy ny ovy
sakafo:
- tongolo roapolo - 6-8;
- menaka voly - 140-150 ml;
- potato - 5-6 tubers;
- sira, dipoavatra - manandrana;
- mayonnaise - 30-40 g;
- Fofona mangotrakotra vita amin'ny lafarinina - 450 g;
- jono - 2 pcs.
fiomanana
Hazo tongolo voaomana sy sira ho an'ny tinao.
Izahay dia maka ny kitay vonona, mofomamy ary manodina kely kely, atsipazo izany. Avelao ny endriny hanana endrika kareza, avy eo dia tsara kokoa ny mametraka izany. Nataonay kely ny siny tao amin'ny kianja iray, napetrak'io tongotra tongolo io ary nanidy ny koba, ary nanao sakany. Ny koban'ny voangona rehetra voapetaka amin'ny bosotra dia voahosotra amin'ny atody. Ny endriky ny famokarana dia miparitaka amin'ny dibera ary mametraka tongotra ao anaty kitapo. Nataonay tao anaty lafaoro izy ireo ary tamin'ny 190-200 degre ambanin'ny elanelana dia miomàna 25 minitra.