Ny tsiambaratelo tsotra sy mahasalama ao amin'ny oven dia tokony ho ny tompovavy rehetra. Soa ihany, nandritra ny taona maro nisian'ny fisiana, dia lasa be dia be ny mofo mofomamy ary tsy voafetra amin'ny pasty nentim-paharazana. Ankehitriny, izy ireo dia mofomamy amin'ny tsiro, kefir, tsaramaso, tsy misy atody na leviora. Vao misafidy ny mifidy ny dikan-teny mety izy ary manomboka manadio
Ahoana ny fomba handrahoanao ny mofomamy Paska?
Misy tsiranoka pasta tsotra dia manana karazan-tsakafo. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny kulis dia voaomana amin'ny masirasim- bary amin'ny alàlan'ny fomba fisisika.
- Ny famokarana fofona dia tsy misy leviora, amin'ny fitsapana fotsifotsy na leviora tsotra. Amin'io tranga io, ny kobanina dia novolena tamin'ny fomba maimaim-poana, napetraka tamin'ny alina, ary nanomana ny maraina.
- Ny fomba tsotra hanomanana ny Paska dia midika fa ny fampidirana tsikelikely ny singa ao anaty leviora. Raha tsy izany, ny lefona dia tsy afaka miatrika ny entana ary ny koba dia tsy hitsangana.
- Sakafo tsotra ho an'ny mofo paka ho an'ny dipoavatra, alohan'ny famokarana dia hipoitra anaty baolina ary mijanona mandritra ny 40 minitra.
Pasitera tsotra tsotra ho an'ny lefona maina
Sakafo tsotra ho an'ny Paka miaraka amin'ny diloilo maina dia malaza be. Ny tsiranoka mahazatra dia sarotra ny mahita, ary maina - amidy any amin'ny fivarotana. Ary ny koban 'izy ireo dia voaomana haingana, fa tsy mamela ny fanandramana sy ny kalitaon'ny dikan-teny tsotra. Ny fahasamihafana ihany dia ny famoahana tanteraka ny lefage ao anaty ronono mafana, fa tsy triturated tsikelikely, toy ny vaovao.
sakafo:
- ronono - 80 ml;
- masirasira maina - 10 g;
- koba - 400 g;
- tantely - 20 g;
- siramamy - 50 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka - 120 g;
- ravinkazo - 70 g.
fiomanana
- Mialà amin'ny lelafo mafana sy tantely.
- Ampidiro lafarinina 60 g ary andao ho 20 minitra.
- Ampio ny sakafo rehetra, ary avy eo - ny lafarina.
- Mialà 40 minitra.
- Avereno indray ny dingana roa ary ampitao ny koba ho endrika.
- Ny tsiambaratelo Easter tsotra sy mahasalama ao anaty lafaoro dia vita amin'ny 170 degre 40 minitra.
Ny fomba mahazatra ho an'ny easter amin'ny diky tsy misy ala dia fomba tsotra
Matetika ny tsindrin-tsakafo Paska tsotra dia midika ho fampiasana masirasira. Mandritra izany fotoana izany, ny mpikarakara tokantrano dia maniry ny lozam-boaloboka tsy azo hanina - dia aromatika kokoa noho ny lefona maina ary manatsara kokoa ny manintona faran'izay mamy. Tonga tsikelikely ny koba, saingy avy hatrany dia tsy mianjera avy amin'ny fakan'ny loto izy, ary mijanona ela ny mofo vita amin'ny voa efa ela ary tsy miala.
sakafo:
- koba - 1,2 kg;
- proteinina - 5 pcs .;
- jono - 10 tapitrisa;
- ronono - 300 ml;
- jadona maina - 50 g;
- siramamy - 80 g;
- siramamy - 400 g;
- menaka - 200 g;
- menaka legioma - 70 ml.
fiomanana
- Apetraho amin'ny levona ny lefona miaraka amin'ny ronono.
- Mankao 20 g siramamy sy lafarina 300 g.
- Aorian'ny 40 minitra, ampio ny zavatra sisa tavela rehetra ary avelao ny hafanana mandritra ny 5 ora.
- Manao tsiro tsotra sy mahasalama ao amin'ny oven mandritra ny 50 minitra amin'ny 180 degre.
Sakafo tsotra Easter miaraka amin'ny voaloboka ao anaty lafaoro
Sakafo tsotra paka miaraka amina ravina ho an'ireo izay maniry ny hitandrina ny fomban'ny Paka. Ny ravina dia singa nentim-paharazana amin'ny mofo rehetra. Ny voankazo maina mamy dia manome ilay lakaly tsara tarehy, loko mahafinaritra ary manasongadina ny tsiro mofomamy mamy. Alohan'ny hanampiana ny koba dia tsara kokoa ny mandavaka lafarinina, mba hozaraina mitovy izany.
sakafo:
- ronono - 200 ml;
- sira - 200 g;
- margarine - 100 g;
- kafe - 1,5 kg;
- atody - 6 pcs .;
- masirasira maina - 20 g;
- voalavo - 250 g;
- menaka - 100 ml.
fiomanana
- Avy amin'ny ronono, siramamy, dipoavatra ary 100 grama lafarina, manaova sotro.
- Voa nambolena mipetaka koba.
- Aorian'ny 30 minitra dia ampio ny vokatra hafa amin'ny sponjy.
- Mialà mandritra ny adiny iray amin'ny hafanana.
- Mialà amin'ny 180 degre ho 35 minitra.
Fitaovana tsotra ahafahana manapaka ny Paska ao anaty lafaoro
Ny pasta mora indrindra dia voaomana amin'ny atody sy tsioka an-trano. Tsy ny mpitaiza rehetra no mety hampidi-doza toy izany eo amin'ny latabatra, ka maro no mandohalika mofomamy hohanina ao anaty lakandrano ary mamono azy ao anaty lafaoro. Manana tsiran-tsakafo marevaka, fofona mahafinaritra ary rakotra matevina izy io izay hitarika ny mpankafy ny famokarana menaka sy mavesatra.
sakafo:
- koba - 650 g;
- tsaramaso fandroana - 500 g;
- dibera maina - 40 g;
- ronono - 120 ml;
- siramamy - 300 g;
- menaka - 100 g;
- atody - 4 tapitrisa;
- voankazo mamy - 250 g;
- rum - 60 ml.
fiomanana
- Apetraho mandritra ny 12 ora ny voankazo voarara.
- Avy amin'ny ronono, lalivay, 20 g siramamy ary 40 g ny lafarina, manamboatra sotro.
- Aorian'ny 40 minitra, ampidiro daholo ireo entana rehetra ireo.
- Tohizo ny koba mandritra ny 2 ora.
- Zarao araka ny baolina ary mijoro mandritra ny 50 minitra.
- Ny tsiambaratelo tsotra sy mahasalama ahodin-tsakafo ao anaty oven dia 40 minitra eo ho eo amin'ny 180 degre.
Fikarakarana Pasitera tsotra tsy misy leviora
Ny mofomamy tsotra iray ho an'ny Paka tsy misy leviora dia fomba iray hafa lehibe amin'ny dikan-teny klasika. Ny fanaovana mofo dia atao tsotra fotsiny, avy amin'ny dite mamy miaraka amin'ny fampiasana soda na vovo-pamokarana. Avereno haingana ny koba (raha tsy hivoatra ny gazy karbonika ary tsy hitsangana ny Paka), ary tsara ny mofomamy - ampiasaina ny bobongolo kely.
sakafo:
- koba - 400 g;
- soda - 10 g;
- jona sotro - 80 ml;
- siramamy ampiana - 120 g;
- atody - 2 tapitrisa;
- ronono - 300 ml;
- menaka - 60 g;
- lemon glaze.
fiomanana
- Esoriny amin'ny siramamy ny sikina.
- Hanampy jiro jiro, soda sy dibera.
- Asehoy ny lafarinina sy ny fotsy hoditra.
- Mialà amin'ny 180 degre ho iray isan'ora.
Reptile simple pizza tsy misy atody
Paka tsotra tsy misy atody dia hitady ireo izay mijaly noho ny tsy fandeferana amin'ity vokatra ity. Mivadika ho marefo, mamiratra ary hazavana. Ny menaka, ny diky sy ny tsiro dia manitra tsara ny koba, manamboatra mavo sy lolo, ary ny kôkôrama matevina amin'ny loko sy ny tsiro mahafinaritra. Tsy mitahiry ny fako toy izany ary mijanona ho maina sy marefo ny lava.
sakafo:
- ronono - 250 ml;
- jiro vaovao - 50 g;
- koba - 700 g;
- voalavo - 150 g;
- Crème crème - 150 g;
- menaka - 140 g;
- siramamy - 250 g;
- karmerika - 20 g;
- menaka legioma - 120 ml.
fiomanana
- Avy amin'ny ronono, lalivay, 20 g siramamy sy lafarina 100 g, manomana ny sotro.
- Aorian'ny 15 minitra, ampio ireo singa sisa.
- Rehefa afaka adiny 2 dia zarao ny bobongolo ary atokàny mandritra ny 45 minitra 45 minitra.
Sakafo maotina amin'ny paka miaraka amin'ny mofomamy
Ny ankamaroan'ny vehivavy ao an-trano dia ampianarina ao anaty tsangambato tsotra ao anaty oven. Io vokatra avy amin'ny ranom-boasary io dia mahatonga ny fofony malefaka, mavo ary mavomavo. Zava-dehibe ny mitadidy ny voka-bary matavy. Tavy - dia hampihetsi-po ny asan'ny leviora, ary maniry - manampy foitra fanampiny ary mampiakatra ny kisoa sy ny gidro. Ny safidy tsara indrindra dia 20% fat maina.
sakafo:
- ronono - 300 ml;
- Crème crème 20% - 250 g;
- sira - 200 g;
- menaka - 150 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- koba - 800 g;
- masirasira maina - 10 g;
- ravinkazo - 300 g.
fiomanana
- Mamono levia amin'ny ronono.
- Ampio siramamy 10 g sy lafarinina 200 g ary avelao ny sotro mandritra ny 30 minitra.
- Midira atody, siramamy, ronono sy tsiro, lafarina, ravina.
- Avelao hijoro indroa ny fitsapana.
- Manao tsiro tsotra sy mahasalama ho an'ny Pasteur ao amin'ny oven mandritra ny 30 minitra amin'ny 180 degre.
Sakafo tsotra amin'ny yogouta
Azo atao amin'ny mofo tsy misy leviora ny mofo maitso sy mahavariana. Vao haingana, ny resipeo ho an'ny kefir dia malaza be. Amin'izany dia lasa mora kokoa ny fanaovana fanatanjahan-tena, mahasoa kokoa ary miomana haingana kokoa, satria ny koba dia tsy mila porofo. Afaka manondraka mofomamy tsara ianao, nefa tsara kokoa ny mampiasa fingotra kely: hokolokoloina haingana ny mofo ary tsy hipetraka.
sakafo:
- kefir - 300 ml;
- koba - 350 g;
- menaka - 100 g;
- siramamy - 150 g;
- soda - 10 g;
- ravinkazo - 100 g.
fiomanana
- Mandrobona amin'ny soda, siramamy, voaloboka, rononomandry ary lafarinina.
- Manao 35 minitra amin'ny 180 degre.
Ny tsiro tsotra indrindra amin'ny pasitera no tsy misy solika
Ny mpankafy ny sakafo ara-pahasalamana dia afaka manamboatra mofomamy Paska mora indrindra ho an'ny Paka tsy misy dibera. Amin'ny tsiro sy ny fofona, tsy misy làlan-kalitaona amin'ny iray kilasy izy, ary mihoatra noho ny kalitaon'ny sakafo, satria tsy manala ny vokatra avy amin'ny vokatra rehetra izy ary voaomana amin'ny rano. Vokatr'izany - ny mofomamy dia tsy mahasoa afa-tsy, fa koa ny famokarana teti-bola.
sakafo:
- rano 250 ml;
- masirasira maina - 10 g;
- koba - 550 g;
- atody - 3 tapitrisa;
- menaka zavamaniry - 70 ml;
- siramamy - 60 g.
fiomanana
- Atsaharo ny diose amin'ny rano mafana.
- Ampio ireo zavatra sisa tavela ary avelao ny koba mandritra ny 1.5 ora.
- Mandritra izany fotoana izany, avelao hijanona mandritra ny 30 minitra ary makà 15 degre eo ho eo amin'ny 220 degre.